2013. január 21., hétfő

Nagy volt az érdeklődés a kisállat-kiállításon

Simon Eszter | 2013.01.20. 
Több ezer látogatója volt az elmúlt hétvégén a székelyudvarhelyi Septimia Szabadidőközpont tornatermében megrendezett háromnapos kisállat-kiállításnak.

Félezer állatot állítottak ki

Péntektől vasárnapig közel ötszáz kisállatot csodálhattak meg az érdeklődők a Székelyudvarhelyi Díszgalambászok és Kisállattenyésztők Egyesülete által rendezett kiállításon. A szabadidőközpont tornatermének előterébe lépve kacsákat és libákat, továbbhaladva pedig az óriástól kezdődően a törpe nyúlig többfajta tapsifülest tekinthettek meg a látogatók. Kukorékolástól és kotkodácsolástól volt hangos a tornaterem, ahol a méretes kakasok és tyúkok mellett különleges fajtájú galambokban gyönyörködhettek az állatszeretők. A terem végében kígyókat, pókokat, papagájokat, valamint görényt, mosómedvét, fácánt és fürjet is láthattak a kiállításra betérők.
Báncs Ernőtől, a Székelyudvarhelyi Díszgalambászok és Kisállattenyésztők Egyesületének elnökétől megtudtuk, hogy a három napig tartó kiállításon több ezer ember fordult meg, és a vasárnapi vásár is sikeres volt. Az egyesületi elnök az is elmondta, hogy az eseményt megelőző versenynek – ahol a nyulakat, baromfikat és a galambokat pontozták – közel hetven díjazottja van. A fajták minősítését Brassóból, Kézdivásárhelyről és Segesvárról érkező bírák végezték, akik a kisállatok küllemét, tartását, méreteit pontozták

2013. január 20., vasárnap

Teltházas agrárkiállítás a HUNGEXPO-n

2013. JANUÁR 18.,
AGROmashEXPO és AgrárgépShow egy időben, egy helyen: a hazai legnagyobb agrár szakkiállítás várja a látogatókat január 30. és február 2. között a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban.
Az AGROmashEXPO és – a MEGFOSZ tulajdonában lévő – AgrárgépShow egy időben, egy helyen kerül megrendezésre, ezáltal a teljes hazai kínálatot felvonultatják a kiállítók nettó 30.000 négyzetméteren. 
A HUNGEXPO a Vidékfejlesztési Minisztérium, a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépforgalmazók Országos Szövetsége (MEGFOSZ), a Mezőgép Gyártók Országos Szövetsége (MEGOSZ), a Gabonatermesztők Országos Szövetsége (GOSZ) és az Új Nemzeti Agrárkamara szakmai támogatásával 2013-ra minden eddiginél nagyobb agrárbemutatót szervez. A piacvezető cégek közül mindenki jelen lesz. A B pavilon 3000 négyzetméterét teljes egészében bérli az AXIÁL, az F-ben pedig 2250 négyzetméteren a KITE rendezkedik be. Jönnek az új tematikában szereplő agrár-input képviselői, a logisztikai megoldások kiállítói s mindenki, aki ezen a piacon számít üzleti sikerekre. 
A kiállítás presztizsét jelzi az is, hogy rekord számú - összesen 30 - pályázat érkezett a termékversenyre. Az agrárium jeles hazai intézményei, a gyakorlati élet, valamint a sajtó szakmai képviselői alkotta zsűri december végén meghozta döntését, mely szerint összesen 11 termék nyert AGROmashEXPO és AgrárgépShow DÍJAT. A díjakat a megnyitón a kiállítás fővédnöke, dr. Fazekas Sándor Vidékfejlesztési miniszter adja át. 
A díjazottak között található egy európai premier, mely a kiállításon lesz először látható, illetve Magyarországon először itt lesz megtekinthető az Év traktora is. 
A kiállítást gazdag szakmai program kíséri a támogató szakmai szervezetek közreműködésével. 
Ízelítő a programból:
• Január 31. / Növénytermesztési Szakmai nap
Agrármarketing és Média Nap
• Február 1. / Hazai mezőgépgyártás jövője
• Új esély a magyar vidéknek – Tájékoztató az Új Nemzeti Agrárkamarai választásokról (minden nap)
A részletes program a kiállítás honlapján megtalálható.
Társkiállítások: Magyar Kert (parkok, kertek fenntartásának, művelésének gépei, eszközei) valamint a Szőlészet és Pincészet (technológiát felvonultató) szakkiállítás. 
Nyitva tartás: 2013. január 30-február 2., naponta 9-17 óráig (február 2-án 16 óráig)

Helyi termékek az oszlopok között

Kozán István | 2013.01.19. 
Sokat kínlódtak a szükséges engedélyek beszerzésével a hagyományos és helyi termékek vásárának árusai, mára viszont eljutottak oda, hogy megfelelnek az elvárásoknak. 

Vásári hangulat Csíkszeredában. Hagyományos és helyi termékek

Minden hónap harmadik szombatján tartják a Hagyományos és Helyi Termékek Havi Vásárát a csíkszeredai megyeháza oszlopsorai között. Legutóbb épp a hétvégén szerveztek vásárt.
Méz, tejtermékek, húskészítmények
A szombati időjárásra senkinek sem lehetett panasza: miközben Magyarország nyugati felét megbénította a lehullott nagy mennyiségű hó, Csíkszeredában fagypont fölötti volt a hőmérséklet, és a vásár idején nem is havazott.
"Az egyik legnagyobb segítség a szervezők részéről, hogy ingyen használhatjuk az asztalokat” – mondták a mézet árusító szentegyháziak, akik második alkalommal vettek részt a vásáron. A csíkszentgyörgyi Mária néni viszont már a kezdetektől jelen van tejtermékeivel a havi vásárokon, ő úgy emlékszik, hogy a több mint két esztendő alatt talán csak két alkalommal maradt távol.
A legtöbb termelő húskészítményeket kínál: az ő pultjaiknál a legnagyobb a forgalom. Érdeklődésünkre egyikük mégis megjegyzi, ezúttal mintha kevesebb lenne a kuncsaft.
Sikerek, kudarcok
Sikernek tartja az ötletgazda, hogy Csíkszereda után ma már Székelyudvarhelyen, Kézdivásárhelyen is szerveznek ilyen vásárokat, „és úgy néz ki, hogy Székelykeresztúron és Gyergyószentmiklóson is lesz hasonló rendezvény”. Azt viszont csalódásként éli meg, hogy a mai napig vannak falvak, ahol a helyi termékek értékesítésében nem látnak egyfajta lehetőséget, pedig a megyeháza oszlopai alatt van még hely bőven. „Továbbá vannak települések, ahol még nem alakultak meg azok a konyhák, amelyekben többek között lekvárokat lehetne előállítani. Pedig erre pénzt is biztosítunk.”
Többször lehetett hallani a vásárlóktól, hogy a havi vásáron a termelők lényegesen drágábban árusították termékeiket, mint máskor. Erről Borboly is értesült, sőt olyan esetről is tud, amikor az eladó a nagy kereslet láttán a vásár ideje alatt többször is módosította árait. „Észrevették ezt a vevők, és azonnal elfordultak az eladótól. Nekünk tehát nem is kellett beavatkoznunk. Az utóbbi időben nem értesültünk ilyen esetekről.”
Magyar vásárlók
A megyei tanács belső használatra tavaly egy felmérést készíttetett a székely termékek vásárával kapcsolatosan. Ebből kiderült, hogy a 207 megkérdezett személy 95 százaléka magyar nemzetiségű, korcsoportok szerinti megoszlás tekintetében pedig közel fele 55 évnél idősebb. A vásárról több mint egyharmaduk az újságokból szerzett tudomást. Érdekes adat, hogy a megkérdezettek hetven százaléka minden alkalommal ellátogat az eseményre. Termékvásárlás tekintetében toronymagasan (61%) a hentesáruk vezetnek, majd a tejtermékek (41%), illetve a péksütemények (24%) következnek. A termékek ár-minőség összefüggésével csak a megkérdezettek 12 százaléka elégedett teljes mértékben, 86 százalékuk mondta azt, hogy inkább elégedett.

Kerékpárút köti össze Nagyszalontát Békéscsabával

2013. január 18.
Új, 28 kilométeres kerékpárút köti össze Nagyszalontát a magyarországi Békéscsabával. A határon átívelő kerékpárutat májusban adják át a lakosság és turisták részére.
Kovács Krisztián, a Körösök Völgye Natúrpark Egyesület vezetője elmondta: a beruházás teljes költsége 1,5 milliárd forint, a Körösök völgye kerékpárút projekt 95 százalékos EU támogatásban részesült a román-magyar határon átnyúló programokra elkülönített pénzügyi keretből. A beruházás kivitelezési munkálatai tavaly tavasszal kezdődtek, a kerékpárút Békéscsaba belvárosából indul, Doboz községet érintve halad át Sarkadon, majd Méhkeréknél lépi át a határt és vezet Nagyszalontáig. Hozzátette: a kerékpárút építésének lesz egy második üteme, magyar oldalon a békéscsabai bányatavakig épül ki, román oldalon a gyógyvizéről híres Madarászig, Nagyszalonta szomszéd településéig.
A Körösök Völgye Natúrpark Egyesület tervei között szerepel egy további, 72 kilométer hosszú kerékpárút építése, az útvonal műszaki tervezésére 100 millió forint uniós támogatást nyert a román-magyar közös programokra elkülönített alapból. Kiemelte: a projektben öt Békés megyei és három romániai település vesz részt. A kerékpárút Köröstarcsánál, a Kettős-Körös töltéstől indul, a nyomvonal Mezőberény, Békés, Doboz, Békéscsaba töltésein keresztül halad és Gyulát elhagyva tér át a Fekete-Körös töltésére, Nagyzerind, Miske és Simonyifalva irányában. 
A munkaszervezet vezetője megjegyezte: az egyesület célja a Tisza-tóhoz hasonlóan önálló arculatot adni a Körösök völgye természetes földrajzi térségének, a bővülő turisztikai kínálat segítségével. "Az idei szezonban a kerékpáros és a vízi turizmus bővülésével számolunk." - mondta Kovács Krisztián. Az egyesület Gyomaendrődön, Köröstarcsán, Békésen és Gyulán kishajó kikötőkkel várja a látogatókat, és az idei szezonban először egy nyolcvan fős sétahajó közlekedik majd a Körösökön. Békéscsabán a Körösök Völgye Látogató Központ szervezett túravezetéssel, kölcsönözhető kerékpárokkal, túrakenukkal, két sárkányhajóval és GPS készülékekkel várja a turistákat.

Már öt éves a siklósi böllérfesztivál

2013. január 12. | Laufer László
A hét végén rendezték meg az V. Tenkesalja Böllérversenyt, a hagyományokhoz híven most is a Tenkes Kapitánya Lovastanyán.

2013. január 19., szombat

Gyümölcsfaoltás tanulása Magyarvalkón

Hover Zsolt , 15 January 2013
Mentsük meg értékeinket! Gyümölcsfaoltás tanulása Magyarvalkón
Kertjeinkben ott van mindenhol az a gyümölcsfa, melyet még nagyapánk ültetett el. Lehet, hogy kedvenceink egyike, de ha most keresnénk, sehol sem találnánk fiatal fát. Nincs, aki árulja, terjessze.

Itt a lehetőség megmentésükre!!!

Hozz magaddal egy éles kést vagy oltókést, illetve pár egyéves, ceruza vastagságú vesszőt a kedvenc almafádról, és mi megmutatjuk, hogyan kell gyümölcsfákat szaporítani!


Helyszín: Magyarvalkói Kultúrotthon
Időpont: 2013. január 26. du. 13 30
Téma:
1. Köztermesztésből kivont védendő tájfajták ismertetése, bemutatása. Előadó: Pomázi Ferenc kertész.
2. Vegetatív szaporítások, azon belül is oltás, szemzés. Előadó: Szűcs Gergely kertész.
3. Oltásgyakorlat, elsőnek próba vesszőkkel, majd a hozott gyümölcsfa vesszőjének párosítása az általunk biztosított alanyokra.
A program végén, ha sikeres vagy, 3 gyümölcsfával gazdagodtál!
A programok a gyulai kertész barátok és a Magyarvalkói Adatlap Egyesület segítségével valósulnak meg. Céljaink a hagyományos gyümölcsfajták védelme és újfent elterjesztése, értékeink megőrzése.
Kapcsolattartók - Győr Kati: +40722258894 , Szűcs Gergely: +36303363370
A programban való résztvevők száma korlátozott, érkezés sorrendjében tudunk biztosítani lehetőséget oltásra.

2013. január 16., szerda

Szövetkezések Kádár idején

2012. december 16.Forrás: nol.hu
Élmények a nádudvari Szabó István életrajzi könyvéből - Nádudvaron 1951-ben úgy döntöttek az öregek, hogy elküldik a Szabó Pistát egy 14 hónapos elnökképző tanfolyamra. Ezt Rásó Lajos bácsi, a nádudvari Vörös Csillag téesz elnöke közölte a huszonhét éves fiatalemberrel, mondván, ha végzett, átadja neki a helyét.
Az elnökképzőt – Máriabesnyőn – százötvenen kezdték, hetvenen fejezték be. Többek között kémiát, talajtant, állattenyésztést, vezetői ismereteket tanultak – hogy „ne hülye, sült parasztok álljanak a téeszek élén.”

Miután Pista befejezte az iskolát és hazatért, 1952 szeptemberében megtartották az elnökválasztást a teljes tagság, csaknem ötszáz ember részvételével. Nyitrai Sándor bácsi – akkor éppen Nádudvar rendőrparancsnoka, a Tanácsköztársaság idején direktóriumi tag – volt a jelölőbizottság elnöke. „Addig rágta a szavakat, hogy végül kibökte: Rásó Lajos legyen továbbra is az elnök, Pista pedig a helyettese.
– Elmegy maga a p…ba, Nyitrai elvtárs – pattant föl az egyik tag –, Pista lesz az elnök, Lajos bácsi meg legyen a helyettese.
– Hát, ha ti így gondoljátok – adta meg magát az öreg Nyitrai –; mi nem akartuk, hogy ez a gyerek egyből tábornok legyen.
– Így gondoljuk – zúgta a tagság.”
A történet a Romsics Ignác által szerkesztett Szabó István életútja Nádudvartól Nádudvarig című nemrég megjelent könyvből való. Az idézet azt illusztrálja, hogy a nádudvari parasztok – személyre szabott küldetésként fölfogva a történelmi értékű továbbiakat – elsöprő erővel, közfelkiáltással indították el a szegényparaszti létből származó 28 éves Szabó István karrierjét, ami egyfelől a nádudvari Vörös Csillag téesz országnaggyá tételéhez, másfelől a világszínvonalra emelkedő magyar mezőgazdaságban való meghatározó személyes szerephez, a nagypolitikában való részvételhez, Kossuth-díjhoz, Állami-díjhoz vezetett. És tartott a rendszerváltásig, csaknem negyven esztendeig, sőt, bizonyos szempontból tovább, hiszen a most 88 éves Szabó István jelenleg is a Kukorica és Iparnövény Termelési Együttműködés (KITE) utódszervezete, a KITE Egyesülés elnöke.
A könyv úgy készült, hogy Szabó István több részletben életútinterjút adott Romsics Ignác akadémikusnak, aki aztán sajtó alá rendezte az elmondottakat. Nem csak arra ügyelt, hogy a közölt szöveg a történettudományi szempontból értékes részeket, dokumentumerejű mozzanatokat tartalmazza, hanem arra is, hogy az élőbeszéd fordulatait, mi több, a történelmet belső élményként előadó stílusjegyeket is megőrizze.
Így hát, aki ezt a könyvet a kezébe veszi, nem csak megismerheti, hanem át is élheti a magyar agrárvilág fejlődésének évtizedeit attól kezdve, hogy ökörrel, lóval szántottak, kézzel szórták a magot a magvetők, kaszával, kapával dolgoztak az emberek a földeken, egészen addig, hogy a legkorszerűbb gépekkel művelt „nagyüzemi táblák vége összefolyt a szemhatárral”, és ennek megfelelően kitágultak a társadalmi horizontok is. A mű címe azt sugallja, hogy Szabó István személyes karrierjének történetéről van szó, és ez igaz is, azzal a kiegészítéssel, hogy az ő pályaívét valójában a magyar mezőgazdaság és – az annál egy lépéssel mindig előbbre járó – Vörös Csillag téesz igényei és sikerei határozták meg.
Persze, ez csak az 1952 utáni évtizedekre vonatkozik. A történet viszont 1924-ben, Szabó István születésével kezdődik. A két időpont közötti időszakból talán azt érdemes kiemelni, hogy „Pista” világhoz való viszonyát gyerek és ifjúkorában a valóság tudomásul vétele határozta meg. Bár akkor még nem olvasta, nem ismerte, mégis mélyen átélte Erdei Ferenc egyik súlyos megállapítását: „paraszt nem azért lesz valaki, mert az akar lenni, hanem azért, mert nem tud, nem lehet más.”
Ennek a kínzó ténynek a feloldása – miként ezt a műben sokszor megcsillanó józan paraszti ész diktálta – a szűkre szabott valóság kitágítása lehetett. Ez Nádudvaron, a gyorsan növekedő Vörös Csillag téeszben kezdődött: új gazdálkodási módszereket vezettek be, tagjaikat közvetlenül érdekeltté tették a termelésben. Eredményeikkel túlszárnyalták az országos átlagokat. 1953-ban, Nagy Imre első kormányalakítása évében Szabó István és az általa vezetett szövetkezet már országos hírű volt. Igaz – miután az új éra lehetővé tette a szövetkezetből való kilépést – fölvetődött a téesz megszűnése is, ám – mondjuk így: érdeklődés vagy érdekeltség híján – ebből nem lett semmi. 1956 novemberében – ekkor tartották a téesz sorsát eldöntő szavazást Nádudvaron – ugyancsak megmaradt a szövetkezet. „Pista” ugyan fölajánlotta a lemondását, de a tagság erről hallani sem akart. Viszont – és ehelyütt érdemes idézni a könyvből – „a téeszesítést sokan kritizálták. – Elvették a földünket és a lovainkat! Kisemmiztek bennünket! – szakadtak fel a régi sebek.
– Maga kiléphet, mert volt földje, de én nem tudok kilépni, mert nekem nem volt semmim. Én maradok! – replikázott a szegényebbje.”
Bizonyára túlzás lenne azt állítani, hogy a „szegényebbjének” a választása, akarata tartotta fönn a szövetkezetet, illetve a szövetkezeteket, de hogy nagy szerepe volt benne, az valószínű. Még akkor is, ha az 1956 utáni politika jórészt ideológiai hivatkozásokkal, de legalább ilyen mértékben gazdasági célzatossággal – a hatvanas évek elejéig a szövetkezetesítés erőszakos módozatait is alkalmazva – a nagyüzemi agrárgazdaságot tette általánossá.
Szabó István élettörténetéből az derül ki: a túlnyomóan a termelőszövetkezetekre épülő agrárium a nyolcvanas évek közepéig-végéig történelmi léptékű változásokat hozott a falu életében. Megszüntette a parasztság hátrányos helyzetét – ennek egyik fontos eleme a téesztagok nyugdíjjogosultságának elismertetése, a nyugdíjkorhatár más társadalmi csoportokéval azonossá tétele volt. Modernizálta a falut: nem csak a mezőgazdasági munkák gépesítésével, világszínvonalú agrártechnológiák telepítésével, iparszerű termelési rendszerek elterjesztésével, hanem szakemberek képzésével és alkalmazásával, a társadalmi kötődései iránt elkötelezett agrárértelmiség kinevelésével és támogatásával, a vidék kulturális életének pénzügyi segítésével, a háztáji gazdaságok, sőt a nem téesztag kisgazdaságok támogatásával, röviden, egy új, csaknem polgári életmód – amelyben a munkanélküliség ismeretlen fogalom volt – kialakításával is. A magyar mezőgazdaság a nyolcvanas évek közepére Európa élmezőnyébe tartozott. Eredményei imponálóak voltak. Szabó István – talán jelezve, hogy egyéni karrierje egyben a magyar agrárágazat sikertörténete is – azt mondja: az egy főre jutó hústermelésben 1980-ban Dánia után a második helyen voltunk, a gabonafélék tekintetében negyedikek Hollandia, az Egyesült Királyság és Franciaország után. A nyolcvanas évek közepén mintegy 1500 téesz és állami gazdaság működött az országban, ebből 600 világpiacon is versenyképes termékeket tudott előállítani, 600 közepesen működött, 300 kifejezetten gyengén. A nyolcvanas évek első felében évi 6-7 millió tonna búzát takarítottunk be. A csúcsév 1984: 7,3 millió tonna búza. Vágósertésből 1985-ben 1,3 millió tonnányit hizlaltak a gazdaságok, a tojástermelés 4,2 milliárdra futott föl.
(Jöjjön néhány – természetesen nem a könyvből származó – mostani adat: a 2012-es búzatermés 3,9-4 millió tonnát tesz ki. A sertések száma az 1983-as 9,8 millióról 2,9 millióra esett vissza. A szarvasmarhalétszám az 1986-1990-es évek 1,7 milliós átlagához képest 900 ezerre esett vissza, tyúkfélékből is csaknem feleannyi van, mint a rendszerváltás előtti öt év átlaga. Összességében a magyar agrártermelés a rendszerváltás után – a téeszek szétverését követően – durván egyharmaddal kevesebbet produkál, mint „nagyüzemi” – valójában a kisgazdaságokat is szervező-támogató – elődje. Tetejében, a mai magyar mezőgazdasági társaságok és szövetkezetek – mint ez nemrég tartott közgyűlésükön elhangzott – ismét a létükért kénytelenek küzdeni a készülő földtörvény és az éppen csak kiszivárgott új szövetkezeti törvény tervezete miatt. Nem csoda, hogy többen fölidézték a hetvenes-nyolcvanas évek téeszvilágát, kimondva: azokban az évtizedekben a falu csaknem polgárosodott, egy generáció alatt több nemzedéknyit fejlődött.)
Az agrártermelés és a falu fejlődését biztosító feltételek megteremtése 1956 után – természetesen – számos politikai konfliktussal járt. Szabó István – akinek szava a Vörös Csillag kirívó eredményei okán már az ötvenes évek első felében is számított, később pedig 1958-tól országgyűlési képviselőként, 1962-től a párt Központi Bizottságának, 1966-tól az Elnöki Tanács tagjaként, 1967-től a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsának elnökeként, 1985-től a párt Politikai Bizottságának tagjaként is ki tudott állni az agrárium érdekeiért – egyedül kevés lett volna a politikai ütközetek megvívásához. Még az övével nagyjából azonos területek érdekeit képviselőkkel együtt is gyengék lettek volna – különösen az „idők elején” – a mindent eldöntő grémiumokkal és személyekkel szemben. Az agráriusok, a „vidéki banda” – benne Burgert Róbert, a Bábolnai állami gazdaság vezetője, Losonczi Pál, a barcsi téesz elnöke, később agrárminiszter, majd államfő – hatékony mentorra lelt Fehér Lajosban, aki hatalma teljében miniszterelnök-helyettes volt, és tagja a Politikai Bizottságnak. Fehér pedig a tudós és reálpolitikus Erdei Ferencre támaszkodott. Velük esélyes volt az érdekérvényesítés, még akkor is, ha szembetalálták magukat – Szabó szavai szerint – a keményvonalasokkal, elsősorban Biszku Bélával, Komócsin Zoltánnal és Gáspár Sándorral. A viták eldöntése általában Kádár Jánosra maradt, aki általában a „vidéki bandának” kedvezett.
A politikai történeteket javarészt párbeszédes, beszédidézetes formában közli a könyv. Például: Fehér Kádár Jánoshoz fordult azért, hogy újabb engedményeket csikarjanak ki a szövetkezetek, különösen a téeszek által integrált és támogatott háztáji gazdálkodás számára. Az apropót az 1962-es aszály, és az azt követő, importot kikényszerítő élelmiszerhiány adta. Erdei mondja Fehérnek: „Ide figyelj Lajos! Elmégy Kádárhoz és megmondod neki, hogy ez egy mezőgazdasági ország… mindig exportáltunk külföldre, még a Horthy-korszakban is. Magyarország területének 67 százalékán lehet mezőgazdasági tevékenységet folytatni… Csak engedni kell azokat, akik ehhez értenek. A fejébe vered, hogy ez olyan gazdasági adottság, amit ki nem használni bűn… De nem mondasz többet, mert nem fogja megérteni… Majd hívni fog engem, és a folytatást, a részleteket majd elmondom én.”
A beszélgetés Kádár és Fehér között minden bizonnyal lezajlott. Valószínűleg ennek is szerepe volt abban, hogy a háztáji gazdaságok a saját szükségletek kielégítése helyett árutermelővé válhattak, a parasztcsaládokon belül átlagosan 2-3 holdas személyi használatú kisbirtokok jöttek létre, az állattartásra vonatkozó korlátokat megszüntették – kivéve a munkaeszköznek számító lóra vonatkozókat. (Kis gesztus a keményvonalasoknak?). Kádár hozzáállása nyilván a következő több mint egy évtizednyi időszak fejleményeit is befolyásolta: a téeszek számára kötelező tervlebontás megszüntetését, jelentős, vissza nem térítendő állami támogatások nyújtását, a téeszek hatvan százaléknyi hiteltartozásainak elengedését.
Kádár nélkül nem ment volna 1967-ben a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsa (TOT) megalapítása sem. A szervezet létrehozása – Szabó szerint – Fehér Lajos és Erdei Ferenc találmánya volt. A TOT tervezett küldetéseként az érdekvédelmet, de legfőképpen az érdekek megjelenítését fogalmazták meg. Ez jól illett Nyers Rezső reformkoncepciójába. Ám Szabó „a buta paraszti fejével” nem értette a dolgot. Mi szükség erre? – tette föl magának a kérdést. Ebből csak egy hullaszervezet lehet. Aztán rájött: „az egész a párt egyeduralmának a korlátozására irányul. .. Ne a párt mondjon meg mindent, legyenek ellensúlyai. És mivel a mezőgazdaságban semmi ilyen nem volt, ezért találták ki ezt a szervezetet.” A TOT megalakításának tervét „begurították a Politikai Bizottság ülésére” A keményvonalasok természetesen élesen támadták. „Fehér és Nyers csak Kádár támogatásával tudtak győzni.”
A Kádár háta mögött, de az ő megnyeréséért lobbizó agráriusok sikeresek voltak, ami sokat javított a szövetkezetek helyzetén. Piacos megoldásoknak engedtek utat, magánérdekekre alapozott teljesítményösztönzést alkalmaztak, tulajdonképpen az 1968-cal bevezetett új gazdasági mechanizmus kísérleti terepeként működött a mezőgazdaság. Jelentősen emelkedtek a vidéki lakosság jövedelmei, az ágazat viszonylag rövid idő alatt biztosította az ország élelmiszerrel való ellátását, sőt, jelentős export árualapot is termelt. Ebből még baja is lett az agráriusoknak 1972-73 környékén, ugyanis a Politikai Bizottság egyik ülésén a „balosok” kifogásolták, hogy „nem teljesítettük a Szovjetunióval szemben fennálló gabona és hússzállítási kötelezettségeinket. A vád nem volt alaptalan, feleslegeink jelentős részét Nyugatra adtuk el, keményvalutáért.” Kádár védte meg Szabót, mint annyiszor ez előtt is, ez után is.
1974-ben – Szabó István közlése szerint Biszkuék áskálódásának és a szovjet nyomásnak engedve – Kádár menesztette Fock Jenővel és Nyers Rezsővel együtt Fehér Lajost is. Szabó nem csak a veszteség negatív élményének tónusával, hanem ezzel együtt a lelkiismeret-furdalás hangján is ír erről: ugyanis sem ő, sem Burgert Róbert nem adott hangot ellenvéleményének. Pedig hát – Erdei már nem élt – valójában politikai árvaságra jutottak, hiszen Kádár, a „magyar mezőgazdaság regenerálódásának legfőbb patrónusa” eléggé messzi pártfogónak tűnhetett nekik. Nála közelebb voltak az ellenlábasok, a keményvonalasok. És ez egy küzdelmesebb valóságot ígért. Különösen úgy, ha hitelt adunk annak a két mondatnak, amelyet Szabó István idéz Fehértől egy 1981-ben folytatott beszélgetésükből.
„Kádárt illetően tévedtem” – mondta Fehér. – „Azt hittem velünk van, de a valóságban az ellentábornak is ő volt a vezére.”
Kérdéses, hogy miképpen illik ehhez Kádárnak az a kijelentése, amit – a könyv szerint – egy kb ülésen mondott Biszkunak címezve, a Brezsnyevhez eljuttatott feljelentéseire reagálva: „Elég, ha 100 százalékig vagyunk szovjetbarátok. Nem szükséges 130 vagy 140 százalékig annak lenni.”
Szabó István Kádárról alkotott véleményét egy helyütt így foglalta össze: „Valahogy az volt a benyomásom, hogy a nagybetűs eszmében, amelynek fiatalon a szolgálatába állt, az 1960-as évek elejétől már nem hitt. Kifelé mondta azt az ideológiai dumát, amit elvártak tőle, a valóságban pedig csinálta azt, amit az ország érdekében csinálhatott. Rájött, hogy a Nyugattal szemben folytatott gazdasági versenyt nem tudjuk megnyerni, legfeljebb lemaradásunkat csökkenthetjük. Ezért hagyta, hogy eltérjünk a szovjet modelltől, és új utakat keressünk. Ezt annál is inkább pártolta, mert a mezőgazdaság által kitermelt deviza létfontosságú volt az ország számára. Szóval bizonyos értelemben kétszínű vagy álszent volt az Öreg, ahogy valamennyire mi, vezetőtársai is azok voltunk mindannyian. Hivatalosan építettük a szocializmust, a gyakorlatban pedig egyre nagyobb teret engedtünk a piacnak, a magánérdekeknek és a magánkezdeményezéseknek. E téren és az agrárérdekek védelmében sokszor elmentünk a falig és olykor a zsarolás eszközétől sem riadtunk vissza. Mindezt azonban nem azzal a céllal tettük, hogy a rendszert megdöntsük, hanem azzal, hogy megjavítsuk.”
A javítás nem sikerült, a rendszert pedig megdöntötték mások.
Szabó István 1989-90-ben megvált pozícióitól. A TOT 1989 decemberében átalakult, az új szervezet – a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége – elnöke, tulajdonképpen Szabó utóda, Nagy Tamás lett, ma is ő vezeti a szövetséget. „Édesgyermekétől”, a nádudvari Vörös Csillagtól 1990 augusztusában vált meg, csupán a KITE-nél vállalt elnöki posztot, valójában afféle tanácsadói munkát. Évente körülbelül ötvenezer kilométert utazik, látogatja a tagszervezeteket, tájékozódik. Könyve vége felé az új világgal kapcsolatban azt mondja: „…elfogadtam, hogy ez a történelem új parancsa. Ezért alkalmazkodtam hozzá, ahogy 1945 és 1956 után is az akkori viszonyokhoz. Úgy fogtam fel, és azóta is úgy fogom fel, hogy ilyen a magyar történelem. Nem töprengek rajta, nem bolondulok bele.”

2013. január 14., hétfő

A 2013-AS ÉV AZ ÜSTÖKÖSÖKÉ


Tavasszal a PANSTARRS-üstökös, míg ősszel az ISON-üstökös látványában gyönyörködhetünk, akár szabad szemmel is
K. M. • GYULAI CSILLAGKAPU • 2013. január 06. 18:00
Képünk illusztráció. Forrás: gizmodo.com.au

Idén szabad szemmel két üstökös látványában is gyönyörködhetünk majd. Az egyiket, a PANSTARRS-üstököst 2011-ben fedezték fel a potenciálisan veszélyes földközeli objektumokra vadászó Pan-STARRS program kutatói. A Pan-STARRS projektben egy 1,8 méter átmérőjű teleszkóppal pásztázzák az eget, amely a Hawaii-szigeteken található 3000 méteres Haleakala csúcson működik. Fő feladatuk, hogy minden éjszaka a Földet potenciálisan fenyegető kisbolygók és üstökösök után kutassanak. Havonta az égbolt egyhatod részét szisztematikusan feltérképezik és lefotózzák, melyet a teleszkópra rögzített 1,4 gigapixeles digitális kamera segítségével végeznek el. Természetesen egyéb eredményekkel is jár ez a projekt, hiszen a felvételek segítségével új szupernóvákat, kvazárokat és csillagokat is felfedeznek. Az óriás méretű kamera minden éjjel ötszáznál is több felvételt készít, ami körülbelül ezer DVD adatmennyiséget jelent. A képeket ezután átvizsgálják, méghozzá úgy hogy összehasonlítják az azonos területekről készült új felvételeket a korábban készültekkel. Így olyan objektumok után kutatnak, amelyek elmozdultak, mint például az üstökösök vagy a kisbolygók, vagy változtatták a fényességüket, mint például a szupernóvák. Az üstökösöket általában a felfedezőjükről szokták elnevezik, de mivel ebben az esetben egy egész csapat közös munkájának eredményéről volt szó, ezért kapta a projekt nevét az üstökös. Jelenleg úgy tűnik, hogy a PANSTARRS-üstökös 2013 április 3-án lesz felfedezhető mintegy 2,5 fokra az Androméda galaxistól, és az előre jelzett fényessége alapján szabad szemmel is lehet majd látni.
Az év második felében a PANSTARRS látványát minden térenjóval túl fogja szárnyalni az ISON-üstökösé. A tavaly szeptember 21-én felfedezett üstökös idén novemberben minden idők legfényesebb üstököse lesz, fényessége elérheti, sőt meg is haladhatja a teliholdét. Valójában novembertől égészen 2014 januárjáig lehet látni szabad szemmel. Az ISON nagy fényességet annak köszönheti, hogy 2013 november 28-án rendkívüli mértékben, mintegy 1,2 millió km-re megközelíti központi csillagunk látszó felszínét, a fotoszférát. Ekkor azonban csak a nappali égen fog látszani, ami persze igen különleges esemény lesz, hiszen az elmúlt száz évben csak háromszor fordult elő, hogy szabad szemmel is látható üstökös jelent meg a nappali égen. Ezzel a fényességgel pedig biztosan bekerül az emberiség történetének öt legfényesebb üstökösei közé.
A legnagyobb napközelség idején, november 28-a előtt és után körülbelül két-három nappal azonban elcsíphetjük az üstököst napnyugta, illetve napkelte környékén, ekkor várhatóan a fej fényessége a legfényesebb csillaghoz, a Szíriuszhoz lesz hasonló. A legszebb látványt azonban remélhetőleg az üstökös csóvája nyújtja majd, amelyben akár hónapokig is gyönyörködhetünk. A napközelség után a Földhöz fog közelíteni, amelynek csúcsát 2013 decemberének végén éri majd el, körülbelül 65 millió kilométerre közelít meg bennünket. Ekkor merőlegesen látunk majd rá, ami annyit jelent, hogy mintegy 120-130-szor hosszabb lesz a csóvája, mint a telihold szélessége, vagyis szinte a fél éjszakai égboltot átöleli majd.

Tehát 2013-ban életünk egyik legszebb csillagászati látványossága vár ránk, amelyben ezúttal biztosan részünk lesz, hiszen hónapokig folyamatosan tiszta égboltot prognosztizáltak.

BEFEJEZŐDÖTT A SZEGHALMOT, VÉSZTŐT ÉS GYULÁT ÖSSZEKÖTŐ MELLÉKÚT REKONSTRUKCIÓJA

Az európai uniós támogatás értéke eléri a 622 millió forintot
H. É. • HÍREK • 2013. január 14. 13:00
Képünk illusztráció. Forrás: retroradio.hu

Befejeződött a Szeghalom-Vésztő-Gyula összekötő mellékút 6,3 kilométeres szakaszának teljes körű rekonstrukciója. Az európai uniós támogatás értéke eléri a 622 millió forintot – tájékoztatta a Gyulai Hírlapot Pécsi Norbert Sándor, a Magyar Közút Nonprofit Zrt. szóvivője.
Az Új Széchenyi Terv Regionális Operatív Programok 2009-2013-as akcióterveinek keretében a Magyar Közút Nonprofit Zrt. jelenleg 220 darab 4 és 5 számjegyű mellékútszakasz felújításának lebonyolítására kapott felhatalmazást. A várhatóan 2013 végéig megvalósuló program összköltsége közel 110 milliárd forint, ebből a Dél-alföldi régióban 14,16 milliárd forintnyi forrás áll a projektgazda Magyar Közút rendelkezésére.
A Szeghalom–Vésztő–Gyula összekötő út felújított 6,2 kilométeres szakaszán a kivitelező részben kicserélte az útalapot, a teljes útfelületen megerősítette az aszfalt réteget, kiépítette a szükséges forgalomtechnikai és biztonsági elemeket, illetve az út egyéb tartozékait és a közösségi közlekedés létesítményeinek felújítását is elvégezte. A szakaszon megújult továbbá a tarhosi Határéri-főcsatorna híd és a Gyepeséri-csatorna híd, amely legfőképp az aszfalt burkolat, a szigetelés és a korlát cseréjét, valamint a szegély kijavítását, cseréjét, rézsűkúpok rendezését és a keresztszivárgók kiépítését tartalmazta.
A Vésztő és Gyula közötti szakaszon a Határéri-csatorna hídtól kétoldali nyárfasort kellett kivágni a túltartottságuk és balesetveszélyességük miatt. A projekt részeként a Magyar Közút Nonprofit Zrt. gondoskodott a fák pótlásáról, ezért a kivitelező 600 darab új fa telepítését végezte el. A telepítések során kizárólag őshonos fajtákat ültetett a kivitelező, vagyis magyar és magas kőriseket, valamint szürke és fehér nyárfákat.
Az útszakasz felújításával a Magyar Közút Nonprofit Zrt. számításai alapján 12 ezer ember utazási komfortja változott az előnyére, akik többnyire a mindennapi munkába járáshoz, iskolába járáshoz, ügyintézéseik során használják az országos közutat. Az útfelújítás hatására, a jobb megközelíthetőség miatt vonzóbbá válhatnak a települések az ott lakók számára, csökkenhet az elvándorlás, stabilizálódhat a lakosság száma, illetve a vállalkozók számára vonzóbbá válhatnak az érintett települések, így csökkenhet a magas munkanélküliség is.

JÖN A GYULA-KÁRTYA!

Aki csatlakozni kíván a rendszerhez, január 18-ig kell kitöltenie a Tourinform Irodában beszerezhető adatlapot és nyilatkozatot
S. E. • TURISZTIKAI HÍREK • 2013. január 14. 09:00

A Gyula-kártya

A Gyulai Turisztikai Nonprofit Kft. mint Gyula város TDM Szervezete 2013 tavaszán bevezeti a Gyula-kártya rendszert, mely számos ingyenes és kedvezményes szolgáltatást biztosít a városba érkező turistáknak. A szervezet az elektronikus kártyán keresztül olyan termékplatformot kínál az itt megszálló vendégeknek, melyben integráltan jelennek meg Gyula vonzerői és kulcsfontosságú turisztikai termékei – tudtuk meg Komoróczki Aliztól, a cég ügyvezetőjétől.
A Gyula-kártya ezen termékek megjelenítése révén olyan kommunikációs eszközként fog működni, amely a fürdőn és a kultúrán keresztül a gasztronómiáig egyszerre képes közvetíteni mindazt, amit Gyula a turista számára jelenthet. A kft. a kártyarendszer hatékony működése érdekében többszintű kommunikációs tevékenységet folytat, hogy a rendszer nyújtotta előnyökkel a leendő turistákat már a döntési folyamat során megismertesse.
Az ügyvezető a részletekről elmondta, a kártyához kapcsolódó kártyaelfogadó helyeket és szolgáltatásaikat a www.visitgyula.com és a card.visitgyula.comturisztikai portálon népszerűsítik. A Gyula-kártya fontos szerepet kap a cég turisztikai marketing tevékenységében, és az országos médiumok mellett a 2013. évi Budapesti Utazási Kiállításra készült kiadványokban, prospektusokban is megjelenik. A városban plakátokon, információs táblákon, valamint az évente négyszer szezonális jelleggel, több ezer példányban megjelenő ingyenes VisitGyula Card Magazinnal hívják fel a turisták figyelmét a kártyához kapcsolódó szolgáltatásokra.
A cég kéri, hogy azok, akiknek a Gyula-kártya felkeltette érdeklődését, és a rendszerhez csatlakozva kedvezményes szolgáltatásokkal szeretnék forgalmukat növelni, töltsék ki a Tourinform Irodában beszerezhető adatlapot és nyilatkozatot, melyet aláírva és lebélyegezve 2013. január 18-ig kell eljuttatni az irodába.

AZ ÚJÉVI POLGÁRMESTERI FOGADÁSON ADJÁK ÁT A "SIKERES GYULAI" DÍJAKAT

H. É. • HÍREK • 2013. január 14.
A fogadást január 18-án, 17 órakor a városháza dísztermében rendezi meg Gyula Város Önkormányzata

Képünk a tavalyi fogadáson készült. Fotó: Gyulai Hírlap

Az újévi polgármesteri fogadást január 18-án, szombaton 17 órakor a városháza dísztermében rendezi meg Gyula Város Önkormányzata. A többéves hagyománynak megfelelően a polgármesteri köszöntőt követően átadják a „Sikeres gyulai” díjakat.
A címre olyan köztiszteletben álló személyt vagy közösséget lehetett javasolni, aki(k) Gyula területén olyan sikeres tevékenységet folytat(nak), amely városunk számára anyagi és erkölcsi elismerést jelent. Az elismerésre javaslatot tehetett minden gyulai természetes személy és közösség.
A díjátadás után az Erkel Ferenc Ifjúsági Fúvószenekar ad ünnepi műsort, a zenekart Bogdán Gábor vezényli. A ceremóniát pezsgős koccintás zárja.

2013. január 12., szombat

Nemzetközi borfesztivált tartanak Temerinben

2013. január 12.
A temerini Kertbarátkör az idén 16. alkalommal szervezi meg a Vince-napi borfesztivált, január 19-én a Sportcsarnokban. A rendezvény már szerdán kezdetét vette, amikor is a szervezők megkezdték a borminták átvételét. Snjeder Sándor, az egyesület sajtófelelősének elmondása szerint, az idén több mint 500 borminta érkezett be. Ez valamivel kevesebb, mint a korábbi években, azonban ez alkalommal is minőséges borokat bíráltak el. Közel kétszáz fehér, ugyanennyi vörösbor mintával neveztek be a versenyre, de az idén is sokan elhozták rosé, siller, desszert és gyümölcsborukat is. 
Nemzetközi fesztiválról van szó, hangsúlyozta a sajtófelelős, hiszen Szerbián kívül Magyarországról, Horvátországból, Romániából és Moldáviából is érkeznek borászok a jövő szombati rendezvényre. A borok értékelése már ma megtörtént, közel nyolcvan borszakértő bírálta el a beérkezett mintákat. 
A fesztivál napján a program délelőtt 10 órakor veszi kezdetét, 11 órakor sajtótájékoztatót tartanak, amit szakelőadás követ majd, egy órától kulturális műsorra kerül sor, eredmény viszont két órakor hirdetnek. A rendezvényre a belépés díjtalan, négy kóstolójegy száz dinárért vásárolható meg, de a sportcsarnok látogatói megkóstolhatják az ízletes „kertész” paprikást, a sült kolbászt, illetve a hagyományos töpörtyűs pogácsát.
ácsi

Rekordméretű agrárkiállítás lesz a Budapesti Vásárközpontban

Forrás: MTI | 2013. január 12. 
Több mint 30 ezer négyzetméteren szervezik meg a nagyszabású seregszemlét.
Minden eddiginél nagyobb agrárkiállítást rendeznek január 30. és február 2. között a Budapesti Vásárközpontban az Agromashexpo és az Agrárgépshow szakkiállítások közös szervezésével - közölte a Hungexpo Zrt.
A cég tájékoztatása szerint a Vidékfejlesztési Minisztérium, a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépforgalmazók Országos Szövetsége, a Mezőgép Gyártók Országos Szövetsége, az új Nemzeti Agrárkamara, a Gabonatermesztők Országos Szövegsége szakmai támogatásával több mint 30 ezer négyzetméteren szervezik meg a nagyszabású agrár seregszemlét. A rendezvény részét képezi a Magyar Kert és a Szőlészet és Pincészet kiállítás is.
Az Agromashexpon 130, az Agrárgépshow bemutatón 57, a Magyar Kert rendezvényen 31, a Szőlészet és Pincészet kiállításon 21 cég mutatkozik be. A Hungexpo közölte: a piacvezető agrárcégek közül szinte mindegyik képviselteti magát, például a B-pavilon 3000 négyzetméterén az AXIÁL, az F-pavilonban 2250 négyzetméteren a KITE mutatkozik be. A kiállítás presztízsét jelzi, hogy rekordszámú, 30 pályázat érkezett a három - input, gépesítés, logisztika - kategóriában is megrendezett termékversenyre, az elismeréseket a kiállítás megnyitóján adják át

Nyugati érdeklődés a székely termék mozgalom iránt

2013.01.12. .
Négy országból (Franciaország, Görögország, Olaszország és Románia) tizenhat fiatal érkezett Tusnádfürdőre, hogy részt vegyen a január 9–12. között megrendezett európai uniós Youth in Action találkozón. A partnerországok mindegyikében megrendezett helyszíni találkozok alkalmával a résztvevők felkutatják a helyi sikeres vállalkozókat célzó programokat, így került a látókörükbe a Székely termék program is, amelyről a Hargita megyei négynapos találkozó keretében január 11-én, pénteken Hargita Megye Tanácsának épületében tájékozódtak. Kelemen Gábor, az európai uniós projektek részleg osztályvezetője ismertette Hargita megye sajátosságait, valamint a megyei tanács működését és főbb tevékenységi körét. Előadásában örömének adott hangot, hogy külföldi fiatalok érdeklődnek a megyei tanács kezdeményezése iránt, amely a Székely termékek népszerűsítését célozta meg, ezáltal segítve a helyi gazdákat és kistermelőket. Angol nyelvű vetített képes előadásában rámutatott a kezdeti elképzelésre, az elmúlt évek megvalósításaira, és kitért a jövőbeni tervekre.
– Negyven termelő mintegy négyszáz terméke kapta meg az ingyenesen igényelhető védjegyet, amelyet kritériumrendszer alapján egy odaítélő bizottság hagy jóvá. Élelmiszer- és kézműves-, iparilag előállított, valamint szellemi termékek egyaránt elnyerték a Székely termék minősítést – emelte ki Kelemen Gábor, aki a hagyományos vásárok fontosságára is felhívta a hallgatóság figyelmét: – E vásárokon túl különféle turisztikai kiállításokon is népszerűsítjük a mozgalmat.http://erdely.ma/nephagyomany.php?id=133229
A találkozón részt vett Márton István, a megyei tanács vidékfejlesztési egyesületének vezetője is, aki a következő nagy lépésnek a Székely termékek bolthálózatának kiépítését tartja. Elmondása szerint az első üzlet már február hónap folyamán megnyílhat Csíkszeredában, de tervben van Székelyudvarhelyen és Gyergyószentmiklóson is hasonló bolt nyitása.
A bemutatót követő kérdések során a résztvevők kiemelték, hogy szinte minden országban van hasonló kezdeményezés, de olyannal még nem találkoztak, hogy egy közintézmény ekkora szerepet vállaljon a helyi kisvállalkozások termékeinek piacra jutásában s a termékek fejlesztéséhez szükséges tudás átadásában, képzések nyújtásával. A vendégek a Székely termék mozgalom legfontosabb értékének nevezték az áruk bio minőségét. Mint elmondták, nagyon oda kell figyelni a minőségre, ezt folyamatosan ellenőrizni kell, és arra is kell vigyázni, hogy a termékellátás folyamatos legyen a fent említett bolthálózatban.
A résztvevők ajándékba kaptak egy háromnyelvű ismertető anyagot a Székely termékekről.

Gazdaszemmel az idei évről – Előrejelzések a mezőgazdaságban

2013.01.11. 
Mindenképp jobb mezőgazdasági évre számítanak a szakértők, mint amilyen a tavalyi volt, amikor a szárazság nagy terméskiesést okozott. Idén a búza rekordesélyes, a krumplitól félnek a gazdák. A kormány néhány tervezett lépése is optimizmusra ad okot, kérdés, hogy ezek ténylegesen megvalósulnak-e.
2013-ban a kormány azt tervezi, hogy az alapélelmiszerek adóját kilenc százalékra csökkenti, de csak akkor, ha több pénzt sikerül behajtani egyéb adókból és illetékekből. A fogyasztó számára a baj csak az, hogy a kisebb adó nem feltétlenül fog érződni az élelmiszerárakon, legfeljebb a drágulást állítja meg. A marha- és borjúhús esetében viszont 5%-os áremelkedést jósolnak a szakemberek, ennek inkább nemzetközi okai vannak: a piacon nagyobb a kereslet, mint a kínálat, mondják a román hústermelők. Jobb lehet az idei év az őstermelőknek is, ha a kormány elfogadja azt a tervezetet, mely szerint csak termelői engedéllyel lehet a városi piacokon árulni (ezzel a viszonteladókat szeretnék kiszorítani). A decemberi bőséges havazás is jó előjele annak, hogy a mezőgazdasági kultú­rák szép termést fognak hozni.
Bajcsi Ákos farmer, a csernátoni Timate Kft. egyik tulajdonosa elmondta, idén egy hektár burgonya költsége a betakarításig, hazai vetőmaggal 12 ezer lejre, import vetőmaggal pedig 18-20 ezer lejre is rúghat, a túlságosan nagy befektetések pedig sok kisebb gazdát elriasztanak attól, hogy nagy területre tegyenek pityókát. A Timate földjeibe viszont ugyanannyi burgonyát ültetnek, mint tavaly, mert egy több év alatt kikísérletezett, jól működő vetésforgót alkalmaznak, és ettől idén sem szeretnének eltérni.
A gabonatermést illetően a termelők sokkal optimistábbak, mert eddig minden jel arra mutat, hogy jó év lesz. Ez viszont Bajcsi Ákos szerint nem jelenti azt, hogy jelentősen alacsonyabb lesz az ára, mint tavaly, mert Európa-szerte nagy a kereslet a kenyérgabonára. Nagy általánosságban azt jósolják a meteorológusok, hogy nedves tavasz és ismét száraz nyár lesz. Érdemes olyan korai fajtákat ültetni, amelyek vegetációját a tavaszi csapadék beindíthatja – véli Bajcsi.
A jobb termés elérése érdekében különböző támogatásokat is kaphatnak a gazdák, de a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Hivatal vezetője, Könczey Csaba szerint a korábbi évekhez képest semmilyen pluszra nem számíthatnak. Pozitívumot hozhat viszont a mezőgazdaságban, ha a tavaly ősszel elhalasztott agrárkamarai választásokat megtartják, ugyanis az agrárkamara kapocs lenne az agrárhivatalok, közintézmények és törvényhozás között, és hitelesen képviselhetné a gazdák érdekeit. Ez az intézmény bocsátaná ki a termelői igazolásokat, és feladata lesz ellenjegyezni a területek használati minősítésének változtatását is. A választásokat egyelőre áprilisra halasztották, de még a kormány az idei költségvetést nem fogadta el. „Ha elkülönítenek erre pénzt, lesznek választások, ha nem, akkor ismét elmarad. Ez a napokban ki fog derülni” – összegzett Könczey.
Idén fogják megszavazni az EU hétéves költségvetését is, konkrétumokat még nem lehet tudni az agrárpolitikáról, de irányelvek már vannak, számolt be Könczey. Az elkövetkező hét évben az Unióban a fix területalapú támogatás mellett a juttatásokat szakmai szervezeteknek, mezőgazdasági klasztereknek irányozzák, különös tekintettel a mezőgazdasági kutatásokra és innovációra. Orosz Anna Székely Hírmondó

Ötvenhárom új határátkelőhely létesül 123 milliárd forintból

Nagyszabású út- és határátkelőhely-építési programot indít kormány. A következő másfél évben 123 milliárd forintból 53 helyen fejlesztik határon átnyúló közlekedési infrastruktúrát – jelentette be Gyulán Szijjártó Péter a magyar-román határszakasz Gyula és Nagyzerénd közötti útja átadásának ünnepsége előtti sajtótájékoztatón csütörtökön.
A Miniszterelnökség külügyi és külgazdasági államtitkára elmondta: a nehéz helyzetbe került magyar határ menti térségek fejlesztése és a határokon átnyúló gazdasági együttműködés feltételeinek megteremtése érdekében indít nagyszabású út- és határátkelőhely-építési programot a kormány. A következő másfél évben összesen harminchárom új határkeresztező út épül, tíz út akadálymentesítéssel válik ismét járhatóvá és nyolcat felújítanak. A kormány a beruházást hazai és uniós támogatásból valósítja meg.
A program jelentőségéről szólva az államtitkár kiemelte: az európai növekedés egyik fontos eleme a közép-európai tagországok szorosabb együttműködése, ennek egyik fontos eleme a határok átjárhatósága. A kormány célja a valamikor szerves társadalmi, gazdasági és kulturális egységet alkotó, kettévágott határ melletti térségek összekapcsolása, újraélesztése – fejtette ki Szijjártó Péter.
Magyarország a határátkelőhelyek számában messze elmarad a fejlett Európai országoktól. Szijjártó Péter ismertette: az ország 19 megyéje közül 14-nek van határszakasza, a 15 kilométeres határövezetben 1,9 millió ember él 982 településen.
Magyarországon jelenleg 91 határátkelőhely van, átlagosan 25 kilométer a távolság közöttük – mondta Szijjártó Péter, rámutatva: a német-francia határon négy kilométer az átkelők közötti távolság, a belga és a holland határ esetében kettő, a francia-belga határon pedig mindössze 1,5 kilométer.
Az államtitkár az Esztergom és Párkány közötti határátkelőhelyet példaként említve kiemelte: évente jelenleg 1,6 millió autó halad át itt, míg korábban a kompos közlekedéssel az átkelések száma évente negyvenezer volt.
A határátkelőhelyek létesítéséről a magyar kormány két ország közötti államközi szerződéseket köt, ezzel elősegítené a határátkelők létesítését, lerövidítve az engedélyeztetési eljárásokat. A magyar kormány tárgyalást kezdeményezett a kérdésről Szlovákiával és Szlovéniával, továbbá rövidesen Romániával is felveszi a kapcsolatot – mondta Szijjártó Péter.
MTI/magyartudat.com

Együttműködés a Kárpát-medencei magyar gazdákkal

2013-01-11
Budai Gyula ismertette, a Darányi Ignác Terv a célok megvalósításához hét területen 43 nemzeti stratégiai és 8 térségi programot nevesít, amelyek között szerepel a „Vidékfejlesztési együttműködések a Kárpát-medencei határon túli magyarsággal” című fejezet is.
Magyarország a kormány szándékai szerint olyan ország lesz, ahol az európai sokszínű, minőségi mezőgazdaság, a környezet- és tájgazdálkodás válik általánossá – mondta Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára a vajdasági Bácskossuthfalván egy szakmai konferencián.
Az államtitkár hozzátette, az országban értékes, egészséges, biztonságos és génmódosítás-mentes élelmiszerek előállítása a cél.
Bácskossuthfalva az első helyszíne annak az előadássorozatnak, amely az európai uniós tagságra készíti fel a délvidéki magyar gazdákat. A Vidékfejlesztési Minisztérium szakértői a Közös Agrárpolitika célkitűzéseiről és azok megvalósulási lehetőségeiről adnak tájékoztatást. A gazdák megtudhatják, hogyan kérelmezhetik az uniós támogatásokat, mikor jutnak a pénzükhöz, milyen ellenőrzésekkel és esetleges szankciókkal kell szembenézniük a támogatások nem megfelelő felhasználása során.
A Vidékfejlesztési Minisztérium az európai uniós tagságra felkészítő konferenciát megelőzően is szoros kapcsolatot ápolt a határon túli magyar gazdákkal. 2012 februárjában megállapodást kötött a haráron túli magyarság képviselőivel. Ezt követően a szaktárca kerekasztal megbeszéléseket szervezett, amelyek során a mezőgazdaság területén felmerülő problémák megismerése és megoldása volt a cél – tájákoztatott a Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája.

2013. január 11., péntek

Lúgosító zöldségek, gyümölcsök, gabonák és tejtermékek.

A mocsári csiga emlékei


Péntek, 2013. január 11. efi
Örülhetnek a csokoládéimádók, mert emlékezni fognak, hogy jutottak (vagy nem jutottak) a mennyországba. Úgy tűnik ugyanis, hogy csigalassúsággal ugyan, de bizonyítást nyer az a hipotézis, amivel egyetemista lányok a csokizabálási hajlamukat magyarázzák. A kerekedő hátsójú csajocskák ugyanis nemcsak azért esznek csokit, mert annak örömhormonfelszabadító hatása van (értsd: ha nem is örülnek, de nem szomorkodnak, ha látják, hogy nem akar megállni a 48-as körül a mérleg mutatója), hanem valóban kihat a memóriájukra is. (Értsd: a csokoládéban található antioxidánsokban és flavonokban gazdag kakaó segít az agyműködés javításában, azaz akkor is emlékezni fognak arra, hogy hány kilót mutatott a mérleg, miután már elpárolgott hipotalamuszukból az örömhormon.) 
Kanadai kutatók ugyanis kiderítették, hogy a csokoládé javítja a nagy mocsáricsiga (Lymnaea stagnalis) memóriáját. Távol álljon tőlem, hogy embertársaim agyát a mocsári csigáéval kezdjem hasonlítgatni, a kutatók sem azt tették. Azt vizsgálták, hogyan hat az étrend az emlékezőtehetségre, és mivel a komplex emberi memóriát túl sok tényező befolyásolja, választásuk a puhatestűek említett családjára esett. Esetükben félórás, oxigénhiányos vízben tartott tréning elegendő volt középtávú, három óránál rövidebb ideig tartó emlékek kialakítására.
Mindent értek, sokat olvasok és még annál is több csokit fogyasztok. Arra azonban nem kapok választ sehol, hogy mire kell emlékezzen egy mocsári csiga. Mert arra, hogy hol lakik, biztos nem. (efi)

Tavaszra megújul a zöldségpiac


Az eddigi bérlő helyett hétfő óta ideiglenesen a polgármesteri hivatal működteti a városi zöldségpiacot. Megújulást terveznek, rendet akarnak.

Több megszokott dolog változik a piacon

A városi piac eddigi működésében sok kifogásolnivaló volt – mind az árusok, mind pedig a vásárlók gyakran panaszkodtak a nem megfelelő körülményekre. Az áldatlan állapotoknak a hivatal másfél éve kezdett véget vetni: a területet újraaszfaltozták, illetve egy éve új fémasztalokat szereltek fel az addigi, több mint negyven éves kőasztalok helyett.
Bármennyire is hihetetlen, tizenegy év úgy telt el a piacon, hogy a bérlő cégnek nem volt szerződése a polgármesteri hivatallal – múlt nyáron elkezdődtek a tárgyalások a hivatal és a Tamás Industries Kft. között, és született egy megegyezés, ami szerint januártól a polgármesteri hivatal működteti tovább a zöldségpiacot. A hivatal és a cég egyébként perben is állnak egymással.
Benedek Árpád Csaba alpolgármester portálunknak elmondta, hogy egyik legfontosabb változás az lesz, hogy átrendezik a zöldségpiac arculatát – a kockaköves részen levő árusokat (ez az a rész, ahol nagyobb tételben lehet vásárolni) hátrább költöztetik, mert lebontanak egy használaton kívüli építményt. Ez a rész megmarad parkolónak, ide egy parkoló automatát is elhelyeznek, feltehetően már idén tavasszal.
A lakótelepi kispiacokat szintén a városháza felügyeli majd: ilyen a Bethlen lakótelepen kettő van, a Kisköved és a Győzelem utcákban, illetve a Függetlenség sugárúton és a Sziget utcában egy-egy. Ezeken egységesen 4 lej lesz a napi bérleti díj. A hivatal egy alkalmazottja minden nap bejár majd a zöldségpiacra, leméri az elfoglalt helyet és az árusnak hivatalos nyugtát ad a kifizetett összegről.
Benedek szerint az árusokkal való beszélgetésen is körvonalazódott néhány újdonság: azt kérték, hogy a meglévő fémasztalok tetőszerkezetét egészítsék ki, hogy esős időben a vásárlókat is védje, illetve az asztalok alatti rész legyen zárható, hogy tudják otthagyni éjszakára is az árut, és az asztalok közötti felületre tegyenek farácsokat, így esőben nem kellene a vizes földön, télen pedig a havas, jeges felületen állniuk. A tervek szerint a piac első részén a helyi termelők kínálhatnák az árujukat.
A piac hátsó részén levő egykori adminisztrációs épület elég rossz állapotban van, sorsa az alpolgármester szerint az lesz, hogy a hivatal még idén tavasszal felújítja azt, és a messziről jött vendégárusok részére kiadja, így a kereskedők nem lesznek kénytelenek másutt szállást bérelni, vagy az autókban aludni. Az épületben öt szoba, illetve WC és zuhanyzó is van.
A piacnak egyelőre nincs működési szabályzata, de ez elkészül a januári önkormányzati ülésig – ekkor dől el az is, hogy március 31. után a város egyedül, vagy egy céggel közösen működteti tovább a piacot, esetleg újból kiadja egy bérlőnek.
Több mint negyven éves a piac
A székelyudvarhelyi városi piacot 1970-ben létesítették – érdekesség, hogy Székelyudvarhely ezen területén futballoztak először az 1910-es évek elején. A hetvenes évek elején állították fel azokat a kőasztalokat, amelyeknek egy része ma is megvan a piac hátsó részén (ezek felett hullámlemezből készült tetők vannak).
A piac Vásártér utcai részén található asztalokat egy éve kezdték kicserélni fémasztalokra. Többször fogtak hozzá a területjavításhoz, de mindig csak részlegesen: átfogó aszfaltozást 1993–94-ben végeztek.
2008-ban több nagy fát is kivágtak a piac területéről, ugyanis az öreg fák veszélyesek is voltak, illetve gyökerük több helyen megrongálta az aszfaltot. 2011 végén ismét aszfaltoztak, illetve ezt követően az asztalok egy részét kicserélték.
Bérleti díjak a piacon
Asztalbérlés / négyzetméter / nap 6,5 lej
Asztalok alatti rész bérlése / négyzetméter / nap 3 lej
Asztalbérlés a tejtermék-üzletben / nap 12 lej
Földről való árusítás (pl. dinnye, káposzta) / négyzetméter / nap 3 lej
Virágárusítás / négyzetméter / nap 6,5 lej

Teherautóból történő árusítás
1,5 tonnáig / négyzetméter / nap 12 lej
1,5 és 3,5 tonna között / négyzetméter / nap 16 lej
3,5 tonna fölött / négyzetméter / nap 21 lej

Székely gazdák az unióban: kicsik, aprók, önfenntartók

2013.01.10. 
Stratégiai fejlesztési kérdéseket taglal az alábbiakban Könczei Csaba, a megyei mezőgazdasági vezérigazgatóság vezetője – folytatásaként annak, amit a tegnapi lapszámban elmondott.
Abban a megyei ágazat egészének rétegszerkezetét vázolta fel, és úgy találta, a körülbelül 14 ezer számon tartott mezőgazdasági termelő (az egy hektárnál többet birtoklók) megoszlása a következő: 1 és 3 hektár közötti területet 6599, 3 és 5 hektár közöttit 2872, 5 és 10 hektár közöttit 2290, 10 és 50 hektár közöttit 1228, 50 és 100 hektár közöttit 119, és ennél többet 51 gazda művelt a legutóbbi összesítéskor a megyében. Tehát elmondható, hogy a földkoncentráció – legalábbis a művelés szintjén a rendszerváltás utáni katasztrofális szétforgácsoltság után – komoly előrehaladást ért el, ámbátor a tulajdonszerkezetbeli és a tagosítási helyzet ennél jóval kedvezőtlenebb képet mutat. No, de így is óriási a törpegazdaságok száma, ezekről jóval kevesebb szó esett eddig lapunkban. Az alábbiakban a hatóság képviselője kifejti, nézete szerint ezekre milyen jövő vár. Meg fognak lepődni, léteznek brüsszeli direktívák is e tekintetben.
Mentőöv a kisegzisztenciáknak
A megye mezőgazdaságilag hasznosítható területeinek 36 százalékát a kicsinek minősíthető gazdaságokban művelik, s a hatóság szerint ezek fölött a lélekharangot nemhogy nem kell meghúzni, hanem nem is szabad. Nyilvánvalóan a vidék lakosságmegtartó képessége múlik azon, hogy ezek tulajdonosai nemcsak hogy ne vándoroljanak el falvaikból, hanem ott tartós megélhetést találjanak. Ahhoz ugyan nem fér kétség, hogy a szintén kb. harminc százalékot művelő, a középréteget alkotó földművelők fogják a falusi társadalom gazdasági gerincét adni, de ha csak ők maradnának vidéken, a falvak úgyszólván kiürülnének.
– Tíz hektártól felfelé a gazda már piacra fog termelni, és amit létrehoz, az megjelenik a Székelyföld ún. GDP-jében. A kérdés az, mi történik az ennél kisebbekkel. Az unió következő hétéves, 2014–2020 közötti agrárpolitikai ciklusának szerintem ez a fő kérdése a mi szempontunkból, irányelveinek ezt kell megoldaniuk. Mert rendben van, a területek koncentráció­ja zajlik, a farmerek száma csökken, de fennáll a veszélye annak, hogy a székelyföldi mezőgazdaság túl nagy árat fizessen ezért, s a diverzitását elveszítheti. Igaz, hogy nem a kicsik fogják a mezőgazdasági termelés kiadósabb részét adni, de rámehet a székely sajátosságok jó része, a székely portától a termékek sokféleségéig.
– A téesznyugdíjasok pár száz lejből leplezetten vagy leplezetlenül nyomorgó tömegére gondolok, akik perspektívája sajnos a sír. A falura szorult ipari nyugdíjasokra, akik már valamivel jobban állnak, és kis háztájiban egészítik ki jövedelmeiket…
– Jórészt valóban nyugdíjasok. Arra lenne szükség, hogy aki majd helyükre lép, azt valamilyen szinten ösztönözzék a helyben, a faluban maradásra, és ha nem is az lesz a fő foglalatossága, a kis gazdaságot valamennyire mégis működtesse. Ha egyebe nem is, de tíz tyúkja legalább legyen az illetőnek, esetleg tartson magának egy-két disznót. Nem lesz tíz tehene, se disznóhizlaldája, de megtermeli élelme egy részét. Ha beköltözik városra, ettől persze elesik.
– De mi marasztalja ott őket?
– Erre nemzeti vidékfejlesztési tervet dolgoztak ki, melynek megvalósítása folyamatban van, és amely a közös agrárpolitika egyik pillérére támaszkodik. Nos, e kisüzemi szféra jól elkülöníthető a korszerű technológiával dolgozókétól, a székely vidék értékként meghatározható egyik sajátosságát alkotja, amely megóvandó és fejlesztendő. Különben köztudott, hogy a mezőgazdaság támogatás nélkül nem képes jövedelmező lenni, a nagyobb gazdaság is rászorul. Más kérdés, hogy a különböző szférák más-más jellegű támogatást igényelnek.
A kisüzem nélkülözhetetlen
Visszatérve, az új direktívák szerint az unió fokozott gondot kíván a kicsik e szférájára fordítani.
– Létrejön egy egyszerűsített támogatási forma, mely azt jelenti, hogy egy ilyen kisüzemnek vagy portának, törpegazdaságnak nem kell az elkövetkező hétéves ciklusban évente benyújtania igénylését állatai száma és földterülete függvényében, hanem csak egyszer, és amit 2014-ben megállapítanak számára, azt hét éven át folyamatosan kapni fogja. Nem esik hát addig további ellenőrzés alá sem. 
Ezt egy hektártól felfelé megkaphatja, a parcellák legkisebb mérete a harminc ár. Ez tehát kinek jár? Akinek van egy telke, háza, kertje, valahol egy kis szántója, udvarán csűr, pár állat, egy pajta, annak, aki a zöldségeskertjében megtermeszti magának a konyhára valót, parcelláin annyi krumplit, gabonát, amennyi saját szükségletét kielégíti. Azt a malomban megőrölteti, takarmányával egy-két disznót felnevel, egyet városon élő gyermekeinek ad, majorságot tart, a tojást részben fiának-lányának adja… E rend szerint él a háromszékiek legalább hatvan százaléka különben. Nos, olyan feltételeket kell teremtenünk, hogy a kistermelők jól érezzék magukat vidéken, ne kívánkozzanak városra, az egész vidékfejlesztési program lényegében ezt célozza.
– Ismerjük ezt a rengeteget dolgozó, erejét kiuzsorázó emberfajtát, aki amíg bírja, valóban gürcöl, látástól vakulásig, és gyerekeit, unokáit is ellátja, amivel tudja. De ha a nyugdíjasok elfogynak, pénzjövedelem nélkül maradnak, és a teljesen naturális gazdálkodás szférájában ma létezni nem lehet.
(Megjegyzés: Beszélgetésünk után jelentette be az új kormány minisztere, hogy mezőgazdasági nyugdíjrendszert fognak életbe léptetni, s e két évtizeden át elhanyagolt kérdést megoldják, hogy öregségükre ne maradjanak minden társadalombiztosítási támasz nélkül, akik ma falun pont a fentebbiekben vázolt körülmények közt dolgoznak és élnek. Sajnos, aki húsz éve kiesett ebből, nem tudni, mivel vigasztalódhat. Könczei Csaba a kérdés más aspektusaira tér ki válaszában.)
– Amíg a nyugdíj tart, az megvan. Aki azonban fiatalabb, annak valószínűleg lesz más jövedelemforrása is. Ezért kell a vidékfejlesztésnek a szolgáltatásra is kiterjednie, továbbá akár új létesítmények odatelepítéséről is gondoskodni kell, melyek munkahelyeket nyújtanak. Egy faluban felállítható, felszerelhető egy műhely, mely gépalkatrészek pótlására, szerelésére alkalmas, egy ügyes esztergályos egzisztenciát teremthet magának, karbantartók telepedhetnek meg. Mesteremberek ilyen irányú tervei felpártolására már most van lehetőség, legfontosabb a 3.2.2-es intézkedés, az infrastrukturális fejlesztés, csatornázás, gáz- és vízvezetékek lefektetése, útépítés, mely a polgármesteri hivatalok hatásköre. És létezik a vidéki kis- és középvállalkozások támogatására is egy „tengely”, ahogy nevezik, amely a következő ciklusban is meglesz. De kisvállalkozások meghonosítása terén már eddig is sok minden történt a megyében. Itt szó lehet fodrász-, kézműves-, kovácsműhelyről, kovácsoltvas kerítések előállításáról, asztalosok, fafaragók támogatásáról. Élhetővé kell tenni a vidéket, hogy ne néptelenedjék el, ez a fő, s ebben a kisüzemek nélkülözhetetlenek.
Másfajta kétlakiság
A felvázolt távlat érdekes, új szociális kategóriát szülhet, a kétlakiság egy új fajtáját. Szemben a kommunizmus éveiben nálunk elterjedt emberfajtával, amely a délelőtti gyári műszak után és az ingázás mellett otthon kaszát és kapát ragadott, és napestig a mezei-kerti munkát is elvégezte, most az ingázással meg nem terhelt, új kétlakiság jöhet létre. Ennek haszonélvezője a mezőgazdasági kisüzem fenntartása mellett valamilyen kisipari vagy egyéb szakmai gyakorlatot is folytathat, lehet alkalmazott vagy más, de szakmai tudását mindenképp otthon gyümölcsöztetheti.
– Amit a Székelyföldön okvetlenül ki kell aknázni, az a falusi turizmusban rejlő lehetőség. Már nincs is talán olyan helység, ahol ne létezne egy kis panzió, fogadó, kisvendéglő. Ezeknek kellene felhasználniuk a kistermelők termékeinek egy részét. Most még sajnos az van, hogy a panziós a Metróban vásárol, de a cél az, hogy vagy magának termeljen élelmiszert vagy a szomszédjáét vásárolja meg, s akkor a kisgazdaság ismételten elnyeri létjogosultságát. Ilyen zöldség-, gyümölcsellátásról tudok, dzsemet, gyümölcsízet, befőttet, amit reggelire felszolgálnak, tojást, szalonnát, kolbászt, sonkát, joghurtot, ordát már készítenek, lovasiskolát tart fenn a másik. Ahol a falu határában egy nagyobb farm épül, oda is kell pár alkalmazott az állatok gondozására, fejésre, az már megélhetést nyújt. Cioloş mezőgazdasági biztos úr nyilatkozatai is erre mennek ki, a kisüzemi szféra kiemelt jelentőségét emlegeti.
– Látott erre már nyugati példát, igazgató úr?
– Kivált a hegyvidékeken fordultam meg, Ausztriában és Dél-Tirolban, a Dolomitokban például, ahol ez működik. Nagyon fejlett a téli turizmus. Kis gazdasága mellett a gazda kisvendéglőt tart fenn, fogadót, panziót, a kettő kiegészíti egymást, egy család rendezi. Télen fő tevékenységük a vendégfogadás, a síző turisták ellátása, nyáron a gazdaság. Szarvasmarhát tartanak, a tej egy részét feldogozzák, takarmányt készítenek. Dolgozik a férj, a feleség, és besegít a gyerek. A fiatalok pedig átveszik a szülők vállalkozását, ahogy felnőnek.
Gazdasági beágyazottság
A nemes cél megvalósulása a kisüzem gazdasági beágyazódottságától függ, mivel nagysága miatt sérülékenysége fokozott.
– Azt a kis tejet, amit megtermel, valahogy értékesítenie is kellene, akárcsak egyéb termékeit. Ez megoldatlan, a legsúlyosabb gond. Még a tejgyári beszállítók is kárát látják annak, hogy a kis mennyiség vagy a minőségi feltételek nem teljesítése miatt nem tudnak maguknak jó árat kiharcolni. A következő ciklus nagy kihívása számunkra e gazdavilág szervezettségének előmozdítása, egyesületek, szövetkezetek létrehozása, én inkább a szövetkezetekre voksolnék. Egy lenne, csak nem működik igazából, sajnos, nem tudott még talpra állni. De pozitív példa a keresztúri szarvasmarhatartó egyesület vállalkozása, megvásárolta a tejgyárat, és ezzel példát nyújt a mieinknek is. Nemrég alakult meg közösségfejlesztési céllal nálunk az Agrosic, nagy szerep vár rá termelői közösségek létrehozatalában. B. Kovács András Háromszék
Hozzászólás:
Nahát írta (2013.01.10. 12:16:13)
A mezőgazdaságban aggasztó a helyzet. A nyilatkozó nem beszél a falvak elnéptelenedéséről, a korszerűtlen termelésről (faekékkel szántanak a huszonegyedik században (!) a szövetkezetek hiányáról, a nyomorról, a fiatalok elvándorlásáról. És egyáltalán nem világos, hogy az ún. középkori naturális gazdálkodásból, ami csupán a család fenntartását biztosítja (néhány tyúk, egy tehén, mint mondja), HOGYAN lehet továbblépni a Székelyföldön?
Öreg Székely írta (2013.01.10. 11:41:44)
Érdekes B. Kovács András okfejtése.Megfeledkezett azonban egy nagyon aggasztó dologról ,ami a falusi embereket és nem csak az ott gazdálkodókat nagyon súlyt.A legnagyobb gond a LOPÁS.Én nem vagyok rasszista,de ameddig a cigányok uralják ebben az országban a vidéket ,addig nem lehet normális életet élni.Ha a Román kormány nem csinál rendet ahol a tulajdont garantálja az állam és nem úgy fogja fel mint most OCROTESTE (óvja) addig nem lesz élhető ország Románia.Az alkotmány módósitásakor ezt is fel kellene vessék a képviselőink.

2013. január 8., kedd

Ökofalu lehet Zalánpatak

2013.01.08. 
Hagyományos termékek előállításával és értékesítésével foglalkozó egyesületet terveznek a háromszéki Málnás községhez tartozó Zalánpatakon. Kasléder József Málnás polgármestere a Sláger Rádiónak elmondta, a hagyományos termékek népszerűsítésében Károly brit herceg is segítséget ígért. 
A tervek szerint, a zalánpataki egyesület és az elmúlt év végén alakult Agrosic közösségfejlesztési egyesület közösen kutatja fel a pályázati forrásokat egy biotej feldolgozó és egy erdei gyümölcs feldolgozó létrehozására. A hagyományos módon előállított termékeket levédetnék, a biotejből készült sajtkülönlegességeket és az erdei gyümölcs lekvárokat ínyencségként dobnák piacra.
Kasléder József elmondta, a háromszéki önkormányzat és a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság is támogatja a tervüket, a zalánpatakiak részt vehetnek a szakhatóság által szervezett sajtkészítő tanfolyamon. Korábban Tamás Sándor a Kovászna megyei közgyűlés elnöke is megfogalmazta, hogy Zalánpataka lehet az első székelyföldi önellátó falu. Az elzárt faluban alig százan laknak, a hegyvidéki, tájba simuló település idilli képe is védendő érték, mondta a tanácselnök.
Több mint egy évtizede Zalánpatakon vásárolt ingatlant Károly herceg, aki a régi házat természetes építőanyagokat használva újította fel. Amikor két évvel ezelőtt birtokba vette az ingatlant a díszvacsorán helyi készítésű sajtot és lekvárt szolgáltak fel. Kovács Blanka, Sláger Rádió




Nagyon érdekes a Természet világa


Az alábbi fotót érdemes megvizsgálni, mert a fotóművész egy olyan pillanatot örökített meg, amely mellett sokan elmennek és nem tudják értékelni a Természet műveit, szépségeit, pedig igen gyönyörű színkavalkádot eredményezhet az éppen kialakuló zivatar (EH)
Zivatar érkezik Szeged fölé (Szabó Bálint fotója - http://indafoto.hu/szbalint/image/16108999-f84dfc7d/user)

2013. január 6., vasárnap

Pécskaiak a csanádpalotai böllértalálkozón

2012-12-17 
2007-óta nem volt olyan böllérnap Csanádpalotán, melyre ne nevezett volna be egy pécskai csapat és ezt a hagyományt idén is folytatták.
Szombaton reggel 7 órakor, több helyi és környékbeli csapatt mellett, a pécskaiak is rajthoz álltak, hogy saját recept alapján dolgozzák fel a szervezők által rendelkezésre bocsátott sertést.
Az Antal Péter polgármester által vezetett kilenctagú csapatot jó ismerősként fogadtak a szervezők, a zsűrinek pedig ízlettek a felvágottak.
A látogatás jó alkalom volt arra, hogy a csanádpalotai henteseket is meghívják az immár harmadik Pécskai Disznótorra, amit az év végén, december 30-án, vasárnap kora reggeltől rendeznek meg az I. Mihály Király téren. Sinka Pál

2013. január 5., szombat

A Szerb Nemzeti Bank javaslatokat tett a mezőgazdasági minisztériumnak

2012. december 29. 
A Szerb Nemzeti Bank (NBS) tanácsa olyan intézkedéseket javasol Szerbia kormányának, amelyek valóra váltásával a mezőgazdasági szektorban sikerülhetne valamilyen szinten függetleníteni az inflációt a különböző élelmiszeripari termékek áringadozásától, jelentette be szombaton este Jorgovanka Tabaković bankkormányzó.
- A Szerb Nemzeti Bank egymaga nem tehet semmit ennek érdekében – mondta Tabaković az RTS-nek nyilatkozva, majd hozzátette, az NBS számára nem tisztázatlan az infláció fogalma, tudják jól, hogy az nagyban függ az élelmiszeráraktól.
A bank tanácsának ülését néhány nappal ezelőtt tartották meg, mondta még Tabaković, aki egyébként nem elégedetlen az NBS munkájával és jobb évet ígér 2013-ra.
- Elértünk ugyan egyes célokat, de nem annyit, amennyit szerettem volna, ezért a következő évben gyorsított tempót várok el – nyilatkozta még a bankkormányzó.
Elmondta még, hogy nem tudja fog-e és mennyire fog gyengülni a dinár, mert ez nagymértékben függ az eurozóna pozitív és negatív hatásaitól. (Tanjug) (Fotó: Tanjug)

Életre kelnek a temesvári Falumúzeum tájházai

2013.01.05. 
Határon átnyúló európai projekt keretében élővé varázsolják a temesvári Falumúzeum bánsági magyar, sváb, szerb és román tájházait. 
Claudiu Ilaş, a Falumúzeum igazgatója szerint négy hagyományos tájházat lakhatóvá tesznek, és magyar, német, szerb és román családokat is alkalmaznak annak érdekében, hogy élőben szemléltessék a soknemzetiségű bánsági falvak hagyományos életformáját. 
A temesvári Falumúzeum magyar tájháza, a babsai parasztház évente egyszer megelevenedik, amikor az Etnikumok Fesztiválja keretében a Bokréta hagyományőrzői mutatnak be alföldi magyar táncokat és gasztronómiai különlegességeket.
A határon átnyúló projekt keretében, amelynek összköltségvetése közel 1,3 millió euró Csongrád megyében hét hagyományos halászházat újítanak fel.  Pataki Zoltán nyugatijelen.com