2013-04-12
Mangalicafesztivált szervezik meg Nagybánya egyik kereskedelmi nagyáruház parkolójában április 12-ke és 14-ke között. Az esemény élő mangalica és báznai sertésfajokkal, hagyományos román élelmiszerekkel, és kézművestárgyakkal megtartott vásárt, valamint gasztronómiai versenyt is tartalmaz.
“A mangalica sertés könnyen tartható, ezért is nevezik a szegények sertésének. Egy kolozsvári közreműködő segítségével szeretném a mangalica sertés eltartási tehnológiáját elsajátittatni mivel ezeket Máramaros megyében úgy növesztik mint a fehér sertéseket „– mondta a Máramarosi Hagyományos Termékek Szövetségének elnöke.
Az eseményen bukaresti, kolozsvári, temesvári és nagybányai kutatók lesznek jelen. A kellemes hangulatot néptáncosok, és népzenészek előadásával biztosítják. Pongrácz Panni – TV Sziget