A Terra Madre Europe a Slow Food európai eseménye, amely 27 országból hozott gazdákat, szakácsokat, oktatókat és élelmiszerközösségeket Brüsszelbe
Egy 3 napos csúcstalálkozó és piac, amely az agroökológia, mint a reziliens élelmiszerrendszer felé vezető út.
A gazdálkodók és a termelők valódi agrárökológiai megoldásokat mutatnak be, és az EU közös agrárpolitikájának, a közbeszerzésnek, az állatjóléti szabványoknak és a kereskedelempolitikának változtatásait szorgalmazzák.
Alapvetően a Slow Food globális Terra Madre-gyűlésének európai változata, amelyet Brüsszelben helyeztek el, hogy közel legyen az uniós intézményekhez. Az ötlet Carlo Petrinitől származik - az étel, mint kapocs az emberek, a természet és a kultúra között.
