Európában egyre inkább erősödik a közösségi mezőgazdálkodás mozgalma: gazdálkodók és vásárlóik alkotnak közösséget, hogy így segítsék egymást. A hosszú távú elköteleződésért cserébe a termelők biztos megélhetést, a fogyasztók pedig megbízható helyről származó, jó minőségű élelmiszert kapnak.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a svájci Agridea közös programjának célja, hogy bővítse a lakosság ismereteit a közösség által támogatott mezőgazdasággal (CSA) és a bevásárló közösségekkel kapcsolatban, és segítse ezek elterjedését Magyarországon és Svájcban. A projekt keretében gyakorlati tanácsot nyújtunk a termelőknek és a fogyasztóknak, hogyan hozzanak létre CSA-t vagy bevásárló közösséget, és segítjük őket, hogy kapcsolatba lépjenek helyi termelőkkel és fogyasztókkal.
A CSA-k és a bevásárló közösségek a gyakorlatba ültetik át a fenntartható élelmiszerfogyasztás alapelveit. Mivel környezetkímélő technológiát alkalmaznak, a fogyasztók jó minőségű, egészséges, helyi élelmiszerhez jutnak, így csökken a környezetterhelésük. A helyi élelmiszerellátó rendszerek egyúttal támogatják a helyi kisközösségek kialakulását, erősítik a kis gazdaságokat, és segítik a vidéki térség fennmaradását.
Tervezett eredemények:
6 gyakorlati képzés és előadás Magyarországon gazdáknak és fogyasztóknak a közösségi mezőgazdaságról, dobozrendszerek létrehozásáról, működéséről
online és nyomtatott segédanyagok gazdáknak és fogyasztóknak
A gyakorlati képzéseken szakértők és egy tapasztalt gazdálkodó segítségével többek között megtudhatod, hogy
melyek az első, legfontosabb lépések az induláshoz,
milyen kihívásokkal kell szembesülnöd, és miként oldhatod meg ezeket a működés során,
milyen kommunikációs eszközök segíthetik a közösség életét,
hogyan készíts akciótervet az induláshoz.
KÖVETKEZŐ ESEMÉNYEK
2013 május 24. (péntek) 16 - 18:30h - PÉCS: Előadás és beszélgetés a közösségi mezőgazdaságról
Helyszín: A Klub (7621 Pécs Mária u. 9.)
Szakértő: Gulyás Emese (TVE)
Jelentkezés itt (nincs látszámkorlát). További információ Perényi Zsófiánál a zsofi@tve.hu címen kérhető.
2013 május 25. (szombat) 9:30 - 16:30h - PÉCS: Workshop - Hogyan működik a közösségi mezőgazdaság?
Helyszín: A Klub (7621 Pécs Mária u. 9.)
Szakértő: Pető Áron a szigetmonostori Biokert gazdálkodója, Gulyás Emese (TVE)
Jelentkezés itt. A workshopon résztvevők száma max. 25 fő, regisztráció a jelentkezés sorrendjében. További információ Perényi Zsófiánál a zsofi@tve.hu címen kérhető.