2018. február 1., csütörtök

Hagyományos kolbászkóstoló Temesságon

Pataki Zoltán 2018. január 31., 
Fotó: radiotimisoara.ro

A bánsági német közösség lapja, a Banater Zeitung több évtizedes hagyományt éltet: a farsangi időszakban minden évben megszervezik a nyelvtörő nevet viselő Worschkoschtprob (Bánsági kolbászkóstoló) hagyományos rendezvényüket. A zsűri és a résztvevők a Banater Zeitung előfizetőinek saját készítésű házikolbászait kóstolhatják a vidám rendezvény keretében, a legjobb kolbászokat díjazzák.
Az idei Worschkoschtprob rendezvényt a temesvári Caritas-szervezettel és a Német Demokrata Fórummal közösen szervezi meg a bánsági német újság. A kolbászkóstoló hagyománya az 1970-es évekig nyúlik vissza, amikor az akkori NBZ szerkesztőségében tartották meg a rendezvényt. 1995-től nyilvánossá vált a Worschkoschtprob, ahová meghívják a helyi közéleti személyiségeket és a sajtót, de természetesen elsőbbséget élveznek a Banater Zeitung előfizetői. Az utóbbi években a vidéki olvasókra való tekintettel Nagyszentmiklóson, Lugoson, Szentannán, Máriaradnán és Boksánbányán tartották meg a kolbászkóstolót, amelyre idén Temesságon kerül sor, február elsején 12 órától a helyi Kultúrotthonban.