2012. november 17., szombat

Öten kaptak idén Szervátiusz-díjat

Gratulálunk a kitüntetett személyeknek. Külön gratulálunk Veres László úrnak, kedves barátunknak is, aki eddigi tevékenységével igyekezett a külhoniak érdekében tenni s amelyett a alapos és fáradságos kabinetfőnöki teendői mellett mindenre kiterjedően és gondosan hajtott végre, s amit a széles baráti köre is igazol! Kívánunk erőt egészséget és kitartást, hogy továbbra is melletünk és értünk tevékenykedjnek, őszinte tisztelettel az ERDÉLYI HANGYA szerkesztőségi gárdája! http://www.hirado.hu/Hirek/2012/11/17/12/Oten_kaptak_iden_Szervatiusz_dijat.aspx
Forrás: Kossuth Rádió, Krónika | 2012. november 17.
Négy személy, valamint a Magyar Katolikus Rádió az idei Szervátiusz-díj kitüntetjei. A Kárpát-medencében alkotó magyar művészek munkásságát elismerő Szervátiusz Jenő-díjat idén öten kapták meg.
A kárpátaljai Matl Péter szobrász, a vereckei emlékmű az ópusztaszeri nemzeti összetartozás emlékművének alkotója volt az egyik kitüntetett. Utóbbi munkája csaknem 10 méter magas kitárt szárnyú bronz turulmadarat ábrázol, és szeptember végén avatták fel az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban.
A munkácsi művész mellett Szervátiusz-díjat kapott még a Magyar Katolikus Rádió és a médium két munkatársa, Dévény Mária zenei szerkesztő és Jálics Kinga szerkesztő. Spányi Antal székesfehérvári megyés püspök, a Katolikus Rádió vezérigazgatója a Krónikának úgy nyilatkozott, az evangelizációra a modern technikai eszközöket is fel kell használni.
Ugyancsak kitüntetést kapott Veress László, az Országgyűlés kabinetfőnöke a Kárpát-medence magyarsága érdekében végzett tevékenységéért.
A díjakat odaítélő Szervátiusz Alapítványt Szervátiusz Tibor szobrászművész alapította feleségével, Szervátiusz Klárával édesapja, Szervátiusz Jenő születésének 100. évfordulójára 2003-ban. Egyúttal létrehozta a Szervátiusz Jenő-díjat azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet a Kárpát-medencében alkotó magyar művészek munkáira.

A KAP-reformról egyeztettek a V4-ek

Forrás: MTI | 2012. november 16. 
A Közös Agrárpolitika (KAP) reformjáról egyeztettek a Visegrádi Csoport (V4) agrárminisztereinek pénteki varsói találkozóján a résztvevők.
Magyarországot Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára képviselte. A VM az MTI-hez eljuttatott közleményében ismerteti: a resztvevő államok képviselői egyetértettek abban, hogy az uniós költségvetésnek a 2014-2020 időszakra vonatkozó, az Európa 2020 Stratégia fejlesztésre szánt kiadása ne csökkenjen.
A találkozón Czerván György kiállt a szilárd magyar álláspont mellett, miszerint a KAP, ezen belül különösen a közvetlen támogatások forrásainak az élelmezésbiztonsághoz és a fenntartható fejlődéshez kapcsolódó célkitűzésekkel összefüggésben legalább a jelenlegi szinten kell maradniuk.
Az államtitkár szerint Magyarország érdekeit leginkább az szolgálná, ha a termeléshez kötött támogatások szintjét 10 százalék fölött rögzítenék, és az érintett szektorok körét a tagállamok maguk határozhatnák meg.
A november 16-ai találkozóra a lengyel elnökség a visegrádi partnerek - Magyarország, Csehország, Szlovákia - mellett Szlovénia, Románia és Bulgária mezőgazdasági minisztereit is meghívta a V4+3 csúcstalálkozóra.
A közlemény szerint a delegációk elismerik a környezetvédelmi célkitűzések kiemelt fontosságát, ezért támogatják a környezet- és klímavédelmi szempontok további érvényesítését. Mindazonáltal a jelenlegi "zöldítésre" vonatkozó javaslatok megvalósulása esetén értékes mezőgazdasági területeket kellene kivonni a termelésből, ráadásul indokolatlanul megnövekednének a gazdák adminisztratív terhei - jegyezték meg.
Kiemelték továbbá a KAP második pillérének szerepét, a vidékfejlesztési támogatások fontosságát, és rámutattak, hogy az EU élelmiszeripari versenyképességének globális javítására van szükség. Ezért az a törekvésük, hogy 2014 után a vidékfejlesztésre szánt források ne csökkenjenek.
A közös egyeztetés célja, hogy a térség országai szűkebb körben is közelítsék álláspontjaikat a jövőbeni agrárpolitika reformjának számukra előnyös alakítása érdekében.
A Visegrádi Csoport elnökségét - amely évenkénti rotációban változik - 2013 közepén Magyarország veszi át Lengyelországtól - ismerteti a közlemény.

A magyar halászat mellé állt a Greenpeace

Forrás: MTI | 2012. november 16.
A fenntartható magyarországi halgazdálkodást támogató aláírásokat adott át a Greenpeace követe pénteken a Vidékfejlesztési Minisztérium előtt a szaktárca képviselőjének.
A dokumentumot Bognár Lajosnak, az élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős helyettes államtitkárának nyújtották át. Az eseményt követően a tárca közleményben informálta az MTI-t, melyben ahogy fogalmaztak: a nemzetközi környezetvédő szervezet elképzelését a fenntartható haltermelésről és a partmenti halászat fejlesztéséről a szaktárca is támogatja az unió illetékes bizottságában.
A tengeri halászat korlátozása, annak fenntartható szabályozása mellett a haltermelés növelése és fejlesztése is a Közös Halászati Politika fontos eleme - emlékeztetnek.
A VM egyetért azzal a törekvéssel, hogy a tengeri halászflották támogatását és támogatási mechanizmusait gyökeresen át kell alakítani, és az így felszabaduló pénzügyi kereteket inkább a fenntartható haltermelés és a part menti halászat fejlesztésére kellene fordítani. A következő uniós tanácsi egyeztetésen Magyarország emellett fog érvelni, támogatva ezzel a Közös Halászati Politika reformfolyamatát.
Az édesvízi halgazdálkodás fejlesztése számottevően segítheti az iparszerű halászat visszaszorítását, az óceánok élővilágának megmentését. A magyar EU elnökség idején Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter több európai miniszterrel együtt javasolta, hogy a Közös Agrárpolitika a jövőben jelentősen támogassa az édesvízi halgazdálkodást.
Magyarországnak az édesvízi haltermelés területén jó adottságai vannak. A jelenlegi haltermelési infrastruktúra jobb kihasználásával és új beruházásokkal Magyarország a jelenlegi 22 ezer tonnás haltermelését mintegy 10 ezer tonnával növelhetné 2020-ra - olvasható a közleményben.

2012. november 16., péntek

Hobbi vagy főfoglalkozás? Gazdaságos méztermelés

http://www.nyugatijelen.com/jelenido/gazdasagos_meztermeles.php

Gazdaságos méztermelés
2012. november 16., 
Hat ország (Törökország, Hollandia, Magyarország, Belgium, Olasz­or­szág, Lengyelország) nyolc intézményének, szervezetének köz­re­mű­kö­dé­sé­vel 2012 októberében befejeződött a „Beekeeping European En­vi­ron­men­tal Sustainability – BEES” című Leonardo da Vinci projekt, melynek fő célkitűzése a méhészek szakmai továbbképzésének segítsége volt. A partnerek kö­zös mun­ká­jának eredményeként megszületett egy több­nyel­vű méhészeti tan­­anyag, mely elektronikus (e-learning) és hagyományos (könyv) formában is el­érhető az érdeklődő méhészek számára. Az e-learning platform az önképzés olyan eszköze, mely­hez minden érdeklődő néhány percet igény­be vevő regisztrálási művelet után csat­la­koz­hat. A platformon minden olyan információ el­ér­he­tő, mely a gyakorló méhész számára fontos le­het: szöveges dokumentumok (könyvek, tanulmányok, cik­kek, bibliográfiák), illetve képek, fil­mek stb. Ezen­túl minden fejezet végén tesztek segítségével el­len­őrizhető a megszerzett tu­dás.
„Gazdaságos méztermelés” címen jelent meg magyarul a Tudás Ala­­pít­vány kiadásában a projekt másik fő terméke, a kézikönyv gya­korló mé­hé­szek számára.
Kemal Çeliket, a projekt koordinátorát idézzük a könyv elő­sza­vá­ból: „A projekt fő célja az, hogy teljesen megújított tan­anya­got hoz­zon létre a méhek viselkedéséről, tartásáról, a mé­hész­ke­dés­ről, mi­vel ez a fenn­tart­ható mezőgazdaság számára fontos támo­ga­tást je­lent! Így kívánunk hoz­zájárulni a biodiverzitás erő­sí­té­sé­hez. A ké­zi­könyv fő célközönsé­gei a méhészek és továbbképző intézményeik, a kör­nyezetvédelmi szer­ve­zetek, a mezőgazdasági szakiskolák, az agrár- és állatorvos-tu­do­má­nyi egyetemek, a mé­hész­szövetségek, az európai, nem­zeti és helyi szin­tű intézmények dön­tésho­zói, az általános és középiskolák.” A könyv fő fejezetei az alábbi té­ma­körök köré szerveződnek:

· a méhek életciklusa és életük a kaptárban;

· méhfajok és a méhek tenyésztése;

· méhek és a fenntartható környezet;

· a méhek tavaszi és nyári gondozása;

· vándoroltatás és a méhek etetése;

· rajzó és rabló háziméhek;

· anyanevelés;

· a méhek őszi és téli kezelése;

· méhbetegségek, gyógykezelés és óvintézkedések az or­ga­ni­kus méztermelésben;

· méhészeti eszközök és munkabiztonság;

· méhészeti termékek, szüretelés és a méhészeti termékek gyógy­­hatása;

· a méhészeti termékekben lévő peszticidmaradványok em­be­­ri és természeti kockázatai;

· menedzsment a hivatásos méhészetben;

· marketing és költséggazdálkodás;

· hasznos tapasztalatok a méhészetben;

· méhészeti és biobiztonsági útmutató.

A gazdaságossághoz egyrészt hozzájárulnak a „hagyományos” ismeretek: a megkerülhetetlen mai modern növényvédelem, a GMO és a biogazdálkodás témaköreinek ismerete, azok fi­gye­lem­be vétele. Másrészt naprakész alkalmazása a marketingnek és a költséggazdálkodásnak, illetve az EU-rendeletek, a veszélyelemzés és kritikus ellenőrző pontok (HACCP) be­tar­tá­sa. A jövő útja az organikus gazdálkodásból származó bioméz-előállítás!
A könyv bemutatja a méhfajokat, a háziméh-családot, azok természetes és mesterséges te­nyész­tését, a hibridizáció lehetőségét. A méhek szükségletét kielégítő táplálkozás elősegíti a csa­lád népességének szezonszerű alakulását, a környezet egyensúlyának fenntartását, a méz­ter­melés minőségének és mennyiségének optimális alakulását. Ezért a méhcsaládok tavaszi etetésének, nyári gondozásának, az újabb méhlegelőkre történő vándoroltatásnak feltételeiről, vég­zéséről a könyv részletes ismereteket nyújt. A méhanya-nevelés és a -rajzás szakszerű vég­zé­se méhesünk optimális népességét biztosítja. A méhcsaládok őszi-téli időszakra történő elő­készítése előtt a méz és méztermékek elvétele során a gyakorlott méhész a pótetetés mel­lett is biztosít elegendő, szorgos gyűjtésből származó terméket, hogy télen, majd tavasszal a csa­lád fennmaradása, a népesség gyarapodása biztosított legyen.
A könyv külön alfejezetben foglalkozik a méhek forgalmazásának, a betegségek leküzdésének uni­ós rendeleti szabályozásával, a bioméz termelésével, a GMO veszélyével és a méh­be­teg­sé­gek­kel. A méhbetegségek ismertetése igen részletes, sugallja, hogy a gyógykezelést a méhész a méhegészségügyért felelős szakemberrel közösen végezze el. A bejelentési kötelezettséggel ren­delkező betegségek külön figyelmet érdemelnek. A VIII. fejezet részletesen tárgyalja a több országban tömeges elhullást okozó, méltán világriadalmat keltő, még ismeretlen kór­ok­ta­nú CCD betegséget. 
A méhészetben bármilyen beavatkozás, mézpergetés stb. csak a legbiztonságosabb módon tör­ténhet. Mivel egyre több a méhméregre érzékeny ember, részletes leírás található a méh­szú­rás esetén végzendő – sokszor életmentő – segélynyújtásról.
A méhészkedés lehet hobbi, melléktevékenység vagy főfoglalkozás. Bármelyik csoporthoz is tar­tozik, a méhésznek a szükséges tudást meg kell szereznie. Gyakorlati tudás nélkül nemcsak rá­fi­zetéses lesz méhészkedésünk, hanem rövidebb-hosszabb idő alatt elfogy a méhcsalád népes­sé­ge is, nem tudja reprodukálni önmagát, és megszűnik a méhesünk.
A hat ország szakemberei olyan modern szakismereteket tartalmazó könyvet tárnak a mé­hé­szet­tel foglakozó vagy a jövőben foglalkozni kívánó érdeklődők elé, mely alkalmas az eddigi, il­letve a jövőbeni tevékenységek felül- vagy átértékelésére, és amely segítséget nyújt a nye­re­sé­ges (gazdaságos) méz- és méhtermékek előállításához.
A könyv adatai:
Mucsi Imre (szerk.): Gazdaságos méztermelés. Hódmezővásárhely, 2012, Tudás Alapítvány. 300. old., ill., színes.
Megrendelhető a Tudás Alapítvány honlapjáról: http://tudasalapitvany.hu/kapcsolat/
A projekt eredményeinek elérhetősége az interneten:
· Bővebb információk a projektről: http://tudasalapitvany.hu/projektek/bees/
· A projekt honlapja és az e-learning platform: http://www.beeseurope.eu/

Az élelmiszer-termelés is növeli az üvegházhatású gázkibocsátást

2012. november 11.elelmiszer.hu
Az ember által okozott üvegházhatású gázkibocsátás akár 29 százalékáért az élelmiszer-termelés lehet a felelős - derült ki egy új tanulmányból.
Az élelmiszer-előállító rendszer egészének - vagyis nem csupán a szűken vett mezőgazdasági termelés, hanem például a fakitermelés, a szállítás és a trágyagyártás - károsgáz-kibocsátását vizsgáló Nemzetközi Agrárkutatási Konzultációs Csoport (CGIAR) szerint sokkal több erőfeszítésre van szükség ahhoz, hogy visszaszorítsák az élelmiszeriparnak a klímaváltozásban játszott szerepét.
A nemzetközi szervezet jelentésében szereplő becslések szerint az élelmiszer-termelés a felelős az emberiség teljes üvegházhatású gázkibocsátásának 19-29 százalékáért. Ez jóval meghaladja az ENSZ által becsült, ugyanakkor a mezőgazdasági termelés jóval szűkebb definícióján alapuló 14 százalékos értéket.
Sok ország jelentős összegeket tudna megtakarítani a veszélyes gázok kibocsátásának csökkentésével - mutatott rá Bruce Campbell, a CGIAR klímaváltozási, mezőgazdasági és élelmiszerbiztonsági kutatóprogramjának irányítója. Mint hozzátette, a mezőgazdasági termelés hatékonyabbá tételét nem csupán a gázkibocsátás visszaszorítására irányuló törekvés, hanem jó pár gazdasági ok is sürgeti.
Az Élelmiszer szaklap 2012-ben is meghirdette a fenntartható fejlődésért és a környezeti értékek megőrzésért sokat tevő vállalatokat elismerő II. FMCG Greennovációs Nagydíját. Ha az Ön vállalkozása is élen jár a zöld innovációk megvalósításában, tekintse meg a pályázat tudnivalóit!
Kína például a hatékonyabb trágyatermelés révén tudná drasztikusan mérsékelni gázkibocsátását, Nagy-Britannia pedig azzal, ha a hatékonyabban működő új-zélandi farmokról szerezné be a bárányhúst ahelyett, hogy maga tenyészti az állatokat.
A táplálkozás szempontjából a vegetarianizmus irányába való globális elmozdulás lenne a legjobb megoldás. A tehenek, disznók vagy birkák etetésére használt élelmiszerek termesztése ugyanis jóval több földet igényel és nagyobb mennyiségű károsgáz-kibocsátással jár együtt, mint az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek termelése.

Energiaváltás előtt áll Európa - V. Valóságos Kincsesbánya Fórum

http://www.agrarhirek.hu/kornyezetvedelem/13682.html
2012. október 26.kormany.hu
V. Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelős államtitkár (VM)
A Nemzeti Vidékstratégia fontos eleme a természeti erőforrások megőrzése, az azokkal való fenntartható gazdálkodás biztosítása. A kitűzött célok csak a különböző szakpolitikák összehangolásával, a többalapú forrásfelhasználás megvalósításával érhetők el. Egy-egy probléma megoldásakor komplex módszereket kell alkalmazni mind az energiával, mind a fenntarthatósággal kapcsolatban – húzta alá V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) vidékfejlesztésért felelős államtitkára egy pénteki, budapesti szakmai tanácskozást megelőző sajtótájékoztatón.
Az államtitkár hozzátette: Magyarország élni fog a többalapú tervezés adta lehetőségekkel, ami 10%-kal nagyobb európai uniós társfinanszírozást is jelent. A LEADER-módszert, a közösségek által irányított helyi fejlesztéseket hazánk ki kívánja terjeszteni a városi térségekre is.
Glattfelder Béla európai parlamenti képviselő kijelentette: energiaváltás előtt áll Európa, a fosszilis - szénalapú - energiahordozókat kívánja felváltani elsősorban a megújuló - például a szél, a nap, a víz, a geotermikus - alapú forrásokkal. Hozzátette: az unióban azért is van szükség az energiával kapcsolatos szemléletváltásra, mert csökkenteni kell az uniós tagországok külső energiafüggőségét, valamint javítani kell az energiahatékonyságot a gazdasági teljesítmény növelése érdekében.
Soltész-Lipcsik Melinda, az Építésügyi Minőségellenőrző Innovációs Nonprofit Kft. (ÉMI) irodavezetője arról beszélt, hogy a fórumon egy külön szekció foglalkozik majd a Build Up Skills - a készségek felépítése - projekt megvalósításával, amely az építőipari szakmák képzettségi szintjét szeretné emelni Magyarország mellett mintegy 30 másik országban is.
A Valóságos Kincsesbánya V. Fóruma elnevezésű konferencia többek között az alternatív energiafelhasználás és a környezetvédelem, továbbá a fenntartható életmód és az energia-megtakarítás, valamint az energiabiztonság témáival is foglalkozik. A szervezők csaknem 200 résztvevőt vártak az eszmecserére.
Both Ildikó projektgazda az MTI-nek sikeresnek ítélte a Valóságos Kincsesbánya projekt megvalósítását, külön is kiemelte azt az ismeretterjesztő filmsorozatot, amely a legjobb gyakorlati példákat bemutatva népszerűsítette a megújuló és alternatív energia használatát és a fenntarthatóságot.
(MTI, Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája)

Túl olcsó az élelmiszer az Unilever-igazgató szerint

2012. november 09.penzcentrum.hu
Meglepő kijelentést tett a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari vállalatának vezetője. Jan Kees Vis, az Unilever fenntartható forrásokért felelős igazgatója szerint túl olcsóak az élelmiszerek a fejlett országokban.
Kiverte a biztosítékot a brit sajtóban az Unilever egyik vezetőjének nyilatkozata. A világ második legnagyobb, márkás fogyasztási cikkeket (az élelmiszereknél az Unilever gyártja például a Knorr, a Rama, a Globus termékeket, a kozmetikumoknál a Dove, a Signal, a Baba tartozik hozzájuk, a tisztítószerek körében többek között a Coccolino vagy a Domestos) gyártó és forgalmazó vállalatának fenntartható forrásokért felelős igazgatója, Jan Kees Vis nemrég arról beszélt egy konferencián, hogy az élelmiszerek túl olcsóak a fejlett országokban.
Az igazgató arra alapozta meglepő kijelentését, hogy túlságosan sok élelmiszer-hulladékot termel a fogyasztói társadalom. Példaként azt hozta fel, hogy Londonban a megvásárolt élelmiszerek fele a kukákban köt ki, azaz sohasem fogyasztják el azt. Az élelmiszerek emelkedő ára – boltokban és éttermekben egyaránt- ellenére a fogyasztók nem értékelik eléggé azt, amit megvásárolnak.
"Abban, hogy olyan sokat pazarolunk, komoly szerepet játszik, hogy az élelmiszer túlságosan olcsó. Ha drágábbak lennének, nem pazarolnánk annyit"- jelentette ki Jan Kees Vis, a Daily Telegraph című napilap beszámolója szerint. A szakember úgy véli, az élelmiszer-pazarlás sok esetben a táplálkozási lánc legvégén jelenik csak meg, például a az éttermeknél, vagy a háztartásokban. Ugyanakkor úgy látja, ha magasabb lenne a termékek ára, akkor kevesebbet vásárolnánk, így kevesebb lenne a hulladék is. Ezzel pedig azt érhetnénk el, hogy nem lenne szükség olyan nagy termelés-növelésre ahhoz, hogy jusson elegendő élelmiszer a világ növekedő népességének.
A lap emlékeztet arra, hogy a legfrissebb felmérések szerint egy átlagos család 680 font, azaz 240 ezer forint értékű élelmiszert dob a kukába évente.
Egy átlagos magyar háztartás évente egy mázsa élelmiszert dob a szemétbe. Megdöbbentő szám, még akkor is, ha tudjuk, tőlünk nyugatra négyszer ekkora mennyiséget pazarolnak el. Az ehető, ám kidobott élelmiszer először is sok pénzébe kerül ma családoknak. Egy kilogramm élelmiszer átlagos ára 500 forint, így évente minden magyar család 50 ezer forintot dob a kukába.
Ráadásul az élelmiszerhulladék árt a környezetnek is. Ha ugyanis a hétvégi marhapörkölt a szemétbe kerül, akkor nem csak az étel készült feleslegesen, hanem az előállításához szükséges nyersanyag, munka, energia is veszendőbe megy. Ennek alátámasztására csak egy szám: a világszerte kidobott 1,3 milliárd tonna élelmiszer előállításához szükséges víz 9 milliárd ember vízigényét fedezné, miközben a Föld jelenlegi lakossága 7 milliárd ember.
Az élelmiszerhulladék komoly társadalmi károkat is okoz. Hiszen ha kevesebb étel megy veszendőbe, akkor csökken a kereslet, az árak pedig lefelé mennek. Így pedig azok is meg tudják venni az élelmiszert, akiknek a jelenlegi árak mellett az megfizethetetlen. Nem kevés emberről van szó, Magyarország lakosságának negyede nem megfelelően táplálkozik, azaz nem eszik elegendő húst vagy zöldséget.
Nem is gondolnánk, de a helyzet megváltoztatásáért már egy család is sokat tehet. Méghozzá úgy lehet segíteni a világ egyik komoly gondjának megoldásában, hogy közben mi is jól járunk, hiszen pénzt takarítunk meg. Az első és legfontosabb lépés a tervezés. Gondolkodjunk előre, milyen étkezések lesznek, hány ember fog enni. Nézzünk körül a kamrában és a hűtőben, hogy a szükséges alapanyagok közül mi van otthon. Ennek alapján készítsük el a bevásárló listát.
A listával a kezünkben menjünk a boltba, de attól lehetőleg ne térjünk el. Gyorsan romló élelmiszereknél kerüljük az "Egyet fizet, kettő kap" akciókat, mert könnyen lehet, hogy semmit nem spórolunk, ha a megvett termékek egy részét végül ki kell dobnunk. Fontos, hogy ne éhesen vásároljunk, mert akkor hajlamosak vagyunk a szükségesnél több élelmiszert a kosarunkba tenni. A csomagolt készételek helyett a friss élelmiszereket válasszuk, mert akkor a csomagolást is megspórolhatjuk. Nem árt ellenőrizni a lejárati időt, mert ha az túl rövid, nem biztos, hogy az adott élelmiszer elfogy.
Rendkívül fontos, hogy a hazavitt élelmiszert megfelelően tároljuk, mert különben gyorsan megromlik és mehet is a szemétbe. Amiről tudjuk, hogy nem fogy el, fagyasszuk le, mert a hűtőgép megvédi az élelmiszereket a kidobástól. Főzés előtt vizsgáljuk át a hűtőt és mindig azokat az alapanyagokat használjuk, amelyek lejárata közel van. Az sem baj, ha az élelmiszer szemre már nem tetszetős. A fonnyadt zöldség levesbe még éppen jó, a megbarnult gyümölcsökből remek turmix készíthető.
Komoly dilemmát jelent, mikor ehető egy élelmiszer és mikor nem az. A minőségét megőrzi felirat arról tájékoztat, meddig friss az élelmiszer. A fogyaszthatóság dátuma viszont azt mutatja, meddig lehet az adott terméket biztonságosan megenni. Elsősorban az érzékszerveinkre hagyatkozzunk és ne a dátumokra. Ha az élelmiszer rossz szagú, rossz ízű, az állaga megváltozik, akkor már biztosan nem ehető. Az ételmaradékot se dobjuk azonnal a szemétbe. A legjobb ha hűtőbe tesszük és később felhasználjuk akár egy másik étel készítéséhez. A sült húsból rizseshús, húsleves, vagy szendvics készülhet, a csontokból leves. A száraz kenyérből turmixgéppel házi zsemlemorzsát készíthetünk.Természetesen a leggondosabban eljáró háztartásokban is előfordul, hogy nem marad más lehetőség és az ételt ki kell dobnunk. Ilyen esetben a zöldségeket és gyümölcsöket, a teafüvet vagy a kávézaccot komposztálhatjuk. Így kukánk kevésbé telik és még a kertet is táplálni tudjuk

Kuvait érdeklődik a magyar baromfihús iránt

2012. november 07.Világgazgaság Online
Hazai építőiparai vállalkozások is szerepet kaphatnak a 2010-ben elindított ötéves kuvaiti nemzeti fejlesztési terv infrastrukturális beruházásaiban – nyilatkozta lapunknak az Arab-Öböl menti országban tárgyaló Szijjártó Péter.
A Miniszterelnökség külügyi és külgazdasági államtitkára a tegnapi megbeszéléseiről elmondta: a 125 milliárd dolláros összegű fejlesztési terv keretében 700 ezer ember számára építenek új városokat, városrészeket, illetve 171 kilométer hosszú metró-, illetve vasúti hálózat építésére, illetve fejlesztésére is sor kerül, ahol lehetőség van a magyar vállalkozások bekapcsolódására.
A mezőgazdasági és élelmiszeripari együttműködés terén is nyílhatnak lehetőségek Magyarország számára, ugyanis az arab országban komoly elismerés övezi a hazai élelmiszerbiztonsági előírásokat – közölte az államtitkár. Főként a hazai élelmiszerek, ezen belül kiemelten a baromfihús behozatala iránt érdeklődnek a kuvaiti partnerek.
A magyarországi befektetési lehetőségek kapcsán Szijjártó Péter elmondta: az arab ország elsősorban a hazai gyógyturisztikai projektbe történő befektetések iránt mutat érdeklődést. Ennek az együttműködésnek az alapja az lehet, hogy évente 10-14 ezer kuvaiti állampolgárt kezeltetnek részben állami pénzből külföldön.

Önbiztosítót szorgalmaznak a sertéstartók – Baromfi árlétra

2012. november 14.trademagazin.hu
A napokban megérkezik a baromfi és sertéstartókhoz az idei első félév után járó állatjóléti támogatás mintegy 2,8, illetve 3,5-4 milliárd forintja. miután Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter bejelentette, hogy megkezdik az átutalást. Az eredetileg fél év múlva járónál, mintegy 20 százalékkal több, hízónként 1500-1800 forint nagyon jól jön most – mondta Sákán Antal a Magyar Sertéstenyésztők Országos Szövetségének elnöke.
Az emelkedő takarmányárak miatt veszteséges sertéstartókon az is segítene, ha a mostanában bajba jutott kapuvári és gyulai húskombinátnál bennragadt 5-6 milliárd forint tartozást kiegyenlítenék. Úgy véli, ha már a kormány stratégiai fontosságú üzemmé nyilvánította a cégeket, akkor létrehozhatnának, akár az állattartókkal közösen egy – a növénytermesztők természeti károkat rendező alapjához hasonló – önbiztosító rendszert, olyat, amelyik a feldolgozók csődje esetén csökkentené az állattartók veszteségeit.
Földi Péter a Baromfi Terméktanács szakértője arról számolt be, hogy már nyáron kérték ezt a lehetőséget, akkor, amikor a nagy meleg miatt a baromfitelepeken csak jelentős többletköltséggel tudták a szárnyasok megfelelő életfeltételeit biztosítani. Elhangzott az is, hogy most már biztosnak tűnik, hogy eddig átlagosan 5-6 százalékkal emelkednek a fogyasztó árak, addig a feldolgozók 15 százalékkal fizetnek többet, a 45-50 százalékkal drágább takarmánnyal felnevelt baromfiért, aminek előállítási költsége harmadával növekedett.

A vidék felzárkózását segíti a bővülő exportfinanszírozás

2012. november 13.MTI
A hazai cégek bővülő exportfinanszírozása mellett az Exim Bank a regionális gazdaságokat is mozgásba tudja hozni kedvező hiteleivel, ami a hátrányos helyzetű Békés megyének és Gyulának érdemi segítséget jelent - mondta a Magyar Export-Import Bank Zrt. és a Magyar Exporthitel Biztosító Zrt. vezérigazgatója kedden Gyulán, a békés megyei vállalkozóknak rendezett fórum előtt, sajtótájékoztatón.Nátrán Roland kiemelte: a bank rendelkezik azokkal a mandátumokkal az EU keretein belül, ami kedvezményes, kamattámogatott kölcsönök nyújtását teszi lehetővé a Magyarországon működő, export-import tevékenységgel foglalkozó társaságok részére.
A vezérigazgató rámutatott arra: az export finanszírozásról szóló törvénymódosítással az Exim Bank a gazdaságpolitika egyik kulcsszereplője lett. Az export élénkítése növeli a foglalkoztatást, a bővülő termelés többletbevételt jelent az államnak és az önkormányzatnak.
Nátrán Roland az új banki szolgáltatások közül kiemelte az újonnan letelepülő, exporttermelő cégek kedvezményes finanszírozását, amivel a felzárkóztatásra szoruló térségekbe lehet befektetőket csábítani.
A vezérigazgató elmondta: Gyula polgármesterével, Görgényi Ernővel arról tárgyaltak, hogy az Exim Bank kedvező feltételekkel nyújt hitelt a Gyulára települő, exportra termelő, kapacitást építő és működtető befektetők részére. Gyula és Békés megye térségeiből a román, az ukrán piacra, valamint egyéb nemzetközi exportpiacokra lehet termelni, s a helyi beszállítók kedvezményes finanszírozása szintén ösztönzi a nagyberuházások letelepedését.
Az Exim Bank Gyulán az idegenforgalom élénkítésben is fontos partnerként vehet részt - jegyezte meg Nátrán Roland

Értékben nőtt, mennyiségben nem változott az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma

2012. november 11.MTI
A magyarországi kiskereskedelemben 5 százalékkal, mintegy 1145 milliárd forintra nőtt a Nielsen által folyamatosan mért 90 élelmiszer kategória forgalma 2011 decembere és 2012 szeptembere között az előző évi hasonló időszakhoz viszonyítva; a mennyiséget tekintve nem változott az eladás - közölte a piackutató vállalat.A Nielsen közleményében ismerteti: az élelmiszer-kiskereskedelem forgalmának koncentrációja megállt: a lakóhely közeli, 400 négyzetméteres és kisebb üzletek az érték szempontjából a legutóbbi tíz hónap során az élelmiszer-eladásból ugyanúgy 35 százalékos piaci részesedést értek el, mint a tavalyi hasonló időszakban.
A főleg szupermarketet és diszkontot magában foglaló 401-2500 négyzetméteres csatorna részaránya 34-ről 35 százalékra emelkedett, ezzel egy időben a 2500 négyzetméternél nagyobb üzlettípusé 31 százalékról 30-ra csökkent.
A tíz legnagyobb forgalmú élelmiszer közül a következők forgalma nőtt mind értékben, mind mennyiségben, tízhónapos összehasonlításban: sör, sajt, ásványvíz, tejföl és étolaj.
Az elemzés kiemeli, hogy kedvezően alakult a tejtermékek trendje: tizenhat kategóriájuk mintegy 220 milliárd forint forgalmat ért el tíz hónap alatt, közülük tizenegynél értékben is, mennyiségben is növekedést regisztrált a Nielsen.
A tejtermékek közül értékben kiemelkedik a margarin 15 százalékkal, valamint a tejföl és a gyümölcsjoghurt plusz 8-8 százalékkal, míg a mennyiséget tekintve natúr joghurtból 7, margarinból és túróból 6-6 százalékkal adtak el többet a boltok a legutóbbi tíz hónap alatt, mint a múlt évi hasonló periódusban.
A lakóhely közeli, 400 négyzetméteres és kisebb bolttípusokban átlagos piaci részesedésüket jóval meghaladóan adtak el a jelentős forgalmú kategóriák közül például szeletes csokoládét, szénsavas üdítőitalt, cukorkát, vodkát és energiaitalt.
A 400 négyzetméteresnél nagyobb üzletekben az élelmiszerek átlagánál sokkal többet adtak el például sajtból, jégkrémből, étolajból és ásványvízből a legutóbbi tíz hónap alatt.

A fiatal gazdálkodók nélkülözhetetlenek a magyar mezőgazdaságban és nálunk?

2012. november 13.kormany.hu
A vidékfejlesztési politika fontos területe a fiatalok segítése, mivel a fiatal gazdálkodók nélkül elképzelhetetlen a magyar mezőgazdaság működtetése - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter hétfőn, Budapesten a fiatal gazda információs börze beharangozó sajtótájékoztatóján.
Hozzáfűzte: a Vidékfejlesztési Minisztérium és a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége (Agrya) már a mostani eseményt megelőzően is számos területen működött együtt annak érdekében, hogy a fiatal gazdálkodók minél jobb feltételek között tudják végezni munkájukat. A mostani információs börze is azt a célt szolgálja, hogy a fiatalok kedvet kapjanak a gazdálkodáshoz, illetve azok a fiatalok, akik már a gazdálkodást választották, könnyebben boldogulhassanak.

Fotó: VM Sajtóiroda

A miniszter emlékeztetett, hogy az Országgyűlés előtt lévő földtörvényt is egyeztették az Agryával annak érdekében, hogy minél kedvezőbb feltételekkel juthassanak megművelhető földterülethez a későbbiekben a fiatal gazdálkodók.
Mikula Lajos, az Agrya ügyvezető elnöke elmondta: a fiatalokat nemcsak gépek és különböző berendezések, technika, műszaki eszközök megvásárlásához kell hozzásegíteni, hanem többlettudást is kell nyújtani számukra annak érdekében, hogy munkájukat hatékonyabban végezhessék. Ezért szerinte az eddiginél nagyobb figyelmet kell fordítani a szaktanácsadásra, a gyakornoki programok támogatására, továbbá a különböző szakmai utak megszervezésére, hogy a fiatal gazdálkodók tudásbázisa gyarapodjon.
Ennek érdekében szervezi meg az Agrya november 15-29. között öt helyszínen az országban a fiatal gazda információs börzét, ahol a fiatal gazdálkodók szervezetten, de kötetlen keretek között cserélhetik ki véleményüket az aktuális, őket érdeklő kérdésekről.
Mikula Lajos megemlítette, hogy az unió közös agrárpolitikájának (KAP) félévszázados fennállása alkalmából kiírt kommunikációs pályázaton a Vidékkaland elnevezésű Agrya program esélyes arra, hogy igen előkelő helyezést érjen el.

Magyar agrárium: Mezőgazdasági termelői árak, 2012. szeptember

2012. november 14.ksh.hu
Szeptemberben a mezőgazdasági termékek termelőiár-szintje 20,7%-kal nőtt az egy évvel korábbihoz képest, így a január-szeptemberi árnövekedés összességében 10,9%-os volt. Eközben a mezőgazdasági termelés ráfordítási árai 5,6%-kal haladták meg az előző év első kilenc hónapjának szintjét.
A növényi termékek ára 2012 szeptemberében 26%-kal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Ezen belül a gabonafélék ára 29,8%-kal emelkedett. A búza ára átlagosan 64 600 forint volt tonnánként, ami 32%-kal haladta meg az előző év szeptemberit, a kukorica ára hasonló mértékben nőtt (26%-kal), elérve a 61 300 forintos tonnánkénti árat. Az ipari növények árindexe 14,1%-kal emelkedett, ezen belül az olajos növények ára 25,5%-kal növekedett. A cukorrépa és dohány betakarítása még nem kezdődött meg.
A zöldségfélék termelőiár-indexe szeptemberben 24,8, a gyümölcsöké pedig 8,0%-kal emelkedett. A gyümölcsök csoportján belül az alma és a szőlő értékesítése jelentős. Amíg az előbbi termék ára nem érte el az előző évi értéket, addig az utóbbi terméknél 15,6%-os árnövekedés volt tapasztalható. A vágóállatok termelői ára 13,7%-kal haladta meg az egy évvel korábbit. A vágósertés felvásárlási ára 419 forint volt kilónként, 25,7%-kal haladva meg az előző évi szeptemberi szintet. A vágómarha ára a tavaly szeptemberi magas árnövekedés (54,1%) után kis mértékben csökkent (4,6%-kal). A vágóbaromfi ára 9%-kal növekedett. 2012 szeptemberében az állati termékek ára az élő állatok áránál sokkal kisebb mértékben, mindössze 4,4%-kal emelkedett az előző év azonos időszakához viszonyítva. A tej ára 3,7%-kal csökkent, a tojásé 34,9%-kal növekedett. A mezőgazdasági termelői árak 2012. január–szeptemberi időszakban összességében 10,9%-kal emelkedtek a 2011. évi első kilenc hónap termelői árszintjéhez viszonyítva. A gabonafélék árindexe 9,1%-kal-, az olajos növényeké 19,0%-kal emelkedett a vizsgált időszakban.
A friss zöldségfélék és a gyümölcsök árai 20,8, illetve 11,6%-kal haladták meg az előző év azonos időszakit. A burgonya ára átlagosan 25,4%-kal maradt az előző évi szint alatt. Az élő állatok és állati termékek ára – a tavalyi 14,1%-os növekedés után – idén további 12,2%-os emelkedést mutatott az előző év azonos időszakához mérten, amely főképpen a magasabb tojásár következménye. 2012. január–szeptemberben a mezőgazdasági termelés ráfordítási árai az előző év első kilenc hónapjához viszonyítva 5,6%-kal nőttek, ami a folyó termelőfelhasználás árszínvonalának 6,0, és a mezőgazdasági beruházások árszínvonalának 2,8%-os növekedéséből tevődött össze. A folyó termelőfelhasználáson belül a jelentős súllyal rendelkező takarmányok ára a tavalyi 34,5%-os emelkedést követően, 2012. első három negyedévében további 4,2%-kal nőtt. A takarmányok ára 2011 utolsó félévében csökkent, amit 2012 első félévben egy folyamatos áremelkedés kompenzált. A 2011 utolsó negyedévéhez viszonyított áremelkedés már megközelíti a 19%-ot. A műtrágya árak 14,2%-kal emelkedtek 2012. január–szeptemberben, ezen belül az egyszerű műtrágyáké kisebb (11,4%-kal), az összetett műtrágyáké nagyobb (19,4%-kal) mértékben. Összességében az indexek ugyan növekedést mutatnak az előző év azonos időszakához viszonyítva, azonban a harmadik negyedéves árak már a 2011. negyedik negyedévi árszintre estek vissza.

Drágul a föld az anyaországban

2012. november 15.agrarszektor.hu
A földpiac szempontjából eseménydús elmúlt évben a különböző történések érezhetően feljebb srófolták a földárakat a Napi Gazdaság információi szerint.
Az FHB legfrissebb földárindexe szerint a tavalyi 576 ezer forintos hektáronkénti átlagár 601 ezer forintra emelkedett, Közép-Magyarországon pedig elérte a 780 ezer forintot.
A területi adottságoktól is függő különbségek jelentősek: az átlagosnál jóval olcsóbban lehet például legelőt venni, a gyümölcsösök, a szőlők és a korszerű, új mezőgazdasági létesítményekkel együtt kínált területek ára viszont az átlagnál jobban nőtt, különösen a nyugat-dunántúli régióban. Vas és Győr-Moson-Sopron megyében egy hektárnyi termőre fordult barackosért vagy dióültetvényért már 1,8−2 millió forintot is adnak, még értékesebbek az öntözhető, nem fagyveszélyes területen lévő ültetvények.

Egymilliárddal igényelték túl a tanyaprogram keretét

2012. NOVEMBER 16.,szerző: O. Horváth György
1,5 milliárd forint áll rendelkezésére, de 2,5 milliárdnyi pályázati igény érkezett ebben az évben a tanyafejlesztési támogatási programban.

Ma 300 ezer ember él tanyán, igen sok az öreg, elesett ember. Rájuk fér a segítség, a fejlesztés

Cél a kis és a közepes tanyagazdaságok kiépülésének erősítése, a közüzemi szolgáltatások kiépítése, a tanyasi termékek piacra juttatása, a hozzájuk vezető mezőgazdasági utak kialakítása. A tanyaprogramban összesen 1,5 milliárd forint támogatásra lehetett pályázni, a beadási határidő lezárult a napokban. Nagy volt az érdeklődés: a pályázók 2,5 milliárd forintot szerettek volna lekötni. Hasonlóan nagy volt az érdeklődés a helyi piacok kiépítése iránt is – tette hozzá Budai Gyula államtitkár. A pályázat keretében az önkormányzatok tíz százalék önerő mellett építhetnek helyi piacokat, ahol majd a településeken és a tanyákon gazdálkodók értékesítik termékeiket.

Baki a VM kérdőívében – Kell egy piac!

Az alábbi cikk nem igen ideillő de a benne foglaltakra mi is oda kellene figyelnünk, de lássuk miről is van szó:
2012. NOVEMBER 16., O. Horváth György
Egy fogyasztókhoz és egy önkormányzatokra vonatkozó kérdőívet készített az agrártárca, melynek célja, hogy felmérje, mekkora igény és lehetőség van a helyi piacok kialakítására működésére. Kisebb baki is becsúszott a kérdések közé.

Háztáji termelés csak akkor pöröghet fel, ha a terményt el is lehet adni valahol. A kormányzat a helyi piacokat látja megoldásnak 
Fotó: Kállai Márton

Úgy tűnik, hogy a háztáji termelés felpörgetésének alapjául a helyi piacokat szánja az agrártárca. Legalábbis abból a közleményből, melyet a minap adott ki, s arról tájékoztat, hogy felméri a helyi piacok helyzetét az országban ez derül ki. Két kérdőívet készített a minisztérium, melyek honlapján megtalálhatók. Az egyikben – négy oldalon - a lakosság piaci vásárlási szokásait, igényét, méri fel, másikban - hat oldalon - az önkormányzatokat kéri, írják le, működik-e és milyen helyi piac a településen, ha nem, akkor mi annak az oka, s miként lehetne ezen változtatni, jobbítani.
Az önkormányzati kérdőívbe azonban becsúszott egy kisebb baki is: egy eldöntendő, vagylagos kérdése a válasz igen, vagy nem: „Ha működik helyi termelői piac, akkor csak a helyben lakó termelők értékesítik rajta a termékeiket, vagy más településről is érkeznek termelők? (Kérjük, húzza alá a megfelelő választ!) Igen Nem”
Nemzeti Vidékstratégia részeként említik a helyi értékesítés fejlesztését, egy országos piaci rendszer kialakítása, a helyi termelői piacon többféle tevékenység törvényi biztosítása, az értékesítői és termelői kör érdekeknek megfelelő földrajzi-, területi szabályozása. Így a hazai és a helyi élelmiszerellátás mindenütt megvalósulhat. A javaslat egyik fő célja, hogy az önkormányzatok újra kapcsolódjanak be a helyi gazdaságfejlesztésbe, vállaljanak szerepet a saját piacaik szervezésében, üzemeltetésében, ösztönözzék a termelést, ezáltal élénkítsék a helyi gazdaságukat, segítsék a vidéki gazdaság megerősödését.

171 milliárdtól esnek el a magyar gazdálkodók?

2012. NOVEMBER 16.
Hét év alatt közel 171 milliárd forinttal - 600 millió euróval - csökkenne a magyar agrártámogatás mértéke, ha az EU elfogadná egy legutóbb felvetett módosítást!

Az eddigi szenttehenekhez is hozzányúl az unió? Az agrár- és kohézióspolitika lehet a takarékoskodás vesztese

Herman Van Rompuy, az Európai Tanács elnöke a napokban terjesztett elő egy költségvetési javaslatot 2014-2020 közötti időszakra. Ennek a magyar agrárgazdaság vesztese lenne, a hét év alatt 600 millió euróval, mai árfolyamon számolva 171 milliárd forinttal kapnának kevesebbet a gazdák. Az eddig tárgyalt verzió szerint „ csupán 20-30 milliárd forinttal csökkenne az összeg.
Az Európai Bizottságnál attól félnek, hogy a végeredményben a takarékoskodást célzó új terv aláássa az agrárreformot. A kohéziós politika mellett a közös agrárpolitika költségvetése a fő kárvallottja Van Rompuy javaslatának.
Miként a BruxInfo hírt adott róla, a legfrissebb tárgyalási keret az előzővel együtt már 75 milliárd eurót farag le a keretköltségvetés Európai Bizottság által a hét évre javasolt 1033 milliárd eurós főösszegéből, ám a büdzsén kívüli tételeket is figyelembe véve a vágás már majdnem eléri a 81 milliárd eurót.
Brüsszel javaslatának előterjesztése óta a szegényebb régiók és tagországok felzárkóztatására hivatott kohéziós politika szenvedte el a legnagyobb vérveszteséget: a kiadások hét éves időszakra javasolt szintje 30 milliárd euróval csökkent a Bizottság eredeti javaslatához képest, ami reálértékben már egyébként is elmaradt a 2007 és 2013 közötti pénzügyi kerettől.
A Bizottság javaslata és a ciprusi elnökség október végi tárgyalási kerete relatíve kevésbé érintette a közös költségvetés második fejezetét, amihez a közös agrárpolitika, a halászat és a környezetvédelem is tartozik. Van Rompuy új javaslata azonban már ezt a területet sem kíméli, annyira, hogy bizottsági számítások szerint a második fejezet 25,5 milliárd euróval zsugorodott a Bizottság javaslatához képest. A közös agrárpolitika első, direkt támogatásokat is tartalmazó és második, vidékfejlesztési pillére 25 milliárdot vesztett: a pillanatnyi állás szerint 16,7 milliárd euróval jutna kevesebb az első pillérre, 8,3 milliárddal pedig a vidékfejlesztésre. Mindez úgy, hogy a Bizottság javaslata reálértékben eleve 12 százalékkal csökkentette az agrárterület büdzséjét 2014 és 2020 között a jelenleg futó időszakhoz képest.
A BruxInfónak nyilatkozó források szerint a közvetlen jövedelemtámogatásokat és a piaci intézkedéseket finanszírozó első pillérre jutó források 6,1 százalékkal, a vidékfejlesztésre rendelkezésre álló keret pedig közel 20 százalékkal csökkenne az új tárgyalási keret értelmében a jelenlegi szinthez képest (2007 és 2013).
Miközben a Bizottság tervezete a magyar agrártermelők közvetlen jövedelemtámogatásait eléggé minimálisan, mindössze 1,3 százalékkal csökkentette volna, addig Van Rompuy új javaslata – ami aligha lesz a végleges ajánlat – újabb 5 százalékos vágást irányoz elő. Ez euróban folyó árakon 454 millió eurót jelent. A két időszak között pedig 6,2 százalékkal csökkenne a magyar gazdáknak kifizetett direkt támogatás mértéke, ami összegszerűen 573 millió euró, vagyis jelentős összeg, még ha hét évről is van szó.
Összehasonlításképpen: Magyarország a jelenlegi pénzügyi időszak vége felé évente 1,3 milliárd euróhoz juthat közvetlen jövedelemtámogatás címén, a mostani javaslat értelmében ez az összeg éves szinten valamivel több, mint 1,2 milliárd euró lenne.
A közös agrárpolitika fő haszonélvezőjének számító francia termelők is valamivel kevesebb, mint 4 milliárd eurót buknának a status quo-hoz képest. Van Rompuy kárpótlásképpen lehetőséget adna valamennyi tagállamnak arra, hogy a nemzeti boríték tartalmának 15 százalékáig rugalmasan átcsoportosíthassa a forrásokat a KAP két pillére között, vica és versa.
A pénzek lefaragása és a nagyfokú rugalmasság azonban Brüsszel félelmei szerint így együttesen alááshatja a közös agrárpolitika reformját. Először is azért, mert azzal, hogy a gyeplőt részlegesen a tagállamok közé dobja, csökkenti az agrárpolitika közös jellegét. Hiszen az egyes tagállamok különféle megoldásokat választhatnak, ami a jelenleginél kevésbé egységes KAP-hoz vezethet. „Ennek az elképzelésnek a hatására a közös agrárpolitika kevésbé lesz közös” – vélekedett a BruxInfónak Roger Waite, az uniós agrárbiztos szóvivője.
De Brüsszel a két pillér közötti arányok megbontásának sem örül, abban ugyanis egy tudatosan létrehozott egyensúly megbontását látja. További aggodalom, hogy a direkt támogatások kizöldítésében is a nagyobb rugalmasság felé mozdulhat el a rendszer.
Azt pedig a Bizottságnál a jelek szerint végképp rosszallják, hogy Van Rompuy javaslata eláll a bizottsági reformcsomag egyik sarkalatos pontjától, a legnagyobb közvetlen agrárkifizetések felső határának meghúzásától, lényegében a nagybirtokok és nagyüzemek támogatásainak csökkentésétől. Nehezen indokolható, hogy miközben az agrárszektor támogatásai csökkennek, éppen a legnagyobb haszonélvezőket nem vagy csak szerényen érintik majd a vágások – hívják fel a figyelmet Brüsszelben.
Az új tárgyalási keretet csütörtökön vitatta meg először a nagyköveti tanács. Értesülésünk szerint az ülésen elsősorban azok az országok bírálták élesen az új javaslatot, amelyeken kétszer is csattan az ostor, részben a kohéziós források, részben pedig az agrárbüdzsé megnyirbálása okán. A legkritikusabb véleményt ennek megfelelően Magyarország, Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Görögország és Portugália fogalmazta meg uniós diplomaták szerint.
Legközelebb jövő kedden az Európa-ügyi miniszterek vitatják meg a csomagot, amelyet a vita fényében módosítanak. Szerdán a kormányfők személyes képviselőin, a serpákon lesz a sor. Ezt követően csütörtök reggeltől este 8-ig Herman Van Rompuy egymás után egyeztet mind a 28 állam- és kormányfővel (a horvátokkal is). A „gyóntatást” követően egy újabb változat készül majd, amiről immár a csúcson tárgyalnak majd az állam- és kormányfők, ahogy az EiT elnöke tervezi, kifulladásig.

Kereskedőház alakul Szabolcsban

2012. NOVEMBER 15., O. Horváth György
Az agrártermékek hazai és külföldi értékesítésének elősegítésére kereskedőház létesült Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében – jelentették be az alapításban közreműködő szervezetek.

A szabolcsi almával kezdi a kereskedőház az orosz exportot jövő év ejeén 
Fotó: Kállai Márton

Vinnai Győző, a szabolcsi kormányhivatal vezetője szerint a nyíregyházi központtal működő Szabolcsi Kereskedőház a megye 40 ezer őstermelőjének, valamint 3 ezer családi gazdaságának nyújt majd segítséget a mezőgazdasági termékek szervezett értékesítéséhez.
A kereskedőház szervezésében a szabolcsi földművelésügyi igazgatóság is részt vett 11 agrárkereskedő céggel közösen. A centrum a bel- és a külföldi piacra egyaránt közvetíti majd a Szabolcsban megtermelt mezőgazdasági árut, tisztességes árréssel dolgozik és az értékesítés nyereségéből jövedelem-visszaosztást is tervez a gazdálkodóknak – emelte ki Wachal Kálmán, az igazgatóság vezetője. A kereskedőház tevékenysége tavaszra futhat fel, s januárban – az orosz vámszabályok várható változása után – a hűtőházakba betárolt alma exportálásával indul. Az első évben, 2013-ban főként gyümölcsöt és zöldségfélét, azt követően pedig valamennyi mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termék értékesítését szervezi majd a létrehozott központ.
Az eseményen részt vevő Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára elmondta: hasonló kereskedelmi szervezet, magyar agrárcentrum létrehozását tervezik Oroszországban és Kínában, és az arab országokban.

Szomorú Márton nap: erősen drágulnak a borok

2012. november 15.Forrás: privatbankar.hu
Körülbelül harmadannyi, jó esetben feleannyi bor készült idén, mint szokott és ez a harmadik év egymás után, amikor átlag alatti a termés, ez a bor árak erős emelkedéséhez vezet.
A szokásos 3–3,5 millió hektoliter helyett 1,2–1,5 millió lehet az idei évi bortermés. Az ágazat idei veszteségét 60 milliárd forintra teszik a terméskiesés miatt. A kár az alföldi területeken a legnagyobb: itt a termés 90 százalékát is elvihette a rossz időjárás - derül ki a Varga Pincészet elemzéséből.
A fagy és a aszály pusztította a szőlőt idén
Miért fontos borászoknak, mezőgazdasági szereplőknek a Márton nap?
A Márton napi liba-vacsoráról szóló első írásos dokumentum 1171-ből származik. Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, a népszokás szerint: ilyenkor zárták le az éves gazdasági munkákat. A napszámosok ilyenkor kapták meg évi bérüket és hozzá ráadásként egy libát. Márton napján kóstolták meg az újbort is. Erre az ünnepre időzítik a mai napig is kóstolóikat a magyar borászok
1984 telén volt az utolsó, az idei évhez hasonlítható pusztító, tartós –20, –25 fokos hideg. A terméskiesés másik fő oka a csapadékhiánnyal párosuló hőség: az aszály volt. A történelmi borvidékek többsége jól átvészelte ezt az időszakot, de az ország szőlőinek mintegy 60 százalékát képviselő alföldi borvidékeken viszont szörnyű pusztítás történt - mondta Varga Péter, a pincészet vezetője. 
Az alacsonyan fekvő területeken már a téli és a tavaszi fagy elvitte a fele termést, a homoki ültetvények pedig szinte kisültek a forróságban, a területek nagy részében 90 százalékos terméskiesésről beszélnek a gazdák. Az alföldi borvidékek nagy súlya miatt az országos terméskiesés 50 – 60 százalék körül lehet.
Más országokban sem örülnek a borászok
Korábban megírtuk, hogy idén a tavalyinál kevesebb a szőlőre, de jó borra számítanak a történelmi borvidékeken, a szőlő gyors érése miatt. A szüreti körkép részletei >>>
A szokásos 3–3,5 millió hektoliter helyett 1,2–1,5 millió lehet az idei évi bortermés. Ha 2 millió hektoliter kieséssel és 300 Ft/literes önköltségi árral számolunk, az ágazat vesztesége 60 milliárd forint. A természeti csapások a környező bortermelő országokat is sújtották és ne feledjük, hogy ez már az egymást követő harmadik évjárat, amelyben jelentős elmaradások vannak a szőlőtermelésben. 2010-ben a folyamatos esőzés okozott 50–60 százalékos kiesést, 2011-ben pedig az előző évi rossz időjárás miatt gyenge volt a rügydifferenciálódás, ami mintegy 20 százalék elmaradást okozott. 
A korábbi évtizedek túlkínálatával szemben jelentős és tartós borhiány alakult ki, hiszen a pincészetek borkészlete oly mértékben lecsökkent, hogy azt már egyetlen jó termésű évben nem lehet behozni. Ennek következtében tovább nőnek az árak.
20 százalékkal is nőhetnek az árak
Az említett okok miatt jövőre mintegy 15–20 százalékos áremelés várható, kivéve azokat a pincészeteket, akik a szokásos tavaszi áremelésen kívül már idén októberben is bejelentettek egy mintegy 10 %-os áremelést, így a jövő évben csak 10 százalékkal kell emelniük áraikat. A borhiány és a szőlőárak emelkedése miatt, január 1-től a legtöbb pincészet árat emel majd.

Agrárkamara: a várt tagok harmada, negyede regisztrált

http://www.szabadfold.hu/gazdanet/agrarkamara_a_vart_tagok_harmada_negyede_regisztralt
2012. NOVEMBER 14., O. Horváth György
Az új agrárkamarába 300-400 ezer tag regisztrációját várják, eddig azonban 100 ezren jelentkeztek. A határidő vészesen közeleg, mert a regisztrációt csak november 30-ig tehetik meg a gazdálkodók.

Úgy tűnik, a gazdák eddig inkább a munkájukkal, s nem a kamarai regisztrációval foglalkoztak, pedig nagy a tét!  Fotó: Németh András Péter

A jövő év tavaszán tartja választását az új agrárkamara, azonban csak az választhat, és az választható, aki regisztrál most november 30-ig és befizeti az 5000 forintos regisztrációs díjat is. Eddig nagyjából 100 ezren tettek ennek a felszólításnak eleget. Ez viszont nem jelenti azt, hogy az új kamara ne számítson 300-400 ezer tagra. A regisztráció ugyanis nem kötelező, míg a kamarai tagság az lesz az új törvény szerint – minderről Győrffy Balázs, az agrárkamara megbízott elnöke tájékoztatott.
Az új kamarának mindenki kötelező módon tagja lesz az akinek valamilyen köze van az élelmiszer-gazdasághoz, azaz többek között a gazdálkodók, az élelmiszer-feldolgozók, kereskedők, de még a horgász-, vadászegyesületek, különféle szövetségek is.

2012. november 12., hétfő

Arany Rózsa-díjat nyert Nyíregyháza

Forrás: MTI | 2012. november 12. 
A város Nagykőrössel, Makóval, Harkánnyal, Paloznakkal, Varsánnyal és Mosonmagyaróvárral együtt vehette át az elismerő címet az idén.
Arany Rózsa-díjat nyert Nyíregyháza a Virágos Magyarországért környezetszépítő versenyben; a város Nagykőrössel, Makóval, Harkánnyal, Paloznakkal, Varsánnyal és Mosonmagyaróvárral együtt vehette át az elismerő címet az idén.
Parillák Gabriella, a nyíregyházi polgármesteri hivatal sajtófőnöke hétfőn az MTI-nek elmondta: a környezetszépítő verseny legmagasabb díját régiónként egy település kaphatja meg, az, amelyik évek óta kiemelkedő teljesítményt nyújt a virágosításban. A versenyt öt minisztérium, három országgyűlési bizottság, Budapest önkormányzata, a Magyar Turizmus Zrt. és több civil szervezet együttesen írta ki. Az idei felhívásra összesen 298 település jelentkezett, és a díjakat november 9-én, Hévízen adták át a nyertes hét településnek.
Nyíregyházán mintegy kétmillió négyzetméter zöldterület található és a gondozott parkok karbantartására, folyamatos megújítására évente 65 millió forintot költ a 120 ezres nagyváros önkormányzati cége, a helyi Városüzemeltető és Vagyonkezelő Nonprofit Kft. A zöld területből 2500 négyzetméternyi a virágos rész, amelyre évente 6,5 millió forint értékben ültetnek ki tavasszal, nyáron és késő ősszel virágzó növényeket.
A nyíregyházi közterületi virágoskertekbe október hónapban például összesen 1,5 millió forint értékű, huszonhétezer kétnyári árvácskát és negyvenhétezer hagymás virágot ültette ki. A különböző szirmú árvácskák a fagyok beálltáig díszítik parkokat, út menti ágyásokat, míg a hagymás virágok, főként tulipánok, kora tavasztól pompáznak majd a szabolcs-szatmár-beregi megyeszékhelyen.
A közterületek mellett a nyíregyházi magánporták előtt, illetve az udvarokban is sok helyen vannak szépen gondozott virágos részek, valamint tavasztól, őszig, a házak ablakaiban lévő cserepekben, az erkélyek ládáiban is virítanak a szebbnél szebb virágok.

FEDERTO – A helyi hagyományos termékek és rendezvények szerepe a falusi turizmus fejlesztésében Jussanak el mindenkihez

Jussanak el mindenkihez
A fenti cím egy pályázat neve, mely pályázat a Magyarország–Románia Határon Átnyúló Együttműködési Program 2007–2013 keretében kerül megvalósításra az Európai Unió támogatásával.
A program célja közelebb hozni egymáshoz a határ menti térségben élő embereket, közösségeket és gazdasági szereplőket az együttműködésbe bevont térség közös fejlesztésének érdekében, a térség alapvető erősségeire építve.
A pályázat első romániai találkozóját tartották ma a Jelen Házban, melynek házigazdája az Arad Megyei Gazdák Egyesülete volt. Arad, Temes, Csongrád és Békés megyei vendégeken kívül jelen voltak a Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesülete, a Bánsági Mezőgazdasági Egyetem, a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kara, az Orosházi Gazdakör, illetve a Hódmezővásárhelyi Egyetem képviselői.
A szakmai találkozó egyben szemet gyönyörködtető termékkiállítás, bemutató is volt, ahol megcsodálhattuk a makói hagymát, foghagymát, petrezselymet, fazekasvarsándi, székelyhidi és nagylaki őrölt piros paprikát, fazekasvarsándi mézeskalács termékeket óriási választékban, orosházi füstölt kolbászt és gyümölcspálinkát, egyedi, kézi készítésű makói marcipán bonbonokat. Ezeket természetesen meg is kóstolták a részvevők és megannyi terméknek nagy sikere volt, talán a Török Sándor, fazekasvarsándi RMDSZ-elnök által készített disznópörkölt kiemelkedett a többi közül.
A kézzelfogható/kóstolható termékeken kívül a makói Hagymatikum gyógyfürdő szolgáltatásairól, a város turisztikai látványosságairól prospektusokból értesülhettek az érdeklődők.
A találkozó koordinátora, szóvivője Matekovits Mihály, az RMPSZ Arad megyei elnöke elsőként Bognár Levente aradi alpolgármesternek adta a szót, aki kifejezte abbéli örömét, hogy egy ilyen találkozónak Arad ad otthont: „A HU–RO projektek fő nyomvonala, hogy fejlesszék a térséget és én kívánom, hogy a pályázat hozzájáruljon ehhez a fejlesztéshez, továbbá azt, hogy a projekt során bemutatott termékek mindenkihez eljussanak.”
A pályázat célkitűzéséről, eddigi eredményeiről vetítéssel egybekötött beszédet tartott dr. Bodnár Károly, a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karának dékánja, a szóban forgó projekt menedzsere.
Dr. Balla Géza Arad megyei borász a borturizmusról, borvidékekről beszélt, majd Horváth József, az Orosházi Gazdakör elnöke néhány híres, kimondottan Békés megyei terméket ismertetett a jelenlévőkkel. Említésre méltó a csabai, illetve a gyulai kolbász, az orosházi csíramálé (csíráztatott búzából készült édes termék), az orosházi kenyér, libamáj, búza stb.
Dr. Csősz János, a Temesvári Magyar Gazdaegyesület elnöke abbéli reményét fejezte ki, hogy jelen pályázat lejártával lesz majd több, más projekt is, melynek keretében bemutathatják hagyományos termékeiket, népszerűsíthetik azokat.
A találkozó első részét Zoriti Leonard, az Aradi Gazdakör tiszteletbeli tagjának vetítéssel egybekötött, hagyományőrzéssel kapcsolatos kül- és belföldi rendezvények, vásárok bemutatója zárta.
Rövid szünet után a gazdák bemutatták termékeiket, majd egy közös, svédasztalos ebéddel zárult a rendezvény.
Hasonló szakmai találkozó legközelebb december 12-én lesz Temesváron, majd 2013. február 23-án Orosházán. Forrás: Nyugati Jelen

Meghökkentő eredmény: 30 ezres rezsi egész télen


http://www.hirado.hu/Hirek/2012/11/11/18/Meghokkento_eredmeny_30_ezres_rezsi_egesz_telen.aspx
Forrás: Duna Híradó | 2012. november 12. 
Passzívház Nyílt Napot tartottak több Pest megyei településen, mely során bárki megnézhette a házakat és beszélgethetett a lakókkal.
A passzívházak ránézésre ugyanolyanok, mint bármelyik másik ház, de kiemelkedő hőszigetelésük miatt nem igényelnek hagyományos fűtési rendszert. Egy ilyen ház fűtése körülbelül 30-50 ezer forintba kerül az egész téli szezonban.
A Duna Híradóban bemutatott diósdi házban például 23 fok volt a hőmérsékelt, fűtés nélkül is. Az ott lakó család úgy számol, hogy december elejéig valószínűleg nem is kell majd fűteniük. Már tavaly is sokat spóroltak.
Az épület fűtés-hűtése, melegvíz-ellátása hőszivattyús rendszerrel történik, a kertben egy horizontális talajkollektor biztosítja a hűtéshez, fűtéshez szükséges energiát – magyarázta Kardos Ferenc, a Kardos Labor Kft. cégvezetője.
A talajkollektor a föld hőjéből állít elő energiát, többek között ezért is olcsóbb a fűtés.
A passzívházak felépítése viszont 20-30 százalékkal többe kerül, mint egy hagyományos épületé. De volt olyanra is példa, hogy az építés költsége annyi volt, mint egy normál háznál.
Benécs József, a Passzívház Kft. okleveles gépészmérnöke elmondta: az első minősített szadai passzív ház fajlagos költsége, 200 ezer forint/négyzetméter.
Pedig a ház 2009-es építésénél készült felvételeken látszik, hogy napkollektor van rajta. A falak jóval vastagabbak az átlagosnál és 35 centiméteres a szigetelés is.
Magyarországon egyelőre 40-50 passzívház van összesen, míg Németországban például már több mint hatezer.

2012. november 4., vasárnap

Lecsapolt láp, felégetett kaszálók,rezervátumbeli fakitermelés

Az ACCENT GeoÖkológiai Szervezet egy botanikai rezervátum (a Tusnádfürdő melletti Sólyomkő) és egy Natura 2000-es természetmegőrzési terület (Alcsíki-medence ROSCI0007) gondnoka 2010 februárjától. A minisztériummal kövött egyezmény 5 évre szól, és nagyon sok kötelezettséget ír elő egy gondnok számára, viszont mindehhez nagyon kevés jogi hátteret. Azaz példának okáért minden természetkárosító tevékenységet meg kell akadályozzon a gondnok, viszont nem büntethet és nem róhat ki szankciókat sem, így egyetlen eszköze az, hogy a terepen észlelt illegalitásokat továbbítsa az illetékes állami szervek felé, és várja megoldást.
Hasonló módon más gondnoksághoz, az ACCENT Szervezet is különböző pályázatokból tartja fenn magat és végzi a kötelezettségeit. Kisebb-nagyobb lépésekkel halad a menedzsmentterv elkészítése fele, mely minden nemű természetvédelmi vagy -megőrzési terület legfőbb célkitűzése. Az út viszont rögös, és sok olyan váratlan eseményt rejteget, melyet munkaidőn kívül, viszont idő- és energiaigényesen sikerül csak megoldani. A 2012-es év bővelkedett mostanáig ilyen a természeti értékeket veszélyeztető tevékenységekben, melyen jelentős részét sikerült megoldani az év folyamán, de van jónéhány, ami függőben van, és talán még az év végéig újabbakkal is találkozunk.
Először nézzük meg az Alcsíki-medence Natura 2000-es természetmegőrzési területet, mely 2693 ha-on terül el, javarészt a leszabályozott Olt csatorna árterületét foglalja magába, és a következő településeket érinti: Csíkszentkirály, Csíkszentimre, Csíkszentsimon, Csatószeg, Verebes, Nagytusnád és Újtusnád. A terület Csíkszeredától délre eső Zsögödfürdőtől indul és a tusnádi szorosig terjed, melynek legszélesebb szakasza 3 km, a legszűkebb pedig 250 m.A terület ritka és egyedi, még fennmaradt lápréteiről, növényvilágáról híres, melyek természeti értékkel bírnak, és alapos feltérképezésük szükséges azok kezelési tervének összeállítására. Ha csak 1 példát kellene megemlíteni, akkor az a mocsári kőtörőfű (Saxifraga hirculus) lenne, mely országunkban európai jelentőségű, fokozottan védett, vöröslistás, a kipusztulás határán álló jégkorszaki maradványnövény. Ennek a fajnak jelenleg 2 helyen található néhány példánya egész Románia területén, melyből az egyik az Alcsíki-medence Natura 2000 területen, nevezetesen a csíkszentkirályi Borsáros-lápban.
A terület legnagyobb veszélyforrásai a lecsapolás és az égetések. A lecsapolás sajnos már annyira előrehaladott állapotban van, hogy szinte nem is találni természetes vízfolyást a területen és 100-200 m-enként botlunk bele egy lecsapoló árokba. Ez nagymértékű kiszáradáshoz vezet, de reményeink szerint sikerul majd ez az állapotot megállítani és akár visszafordítani.
A másik nagy probléma a lassan sportkategóriába avanzsált gyufával való kaszálás, melyet legtöbb esetben a területalapú támogatások gyors és könnyű megszerzéséért „vezettek be”, feltéve persze ha megússzák, hisz az Alcsíki-medencében már több esetben elvették égetések miatt a támogatást, nem beszélve arról, hogy a törvény borsosan bünteti az efajta területtisztítást.
Az idei év első kellemetlen jelente az volt, amikor a tusnádi szoros határában munkagépekkel találkoztunk, melyen már túl voltak 100-200 m ásáson és türelmetlenül várták a tavaszt, hogy folytassák munkájukat a szoroson át. Erről a történetről be is számoltunk korábban, melynek hosszú és izgalmas következményei voltak. Mivel a terület gondnokaként nem kaptunk semmiféle jelzést a Környezetvédelmi Ügynökségtől (akik ha kapnak igénylést engedélyre olyan tevékenység esetében, mely érint Natura 2000-es területet, azonnal kötelesek jelezni a gondnokságnak), így jogosnak láttuk az azonnali feljelentést.
Az észrevételünket másnap meg is kapta sorban a Hargita Megyei Környezetvédelmi Őrség, az Országos Környezetvédelmi Őrség – Bukarest, a Hargita Megyei Környezetvédelmi Ügynökség, a Szebeni Regionális Környezetvédelmi Ügynökség, a Hargita Megyei Vízügyi Igazgatóság és végül a Râmnicu Vâlcea-i központú Olt Vízügyi Igazgatóság, akikhez az Olt vízgyűjtő medencéje tartozik.

Munkagépek várták a tavaszi hóolvadást a tusnádi szoros határában. Néhány nap után el is búcsúztak a környéktől

Hamarosan érkezett is a válasz, miszerint azonnal leállították a munkálatokat és biztosítottak, hogy amíg megfelelő engedélyekkel nem fog rendelkezni a befektető, addig nem dolgoznak. Merthogy semmiféle engedéllyel nem rendelkeztek: se környezetvédelmi, se Natura 2000-es jóváhagyás, sem pedig építkezési engedély. Ezáltal hamar sikerült eloszlatni azt a sztereotípiát, miszerint ha a távolban egy kotrógép egy patak vagy folyó medrében van és dolgozik, akkor az biztos a Vízügy, és biztos árvízvédelmi munkálatok folynak, és nyugodt, lehajtott fejjel továbbmehetünk. Nem, sok esetben mégcsak dokumentáció sem létezik arról, amit szeretnének végezni, nemhogy engedély legyen, de már dolgoznak.
Néhány hónap után kaptuk az értesítést, hogy elkészült a projekt dokumentációja és le van téve a Környezetvédelmi Ügynökségnél, ahol egy gyűlés keretén belül eldöntődik, hogy kapnak vagy sem engedélyt. Kiderült, hogy egy 1996-ban megírt projekt része ez, amire előző év (2011) szeptemberében tettek le kezdeményezést az Ügynökséghez, noha abból még csak a szándékot lehet megtudni, semmi más információt nem tartalmaz.
A projekt 4 alpontot tartalmazott, melybol az egyik töltésnövelés, illetve -kiegészítés, a másik egy patak alsó szakaszának újraásása, a harmadik egy kis patak partjainak kibetonozása belterületen és végül a legnagyobb impaktú, a tusnádi szoros kiásása. A projekt szövegének leírása 100%-ban eltért a valóságtól, már ami a természetre gyakorolt hatását filézte a munkálatnak. Persze ez várható is volt, hisz 4411 m folyószakasz kiásása, partjainak letarolása, majd bányakövekkel való kirakása, meanderek levágása stb., semmiképp nincs hatással a környezetre (így a dokumentáció).
Az Ügynökség döntése a részletes hatásvizsgálati tanulmány (SEA) kérése volt. Ez alapjába véve egy részletes, terepen történő szakmai felmérést igényel, melynek eredményeképp reális képet kaphatunk a tevékenység hatásairól, illetve alternatív megoldásokat ismerhetünk meg a munkálat kivitelezéséről, melyek a lehető legkisebb negatív nyomást gyakorolnak a természeti értékekre. Újabb néhány hónap elteltével megkaptuk a dokumentációt, amiben már az első sorokból kiderült, hogy nem volt terepi felmérés, a cég az bukaresti irodájából írta meg a szöveghalmazt. Erre természetesen megfelelő kártyával válaszoltunk és a körmérkőzések végével abban egyeztünk ki, hogy közösen (a Vízügy Hargita megyei képviselete, a bukaresti pályázatíró cég és az építész) kimegyünk terepre és megkeressük a legjobb megoldásokat, alternatívákat.
Terepen derült ki, hogy van közülük, aki nem oda képzelte a munkát, ahová be volt rajzolva térképen, volt, aki most látta csak, hogy meg se lehet csinálni úgy, ahogy az le van írva, vagyis látszott, hogy most először látják élőben az el nem követett tett helyszínét, eddig maximum légifelvételen látták. Egész napos egyeztetés, huzavona végén sikerült olyan eredményre jutni, mely kielégített minden felet: a betervezett szakaszt nem csinálják meg, viszont a felette lévő részt igen. Tehát a tusnádi szoros megszabadult, de felette, ugyanakkora szakaszon dolgoznak.
A tusnádi szorosba tervezett munka új útvonala (kék – régi útvonal, zöld – új útvonal, piros – Alcsíki-medence Natura 2000 terület határvonala)

Ha csak néhány szót kellene szólni a tusnádi szorosról, talán annyit lehetne, hogy a Csíki-medence utolsó természetközeli szakasza, a nyugai és keleti hegységvonulat között itt van a legbiztonságosabb átkelő a nagyemlősök számára, nincsen út, csak a vasút hálózata szalad az Olt folyó mentén, tele van ártéri égeres ligeterdőkkel, és nem utolsó sorban itt van a legsűrűbb hódpopuláció, 4-5 km-en 10-15 család van jelen. Ennek a szakasznak a kiásása, mely magával vonja azt is, hogy a két parton kamionutakat is kellett volna építeni, teljesen megszakította volna ezt a természetközeli állapotot.
Az áthelyezett munkaszakaszon is bizonyos feltételek mellett lehet majd dolgozni: meghatároztuk, hogy melyik szakaszon a folyó melyik oldalán dolgoznak (így az egyik parton a növényzet mindig megmarad), meghatároztuk a bejárati és kijárati helyeket a vízbe, a gépek éjszakai tárolásának helyét, azt is leszögeztük, hogy minden követ, kavicsot visszadobnak a vízbe, csak hordalékot, iszapot vesznek ki onnan. Mindezt jegyzőkönyvbe vezettük és kihangsúlyoztuk, hogy ha majd elkezdődik a munkálat, minden nap jelen leszünk és monitorizáljuk a tevékenységet. Ezt egyébként a Hargita Megyei Környezetvédelmi Őrség is kérte tőlünk.
Érdekes így utólag belegondolni abba, hogy ezt az egész történetet, mely majdnem 1 évig tartott, meg lehetett volna oldani 2 hét alatt is, amennyiben a befektető időben felveszi a kapcsolatot a gondnoksággal, és van embere, aki a dokumentációkat előkészíti. Persze talán könnyebb egy szociális, gazdasági szükségletté átformált pénzgyár nyomásgyakorlásaként a gondnokság nyakába zúdítani a polgármestereket, az embereket stb. Hisz törvényesség mit sem ér, amikor nap mint nap árvizekkel riogatnak minket, és ennek köszönhetően kérdőjel nélkül tesszük voksunkat a csapolások, szabályozások, kotrások vagy betonozások mellé. De vajon ez nem egy láncreakció, melynek célja a munkagenerálás, nem pedig bármilyen végcél vagy megoldás elérése? Majd az idő megmutatja. Talán már meg is tette. Mindenképp fontos kiemelni, hogy míg első lépésként a „kötelezően muszáj csak ott és csak azt a szakaszt kiásni” forgatóköny volt érvényben, ez egy közös terepkiszállás végén átalakult egy „hát a fölötte lévő szakasz is jó lesz, hisz ugyanaz az eredmény” fejezetté, mely reméljük már az utolsó fejezet lesz.
A következő téma egy befejezetlen történet, mely még nem eredményezett megoldást. Az idei év tavaszán a Hargita Megyei Tanács felújította a Nagytusnád falut Csíkszentkirállyal összekötő megyei útszakaszt (DJ 123A), mely egy nagyon örömteljes lépés volt, mindenki számára előnyökkel járt. A probléma a munkálat végén akadt, amikor a csíkszentkirályi hídhoz érkezett a kivitelező cég, mely egyben a munkálat végpontja volt. A híd, mely a falu belterületén fekszik, kettészeli a Borsáros rétlápot, amely a Natura 2000-es terület szerves részét képezi.
A gépek nem tudták másképp megközelíteni a hidat és annak lábát, csak úgy, ha áthaladtak a lápon, egy utat alakítva ki ezáltal az építkezési anyagok szállításának. Még ez se jelentett problémát, de egy idő után azt tapasztaltuk, hogy egyre több a szemét, az építkezési hulladék a láp környékén, és az Olt folyó mentén tűnik el a fa. Terepkiszállás során próbáltunk fotózással dokumentálódni és szóban érdeklődni a munka kimeneteléről, de válaszként csak annyit kaptunk, hogy tegyük el a fotógépet, mert összetörik, itt nem szabad fényképezni.
Ezt követően a megyei Környezetvédelmi Őrség munkatársaival ellenőrzést végeztünk a területen, de ekkorra már a munka be volt fejezve, a munkások nem voltak a környéken. Az Őrség tanácsára a Hargita Megyei Tanácsnak írtunk egy levelet június végén, melyben fényképekkel alátámasztottunk a kivitelező cég munkájának gyümölcsét, legalábbis ami a Borsáros lápot érinti: kivágott fák, rengeteg építkezési és minden másnemű hulladék szétszórva. Erre a levélre mai napig nem kaptunk választ.
A légi felvételen, mely 2011 őszén készült, látszik a csíkszentkirályi hídtól délre a sűrű parti növényzet
A munkálat végével a növényzet eltűnt, de maradt sok építkezési hulladék. Felelősséget senki nem vállal
Augsztus közepén tanúbizonyságot nyerhettünk egy olyan rejtélyről, amely nyilvános titokként szlalomozik a médiában és a köztudatban, érdekek függévényében egyik vagy másik oldalon. A történet címe a következő: juhnyáj és a pásztorkutyák. Törvény: 300 fős nyáj mellé hegy- és dombvidéken 3 kutya. Valóság: néha 12-15 kutya is jelen ven. Azokkal, akik csak írott forrásanyagból inspirálódnak, megeshet az a téves elképzelés berögzése, hogy márpedig ha juhveszteség van egy nyájban, akkor azt mindenkepp a vérengző farkasok vagy medvék okozzák és persze a 15 kutyát egész évben savóval tartják el.
Hát nem, a valóság kicsit más, és mielőtt belemennénk a részletekbe, nézzünk meg egy konkrét példát. Az utolsó nyári hónapunk közepén a Natura 2000 terület szélén legelő juhnyájat 10-12 kutya őrizte. Ilyenkor jó, ha az embernek van legalább 2 km előnye, ha éppen nem autóval van. Déli órákban a kutyák szagot fogtak és módszeres vadászatba kezdtek, majd néhány perc múltán egy kb. 50-70 kg-os vaddisznót terítettek le, melyet pillanatok alatt széttéptek, és csak a fejét és a lábai végét hagyták. Sajnos a sok kutya nem csak az emberre veszélyes, hanem a vadászható fajokat is nagyléptékben pusztítja. Környékünkön alig van már kisvad (nyúl, őz, disznó), nem beszélve a talaj közelében fészkelő madarakról. Szervezett vadászatokba fognak, ahogy táplálékot látnak. 
Az esetet, bár csak csepp volt a tengerben, azonnal jelentettük a Környezetvédelmi Ügynökségnek, akik továbbították az érintett Vadásztársaságnak.

A „kutyatámadás” végterméke. Vajon hány állat esik áldozatául a kutyafalkáknak?

Az egyik leggyakoribb probléma az égetés. Ennek csúcspontja az őszi időszak, de tavasszal is javában űzik a gyufával való kaszálást. Ennek több hátulütője van. Az egyik talán legkézenfekvőbb, hogy a Csíki-medencében nincs hagyománya az égetéssel való területtisztításnak. Persze a területalapú támogatásoknak sem, szüleink, nagyszüleink nem azért művelték meg a földeket, mert azért valaki fizetett, de az már más történet. Ezért tehát nem tudtjuk, milyen következményei lesznek ennek az égeteses sportágnak, mivel a növényzet és a termőtalaj képtelen ilyen gyorsan alkalmazkodni.
Mindehhez csatlakozik az óriási mértékű lecsapolás, kiszárítás. Eljöhet az az idő is, amikor már nem lesz termés, szó szerint kiég a talaj a lábunk alól. Nagyon nehéz és bürokratikus egy ilyen égetés büntetése, mert bár a törvény borsosan bünteti a tüzelőket, szinte lehetetlen elkapni őket. Még ha gondoljuk is, vagy egyértelmű, hogy ki tette, ha a tűzgyújtás pillanatát nem tudjuk bizonyítani, vesztett ügyünk van. Bárkire rá lehet fogni, és senki nem vallja be.
Tusnád községben felégetett tőzeges kaszáló, mely közvetlen a település mellett égett és szennyezte a levegőt. Emberi építmény szerencsére nem esett áldozatául a gondatlan égetésnek

Az elmúlt időszakban két jelentősebb tűzeset volt a Natura 2000 területen, melyeknek „szerencsére” nemcsak természetvédelmi vonatkozásai voltak, hiszen másképp nem érdekelne senkit. Az első közvetlenül egy település mellett történt (Újtusnád közelében, a Nyírkert botanikai rezervátum mellett), egy tőzeges kaszálón, melyet egyrészt nehéz és költséges volt eloltani a helyi tanácsnak, másrészt emberi építmények közelében történt és légszennyezéssel is járt. Jeleztük a tűzesetet a kompetens állami szerveknek, akik elindítottak a megfelelő eljárásokat. Sajnos nem ez a megoldás, hisz bár szükséges a precedens, abban hiszünk, hogy megelőzéssel nagyobb eredményt tudunk elérni.
Egy másik hasonló eset történt a Csíkszentimre melletti Szent Margit kápolna közvetlen közelében. Itt nem beszélve arról, hogy értékes élőhelyek és védett növények jelentős populációja égett porrá, a tűz egy nagyon értékes, 14-15. századi kápolnát is veszélyeztett. Tehát nem csak természetkárosításról beszélünk, hanem légszennyezésről, emberi építmények, kulturális örökség veszélyeztetéséről is. A Hargita megyei Mezőgazdasági és Intervenciós Kifizetési Ügynökséghez (APIA) fordultunk, közös megoldásokat keresni az égetések megelőzéséért. Haschi András, az ügynökség igazgatója biztosított arról, hogy szoros együttműködéssel megprobáljuk megelőzni a tűzeseteket, és bizakodva néztük a statisztikát, miszerint az idei év szárazsága ellenére, nem volt annyi tűzeset kaszálókon, mint az elmúlt években.
Első lépésként az érintett hivatalos szervek felmérték a 2 tűzeset mértékét, azonosítottak 16 területtulajdonost, majd mindeniket személyesen megkeresve elmagyarázták az égetésekkel járó jogi következményeket, felvilágosították őket, hogy ők felelősek a saját területükön történő tűzesetek miatt, ezért azt a jövőben jobban tartsák szemmel. Végül minden tulajdonos kapott egy figyelmeztetést, melyet hasonló tűzeset alkalmával büntetés fog követni.
Felégetett rétláp Csíkszentimre határában. A lángnyelvek hátterében a Margit kápolna

A másik gondnokságunkban lévő terület a Sólyomkő Természetvédelmi Terület, mely egy botanikai rezervátum, és Tusnádfürdő közvetlen szomszédságában található. Egyik jellegzetes növénye a Teleki hölgymál (Hieracium telekianum), mely egy helyi endémizmus. A rezervátum teljes területe a Hargita vulkáni lánc déli részén található, a Piliske vulkáni kúp keleti lejtőjén, ahol torony alakú andezit kiemelkedésekkel (50-60 m) magasodik ki, vegyes erdővel körülvéve. Ez egyben a város egyik legfőbb turisztikai célpontja is, melyre felsétálva elénk tárul a tusnádi szoros, az Olt völgye és Tusnádfürdő város teljes egészében. Nyári időszakban több ezer turista látogatja a sziklát, mely két éve már egy 12 információs és oktató jellegű táblból álló tanösévnnyel és pihenőkkel van kiegészítve. A turisták ismereteket szerezhetnek a környék növény- és állatvilágáról, klimatikus tényezőkről, geológiáról és a tanösvényen való viselkedés alapelveiről. A tanösvény 2011-ben benevezett a Romániai Ökoturisztikai Egyesület (Asociaţia de Ecoturism din România – AER) által meghirdetett Romániai tanösvények versenyére. Itt bekerült az ország első 7 legszebb tanösvénye közé, felsorakozva ezáltal a Retyezát Nemzeti Park, a Hátszegi Dinoszaurusz Park vagy a Kelemen Nemzeti Park mellé. Ez a tanösvény a idei nyár végén kiegészült a közelben lévő mofetta fele vezető útvonal kitáblázásával, ahol már egy újabb témával bővült a tanösvény, mégpedig a környék borvízforrásairól és mofettáiról, azok gyógyhatásairól szóló információkkal.
Kitermelésre jelölt fák a Sólyomkő természetvédemi terület tanösvénye mentén. Emberi vagy bogártámadás áldozatai? Reméljük, hogy egyik sem

Az ember azt gondolná, hogy egy ilyen kis területen, ami ennyire látogatott és jó hírnévnek örvend az országban, de annak határain kívül is, ahova gyerekek hadai járnak, mesterséges madárodúk tucatjait helyezték ki, és ahová minden helybéli, és nem csak, szívesen jár kikapcsolódni, nincsenek gondok, problémák. Pedig a valóság nem ez. A rezervátum legnagyobb bűne az, hogy erdővel van körülvéve. Ha csak a szikla, és a rajta élő ritka növényvilág lenne jelen, senkit nem érdekelne, de így hogy fa van a környéken, hamar berobbantja a láncfűrészt az ember eszébe.
Sajnos egyre gyakoribb a falopás ezen a maroknyi területen is, és nemrégiben azzal is találkoztunk, hogy a tanösvény mentén kb. 50 fenyőfa ki van bélyegezve. A terület a tusnádi közbirtokosság tulajdonába van, a bélyegzést ők végezték. Tettünk is egy panaszlevelet, amiben kértük, magyarázzák meg az okat annak, hogy pont ott bélyegeztek, hisz nem lenne jó hatással az ország egyik legszebb tanösvényére, ha kitermelő övezetté nyilvánítanánk. Szóbeli információként közölték, hogy bogártámadás van, és ki kell vágni a fákat.
Kérésünkben kiemeltük, hogy nevezzék meg a fajt, amely megtámadta a fákat, sorolják fel azokat az alternatív kezelési eljárásokat, melyeket alkalmaztak a faj visszaszorítására, és felajánlottuk, hogy keressünk közösen megoldást a problémára. Sajnos azóta se tudtuk meg, melyik is az a faj, amely megtámadta a fákat, de a Csíki Erdészeti Kerület (akihez adminisztratívan tartozik a érintett erdőfolt) munkatársai biztosítottak arról, hogy keresünk megoldást, ha nem muszáj, nem vágatnak ki fát, és a közeljövőben elkészülendő üzemtervnél is egyeztetni fogunk.
Gondnokságunk továbbra is igyekszik fellépni minden olyan illegalitás ellen, mely veszélyezteti a természeti értékeket az Alcsíki-medence Natura 2000 területen, és amely ellent mond a gyakorlatban lévő helyi és uniós törvénykezésnek. Emellett buzdítjuk a különböző projektek kedvezményezettjeit, hogy vegyék fel időben a kapcsolatot a gondnoksággal és igyekezzünk közös megoldásokat keresni a kivitelezésekre.
ACCENT GeoÖkológiai Szervezet, Alcsíki-medence Natura 2000 terület Gondnoksága