A tegnap és ma tartottuk a tejfeldolgozó képzésünket. 28 személy vett részt rajta.
Ma Gyergyóban voltunk, ahol megmutattuk a résztvevőknek a tangazdaságunkat, érlelt sajtot és joghurtot készítettünk.
Hazafele az autóbuszon már nagy kedvvel készült mindenki a frissen megszerzett tudással a sajtkészítéshez.
Azt gondolom, hogy az elmúlt két nap mindenképpen nagy hatással lesz a résztvevőkre, és reményeim szerint sikerült egy kis "caritas" magot elültetni a jelenlevőkbe.