2016.01.02.
Smaragdfalva Egertől hat kilométerre, Egerszalók határában, egy csodálatosan szép kis völgyben, a 120 hektáros tó közelében szerveződő Öko Falugazdaság.
Olyan település, " melynek célja az, hogy az ember a környezettel a lehető legnagyobb összhangban legyen képes működni, használja annak erőforrásait, de nem károsítja, ugyanakkor az itt élők számára nyugodt, harmonikus és élhető életet biztosít, mellőzve a felesleges kiadásokat és az ésszerűtlen luxusra való törekvést.
Olyan helynek álmodták meg alapítói, ahol teljes mértékben igaz mindez, gyönyörű környezet és összetartó közösség jellemzi majd, lakói óvják a természetet, és felelősséget éreznek bolygónk iránt, törekszenek a függetlenségre, ugyanakkor a civilizációval való egészséges kapcsolat megtartására is.
A csend és a nyugalom mellett a település létrehozóinak célja a takarékosság, illetve az egészségtudatosság is, ezt szolgálja többek között a permakultúrás gazdálkodás, a vegyszermentesség, a helyi alapanyagokból történő építkezés, valamint a megújuló energiaforrások minél nagyobb arányú felhasználása és a házak energiafelhasználásának minimálisra csökkentése."
Céljaik megvalósításának érdekében a következő programokat szervezik:
1."HÉTszilvaFÁS" városi gazda program 1ha
2. Hobbi "T"- háztáji gazdaság program 1,5ha
3. ÖkoTanya Farmgazdaság vállalkozói program
Állattenyésztő farmgazdaságok (kecske, bárány, sertés, tyúk) 4,5 ha
Lovas Farmgazdaság 2ha
Növénytermesztő Farmgazdaság 3,5 ha
4. Kézműves manufaktúrák nyitott műhely programja 0,5ha
5. Agro turisztikai major - nomád tábor 0,5ha
- Nomád - wellnessz üdülési program
- ÖkoWellnessz hétvégék - kaláka program
Smaragdfalva Agro turisztikai élményt, és szolgáltatásokat, programokat ajánl főleg a hazai és külföldi turistáknak, azonban fő tevékenysége az Öko Farmgazdaságokban, háztáji gazdaságokban (illetve Eger és környékén tevékenykedő termelőkkel, tanyagazdaságokkal együttműködve) termelt alapanyagok piacra juttatása, feldolgozása, kis családi élelmiszer feldolgozó, és kézműves manufaktúrákban. Gyakorlati képzései a fenntartható fejlődést szolgálják, kiemelten a gyermekek nevelése terén.
A falu /szíve/ központja egy Életmód, és képzési központ lesz, körülötte /mellette/ a közösségi épületekkel, és egy kis ökumenikus kápolnával.
Köré épülnek fel, az Öko Farmgazdaságok üzemegységei, gazdálkodási területei, a Hobbi Öko gazdaság háztaji kertjei, és agro turisztikai szálláshelyek.
A Farmgazdaságokban olyan épített környezet valósul meg, ami a népi építészet hagyományait követi, és hangulatában egy múlt század eleji tanyagazdaság hangulatát idézi fel. Különleges kivétel lesz az öko háztáji gazdaságok, Hobbit /nyaraló/ stílusú pihenő házai. Az épített környezet önmagában is jelentős turisztikai vonzerőt jelent majd, és manufakturális gazdálkodási tevékenységének bemutatásával, egy képzési, szakmai találkozóhely lesz a vidéki életforma iránt érdeklődő magánszemélyeknek, családoknak, cégeknek, civil-szakmai szervezeteknek.
Smaragdfalva egy projekt konzorcium keretében kezd el épülni, későbbiekben „Faluszövetkezeti" keretek között fog működni.
A szövetkezet menedzseli (koordinálja) az agro turisztikai szolgáltatásokat, ahhoz kapcsolódó programok szervezését, alapanyag termelését, termeltetést, élelmiszer feldolgozást, piacszervezést, a termékek egységes arculattal megjelenő csomagolását, (Smaragdfalva Kincse néven - Egerszalóki Helyi Termék megjejöléssel) marketingjét, logisztikai feladatait.
Főbb együttműködési, és célpiacok:
Egerszalók - Helyi piac
Eger
Miskolc
Budapest
Magyarország
Nemzetközi piac
A Projekt Konzorcium tervezett tagjai:
Fanó Magdolna ötletgazda - a terület tulajdonosa
Pál Rudolf ötletgazda - helyipiac.hu
Egerszalók Önkormányzata
Egri TDM szervezet
Gyógyvizek Völgye TDM Egyesület
Civil - szakmai szervezetek
Tájépítész csapat, mint szakmai tervező – kivitelezést irányító
Vállalkozó partnerek, /bérlők/akik folyamatosan a területen élnek
Programvezetők
A projekt beruházásait a konzorcium tagjai, mint független vállalkozók /bérlők, résztulajdonosok/ önerőből, pályázati forrásaikból, valamint a konzorcium tagjai által elnyert pályázatokkal, és kaláka programban valósítják meg.
A konzorcium tagjai által tervezett gazdálkodó /termelő, feldolgozó/ egységek ill. kézműves manufaktúrák egy részét a tulajdonos saját maga üzemelteti, a továbbiak üzemeltetési lehetőségét pályázati úton bérbe adja, elsősorban fiatal agrárvégzettségű házaspároknak, családoknak, akik megfelelő szaktudással rendelkeznek a termelés, termeltetés ill. az adott manufaktúra működtetéséhez, és életvitel szerűen Smaragdfalván akarnak élni.
1."HÉTszilvaFÁS" városi gazda program
Olyan városi embereknek ajánljuk, akiknek az elfoglaltságuk nem teszi lehetővé, hogy háztáji kertet béreljenek, de agrotúristaként szívesen ellátogatnának Smaragdfalvára. Itt lehetőségük van arra, hogy, egyfajta "dobozrendszerben" elláthassák családjukat vegyszermentes, egészséges élelmiszerekkel.
A gazda vállalja a facsemeték (7 db nemtudom szilva), a telepítés, és az éves művelés költségeit.
A facsemeték és a telepítés költsége: 2.000Ft/fa egyszeri díj
Művelési díj: egyedi megállapodás szerint
Szüretelés, csomag összeállítás: gazdánként változó
Kötelező feltétel, hogy legalább egy alkalommal, a telepítésnél jelen kell lenni a gazdának!
A gyümölcsfákról származó terményekből aszalványt, és szilvalekvárt készítünk a helyi felfolgozó manufaktúrában. A kész termékek felét a feldolgozók Smaragdfalva Kincs, helyi termék megjelöléssel értékesítik, másik felével a gazda rendelkezik.
Részletes tájékoztatás, jelentkezés:
Pál Rudolf - Program koordinátor
06 30 282 28 53
info@helyipiac.hu