Emlékszem, gyerekkoromban anyám mindig azt mondta, hogy ha minden nap szárított szegfűszeget rágunk, egészségesek leszünk. Ő maga is rágcsálta őket az utolsó napjaiig.
Szokásom lett, hogy ebéd előtt megegyek belőlük párat. És tetszett az íze.
Egyszer, egy terapeutával folytatott konzultáción – már említettem, hogy régi barátnőm – elkezdtünk beszélgetni különféle receptekről, és a beszélgetésünk fokozatosan a fűszerekre terelődött. Kicsit vitatkoztunk arról, hogy mely fűszerek egészségesek, de amikor a szegfűszegre terelődött a téma, Lena azt mondta, hogy ő is rágcsálja; a nagymamája tanította rá. De velem ellentétben ő ismerte a szegfűszeg jótékony hatásait, és megosztotta velem. És most, kedves olvasóim, én megosztom veletek.
Először is, nézzük meg, milyen hatásai vannak a szegfűszegnek:rákellenes hatás
baktériumölő hatás
(puffadás ellen), szélhajtó hatású
féreghajtó hatás
sebgyógyító hatás
gombaellenes hatás
görcsoldó hatású
fájdalomcsillapító hatás
Most arról fogok írni, hogy miért kell rágni ezeket a rügyeket:A szegfűszegnek két ellentétes hatása van. Először is, kiváló tonizálószer, sőt, vérnyomásemelést is eredményez. Másodszor, ellazítja a gyomor és minden azzal kapcsolatos izmokat, sőt, még a görcsöket is enyhíti.
A szegfűszeg hasznos az influenza megelőzésében, valamint a lépfene, a tuberkulózis és az E. coli kialakulásának megelőzésében.
A rákos sejtek nem fognak növekedni a szervezetedben, mivel a szegfűszeg olyan csodálatos anyagot tartalmaz, mint az eugenol.
Tökéletesen kiűzi a különféle férgeket nemcsak az állatok, hanem az emberek testéből is.
Az idegrendszerünknek nagy szüksége van a B-vitamin-csoportra, amelyből a szegfűszeg bőségesen tartalmaz.
Ha rossz az étvágyad, alacsony a gyomorsavszinted, vagy akár gyomorhurutod is van, akkor a szegfűszeg segíthet.
Ha a rágógumit szárított szegfűszeggel helyettesíted, elfelejted a rossz leheletet, és a fogágygyulladás is elmúlik.
A szegfűszeg gyógyíthatja a bélkólikát, a puffadást, a máj- és végbélbetegségeket.
Krónikus betegségek esetén minden tanácsot körültekintően kell megközelíteni. A szegfűszegnek kevés ellenjavallata van: magas gyomorsavszint, gyomor- és nyombélfekély, valamint magas vérnyomás.
Valószínűleg ennyi. Kivéve a terhességet és a szoptatást. De ilyen esetekben minden ételhez óvatosan kell hozzáállni.
Egyéni intolerancia is létezik.