2014. január 19., vasárnap

A mongolokat minden érdekli, ami magyar

http://erdely.ma/gazdasag.php?id=156802&cim=a_mongolokat_minden_erdekli_ami_magyar
2014.01.18. 
A hun rokonság, a csípős ételek és 1500 közös szó sarkallt egy mongol férfit arra, hogy magyar termékeket népszerűsítsen az ázsiai országban. Batkhuu Gantulga szerint a mongolok nagyon nyitottak a magyar dolgokra, és az imádat már a magyarokban is kezd feltámadni. Jönnek a jurtatúrák, a magyar szalámi pedig Kínát is beveheti.
Különös újévi köszöntést kapott szerkesztőségünk Mongóliából: a levél írója arra hívta fel figyelmünket, hogy január harmadikán megalakult a Magyar Termék Fogyasztók Hungarikum Szövetség, aminek célja, hogy népszerűsítse az ázsiai országban a magyar termékeket, szolgáltatásokat és a magyar értékeket. A szövetség honlapja, amelyet a hungariku.mn néven akarnak bejegyezni, gyűjtőoldalként működik majd: ezen keresztül akarják a magyar termékeket és szolgáltatásokat eljuttatni a mongol emberekhez.
Forrás: origo/hu/AFP/hemis.fr/Asael Anthony

A szövetség alapítója, Batkhuu Gantulga az Origónak azt mondta: fő célja, hogy elterjessze és megszeretesse a mongolokkal a magyar árukat. Szerinte a magyarok és mongolok egy közös őstől, Attilától, a hunok királyától származnak, a közös rokonságot pedig ápolni kell. Az Ulánbátorban élő férfinak a hungarikum szó nem csak egy terméket jelent: idetartozik a magyarok szaktudása és a magyar technológiák is, minden, ami jó és magyar.
Batkhuu még gyerekként, a szülei révén került Magyarországra. Az általános iskolát Komlón végezte, majd az ELTE bölcsészkarára járt, és bátyja is Magyarországon végezte a főiskolát. Szülei a KGST-országok közötti együttműködés keretében tolmácsként és tanárként jöttek Magyarországra, és természetes volt, hogy a gyerekek is jönnek velük.
Batkhuu összesen 11 évig élt Magyarországon, ez pedig bőven elég volt neki arra, hogy megszeresse a magyar ételeket és a magyar mentalitást. 
Imádja a magyar ízeket, és szerinte a mongoloknak is tetszene, ha megkóstolnák a híres magyar márkákat. Honlapjukon a tejtermékektől kezdve a kolbászon és szalámin át a magyar ruházati termékekig és kerámiákig sok mindent elérhetővé akarnak tenni a mongolok számára. „A mongol cégeket akarjuk arra ösztönözni, hogy lépjenek kapcsolatba magyar cégekkel, és hozzanak az országba magyar termékeket, a híres magyar márkák legyen elérhetőek itt is” – beszélt a terveiről az Origónak Batkhuu. De nem csak a Túró Rudira vágyókra gondol: a magyar építőipari cégeket is szívesen látná különböző ulánbátori projektekben.
A férfi azt állítja: nonprofit vállalkozásként működnének, nem elsősorban a pénzkereset a céljuk ezzel az egésszel. Ennek ellenére egészen nagyratörők az elképzelései: szerinte, ha a Belső-Mongóliában élőkhöz is eljutnának a magyar termékek, onnan már csak egy lépés lenne Kína meghódítása. Mivel a szövetséget alig pár napja jegyezték be, egyelőre konkrét megállapodásuk még egy magyar céggel sincs, de Batkhuu szerint már most sok visszajelzést kapott, pozitívan fogadták az ötletet.
Arra a kérdésre, hogy miből gondolja, hogy a mongolokat is annyira érdeklik a magyar áruk, mint őt, azt válaszolta: a mongolokat minden érdekli, ami magyar. „Valamikor régen hozzánk tartozott ez a nép, érdekes nézni titeket, hogyan éltek, mit csináltok.” Szerinte Mongóliában is ugyanúgy szeretik a húsos, csípős dolgokat, jól tudják gyógyítani magukat, akárcsak a magyarok. „Ezt a rokonságot, egymást ismerni kell” – tette hozzá.
Batkhuu személyes kedvence a gulyás, a pörkölt és a halászlé. „Ezek mind gyönyörű ételek, akárcsak a mongol hús, ami szintén nagyon jó. Biohús, mert egész évben, télen-nyáron a friss levegőn, szabadon tartják az állatokat, ezért a húsuk nagyon egészséges, és nem is büdös, mint néhány európai országban, ahol rosszabb körülmények között tartják az állatokat” – mesélte. 
A magyar népmesék és rajzfilmek világa is vonzza a férfit, aki szeretné lefordítani és megismertetni őket a mongol gyerekekkel. A magyar mesékben megjelenő történetek a mongol gyerekek számára is befogadhatók lennének, egyrészt az interjú alatt sokat emlegetett közös eredet, másrészt a közös szókincs miatt is. Batkhuu, aki a Mongol Ételbank egyik alapítójaként korábban árva és félárva gyerekeknek tanított magyart, azt állítja: 1500 közös szava van a két népnek, például a kék (kök), a tenger (tenggis) és a bátor (bátor).
A férfinak van egy másik cége is, amelynek Attila a neve, a magyar és mongol ősök közös eredete miatt, Nagy Hun Vezér Attila emlékére. A cég többek között jurtatúrák szervezésével foglalkozik, de arról egyáltalán nincs még szó, hogy a magyarok tömegesen indulnának útnak, hogy egy jurtában töltsék a vakációra szánt két hetüket. „Ez az egész olyan, mint a falusi turizmus. A turisták beköltöznek a jurtába egy nomád családhoz, és visszarepülnek kétszáz évet az időben” – mesélte. Bár az időutazás romantikájába egy kicsit belerondít, hogy a jurtában élő nomádok többségének már van mobiltelefonja, meleg vize, a sátrak tetején pedig parabolaantenna díszeleg. Szerinte egyértelműen jó jel, hogy Magyarországon is egyre inkább kezdik az emberek újra felfedezni a lovaglást, az íjászatot és a sámánhagyományokat, szinte borítékolható, hogy hamarosan kedvet kapnak a jurtatúrákhoz is.
Prókai Eszter
origo.hu

Megszületett az EU új környezetvédelmi cselekvési programja

2014.01.18. 
Forrás: theguardian.com

Az elmúlt év végén az Európai Tanács és az Európai Parlament aláírta és januárban hatályba lép az EU 7. Környezetvédelmi Cselekvési Programja, mely 2020-ig határozza meg az Unió környezet- és éghajlatpolitikájának főbb célkitűzéseit. Az elfogadást hosszas egyeztetések előzték meg a tagállamok, valamint a Tanács és a Parlament között.
Az Európai Unió 7. Környezetvédelmi Cselekvési Programja, mely a „Jólét bolygónk felélése nélkül” címet viseli, kilenc kiemelt célkitűzés köré épül.
Az első három célkitűzésben a tematikus prioritásokat határozták meg. A prioritások az uniós természeti tőke védelme, megőrzése és fejlesztése; az erőforrás-hatékony, zöld és versenyképes uniós gazdaság kialakítása; illetve az uniós polgárok megóvása a környezettel kapcsolatos terhelésektől, valamint az egészségüket és jólétüket fenyegető kockázatoktól.
További négy célkitűzés a prioritások elérését segítő támogató keretrendszert vázolja fel. Ezek a környezeti uniós szabályozás előnyeinek legteljesebb kihasználása a végrehajtás javításával; az uniós környezetpolitika ismeret- és tudományos alapjának bővítése; a környezet- és éghajlat-politikával összefüggő beruházások feltételeinek biztosítása és a környezeti externáliák kezelése; illetve a környezetvédelem integrálása a szakpolitikákba.
Az utolsó két célkitűzés a helyi, regionális és globális kihívásokkal való szembenézést biztosítja. Ezek az uniós városok fenntarthatóságának javítása; valamint a nemzetközi környezettel és éghajlattal kapcsolatos kihívások hatékonyabb uniós kezelése. Az egyes területeknél a helyzet leírásán túl megfogalmazták a feladatokat és az eszközöket.
Az elkészült program épít az EU elmúlt negyvenévnyi környezetpolitikai tapasztalatára és a jelenleg érvényben lévő stratégiai kezdeményezésekre, mint pl. az Erőforrás-hatékonysági Útiterv, az EU biodiverzitási stratégiája 2020-ig, valamint az Alacsony szén-dioxid-kibocsátású, versenyképes gazdaság 2050-ig történő megvalósításának ütemterve. Az új program az EU intézmények, a tagállamok, a regionális és helyi közigazgatás, valamint a társadalmi és gazdasági szereplők számára biztosít közös terepet a környezetvédelmi tennivalók terén 2020-ig.
Magyarország Vidékfejlesztési Minisztériumának Sajtóirodája

2014. január 18., szombat

Épülő határon átnyúló mezőgazdasági kapcsolatok

Balta János 2014. január 18., 
Január 14-én, kedden a kisvarjasi gazdakör elnökével, Horváth Ibolyával és férjével, Lászlóval, Kocsik József AMMGE-elnök meglátogatta a dombegyházi EURO TÉSZ (termelő, értékesítő szövetkezet) Kft. telephelyét, ahol Engelhart József ügyvezető igazgató és Dorcsinecz János, az AGRO-KERR Kft. ügyvezetője fogadta őket. 
A társaság Békés megye déli részén gazdálkodik, több mint 2000 hektáron. Tevékenységük során olyan, hagyományos kultúráknak tekinthető növények, mint a kalászosok, a repce és a takarmánynövények mellett hibrid kukoricát, étkezési napraforgót, zöldborsót, csemegekukoricát, görög- és sárgadinnyét, főző-, sütő- és olajtököt, spenótot, levélpetrezselymet, valamint hagymaféléket termesztenek. Az értékesítés jelenleg a feldolgozóiparban és az áruházláncokban történik.
A társaság a „Kárpát-medencei Együttműködés” tagja, ezért a látogatás fő célja az együttműködési terv kiépítése volt, melynek során kísérleti parcellákhoz juthatnának a határon túli gazdák is. Ugyanakkor biztosítanák a szaktanácsadást, ami lehetségessé tenné a későbbi felvásárlást is.Folyamatban van a Szeged–Arad, Arad–Szeged Agrárkamarai találkozó megszervezése, melynek fő célja a működtetések egyeztetése, a lehetőségek kihasználásával, az együttműködés megszervezése – tudtuk meg Péró Gabriella AMMGE-irodavezetőtől.

Téli időtöltés régen

2014-01-09
A budaörsi földművesek keményen dolgoztak az év nagyobb részében. A téli időszakban sem tétlenkedtek, de azért a hideg hónapokban több idő jutott a pihenésre, szórakozásra, mai szóhasználattal élve: a kikapcsolódásra. 
Ilyenkor javította meg a gazda a szerszámait, tett rendet a műhelyben. Az állatok ellátása továbbra is napi feladat maradt.
Az asszonyok kötöttek, horgoltak, ruhát javítottak és néha-néha tollfosztásokon múlatták az időt.
A szabadidős foglalatosságokról olvashatunk Ritter Mihály Egy naptári év szokásai Budaörsön című könyvében. Leírta, hogy sok asszony talált alkalmat fecsegésre és pletykálkodásra, a férfiak is tudtak mindenféléről szót váltani, ha a kovácsnál találkoztak. A kovácsműhely nem csak kedélyes, hanem meleg hely is volt. A kovácsmester sem volt ellenére a találkozóhelynek, hiszen akkor az ő munkája sem volt olyan egyhangú. A dohányárudát az idősebb férfiak látogatták és keresték a derűs együttlétet.
A trafiknak egy külön helyiséget alakítottak ki, székekkel, padokkal, ahol a férfiak kényelmesen leülhettek és megtárgyalhatták a legújabb híreket a közeli környezetükből és a távolabbi, országos eseményeket.
Vasárnap délelőtt sok legény és férfiember a borbélynál találkozott, ahol hajvágásra vagy borotválkozásra várakozva, de azután is szívesen elidőztek, tréfálkoztak. 
Nem számított a csikorgó hideg, a gazdák kilátogattak a pincesorra a kellő mennyiségű bor beszerzése végett. Ilyenkor felkeresték egymás pincéjét. Ahol volt kályha, ott lehetőség adódott a főzésre. Általában pörköltet készítettek, és ha nem volt elég víz, akkor borral öntötték fel a kedvelt húsételt. Asszonyok ezeken az összejöveteleken nem vettek részt, - igaz, a férfiak nem szívesen látták volna őket,- hiszen ők a konyhában szorgoskodtak az ebédfőzéssel,a népes család számára.
A tollfosztásnak is eljött az ideje. A gazdaasszonyok a nyár folyamán neveltek libát, kacsát. Főleg ott, ahol több „eladó”, azaz házasság előtt álló lány volt. Évente kétszer-háromszor megkopasztották az állatokat (kitépték a tollukat), ami azután a tél beálltával újra kinőtt. A tiszta, száraz helyen tartott tollat télen fosztották, azaz letépték a keményebb száráról. A tollfosztó esték mindig bőséges humorral, vidámsággal, viccelődéssel és persze, étellel, itallal- teltek. Eljöttek a szomszédok, barátok, körülülték az asztalt és óvatos mozdulatokkal, hogy ne verjék fel a pelyheket, végezték a feladatot. Egy idő után dalra fakadtak, és ha betévedt egy harmonikás, akkor a munka végeztével táncra is perdültek. A következő napokon a háziak visszasegítettek a résztvevőknek. 
s.k.

Gazdaköri hírek

http://www.nyugatijelen.com/gazdasag/gazdakori_hirek.php
Balta János 2014. január 17., 
Az Arad megyei gazdakörök újraszervezése érdekében Kocsik József AMMGE-elnök január 15-én Ágyán Erdős József gazdaköri elnökkel találkozott, akivel megbeszélték a gazdaköri mozgalom élénkítése érdekében hozandó lépéseket. 
Ugyanaznap az AMMGE-elnök Nagyzerinden, Simándi Sándor polgármesterrel is építő jellegű tárgyalást folytatott az ottani gazdamozgalom kiépítésének a céljából.
*Január 25-én 17 órától Nagyvarjason Pintér András megszervezi az ottani gazdakör újraalakuló ülését, valamint a nyugdíjas klub alakuló ülését. 
A kettős összejövetelen az Arad Megyei Magyar Gazdák Egyesülete részéről Kocsik József elnök és Csipkár Imre, a fűszerpaprika termesztés megyei szervezője, míg a nyugdíjasok ligájától Tóth László elnökségi tag vesz részt.

Feldman Zsolt: előnyökkel jár az intézetek hálózati felépítése

2013. 9. 23. 
A vidékfejlesztési tárca célja, hogy a nemrégiben létrehozott integrált agrárkutatási, valamint oktatási hálózattal össze legyenek kapcsolva a piaci szereplők, és egy szolgáltató típusú, gyakorlatorientált képzési rendszer jöhessen létre, mondta Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős államtitkár a magyar dísznövénytermesztés aktuális kérdéseit elemző konferencián pénteken.
Az agrár-kutatóintézetek hálózattá szervezésével a Vidékfejlesztési Minisztérium célja, hogy az integrált szervezet még inkább a szakma versenyképességének javítását szolgálja. A magyar mezőgazdaság versenyképességének egyik záloga a korszerű tudás, a kutatás-fejlesztés eredményeinek minél szélesebb körű alkalmazása és az innováció térhódítása, hangsúlyozta az eseményen megtett felszólalásában Feldman Zsolt.
A helyettes államtitkár kiemelte: a dísznövény ágazat a kertészet szerves része, a támogatási lehetőségek számukra is nyitottak, a kertészeti gépberuházási programból a dísznövény ágazat is részesedhet.
Az Európai Unió 2014–2020 közötti hétéves költségvetési időszakában jóval több forrás áll majd az agrárium és más ágazatok, azon belül pedig a kertészet rendelkezésre, mivel a kormány kiemelten támogatni kívánja a munkaigényes ágazatokat. Emellett az éghajlati változások miatt rendkívüli kérdés az öntözési berendezések fejlesztése, korszerűsítése, ezért ennek a területnek a támogatása is hangsúlyos szerepet kap a jövőben.
A szakmának azonban – tette hozzá Feldman Zsolt – meg kell fogalmaznia az igényeket, hogy a tárca milyen támogatási lehetőségeket biztosítson a kertészetek, ezen belül a dísznövényágazat számára. A kormányzat minden segítséget megad a támogatási lehetőségek kialakításakor és a jogszabályi környezet szabályozásakor a szakmai szervezeteknek, ahogy tette ezt a termálvíz visszasajtolás kérdésének mérlegelésekor is.
Szerző: VG

A CLLD magyarul annyit jelent hogy: Közösségi szinten irányított Helyi Fejlesztés

A LEADER helyi fejlesztési megközelítés egy közösségi kezdeményezés, amelyet az Európai Bizottság indított el 1991-ben. Célja, hogy olyan módszert adjon az EU vidéki közösségeinek kezébe, amelynek segítségével helyi partnerek vonhatók be az adott térség jövőbeli fejlesztésébe. A LEADER-megközelítést nagy érdeklődéssel fogadták az EU-ban és azon túl, nemcsak a vidéki, hanem a városi és a tengerparti területeken egyaránt.
A LEADER első generációi különálló közösségi kezdeményezésként részesültek az uniós strukturális alapok támogatásában. A LEADER program a 2004-2006 közötti időszakban lépett „érett" szakaszba, és 2007 óta az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap (EMVA) keretében történik társfinanszírozása.
Bár a LEADER az uniós intézmények és az összes kapcsolódó érdekelt teljes támogatását élvezi, mégis elismerték, hogy nem aknázta ki annak lehetőségét, hogy átfogóan integrálja a helyi igényeket és megoldásokat a helyi fejlesztési stratégiákba. Ezért annak érdekében, hogy lehetővé tegyék a vidéki térségek számára a több ágazatra kiterjedő igények jobb figyelembe vételét, javasolták, hogy a jövőben a LEADER az EMVA égisze alatt folytatódjon, valamint legyen lehetősége arra, hogy megvalósíthassa az egyéb uniós alapok által is támogatott, több alapból finanszírozott helyi fejlesztési stratégiákat.
A több alapból finanszírozott LEADER-megközelítést „közösségi szinten irányított helyi fejlesztés" (CLLD) néven emlegetik. A 2014 és 2020 közötti időszakban a CLLD (LEADER) az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap (EMVA) által finanszírozott vidékfejlesztési programok kötelező része marad, míg opcionális részét alkotja majd az Európai Regionális Fejlesztési Alap (ERFA), az Európai Szociális Alap (ESZA) és az Európai Tengerügyi és Halászati Alap (ETHA) által nyújtott támogatásoknak. Az integrált helyi fejlesztési stratégiák és tevékenységek koherenciájának biztosítása érdekében, a „közös stratégiai keret" értelmében, közös szabályokat kell alkalmazni ezeknél az alapoknál.
Ha szeretné mélyebben tanulmányozni a CLLD tevékenységét, akkor tekintse meg az alábbi tájékoztatókat:
Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Főigazgatóság
· Jogi javaslatok a 2013 utáni közös agrárpolitikához, , ideértve a vidékfejlesztési támogatásra vonatkozó javaslatot
Regionális Politikai Főigazgatóság
· A közösségi szinten irányított helyi fejlesztés megvalósítása a városokban: az URBACT tanulságai
PDF formátumban is letölthető: [ PDF ]
Tengerügyi és Halászati Főigazgatóság

2014. január 16., csütörtök

Változó közös agrárpolitika

2014.01.15 
A közelmúltban Székelyudvarhelyen ülésezett a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete (RMGE), amely tanácskozásnak a fő témája az Európai Unió 2014-2020 közötti közös agrárpolitikája volt.
Bihar megyét Szentmiklósi Zoltán, a Romániai Magyar Gazdák Egyesületének országos ügyvezető alelnöke és Szabó Zoltán elnökségi tag képviselték. Előbbi arról tájékoztatta az Erdély Online-t: többek közt azért volt szükség az uniós agrárpolitika megreformálására, mert az eddigit az utolsó két hullámban csatlakozott tagállamok úgymond készen kapták, ezért diszkriminatív velük szemben, például nagy különbségek mutatkoznak a területalapú támogatások összegében a régebben és az újonnan csatlakozott országok közt. Emellett a jelenlegi közös agrárpolitika (KAP) túl bürokratikus, átláthatatlan, nehézkes, sok fölösleges szabályzással. Ugyanakkor arról sem szabad megfeledkezni, hogy a mostani agrárpolitika gyökerei 1957-re nyúlnak vissza, azóta viszont megváltoztak a mezőgazdaság és a vidékfejlesztés iránti elvárások.
Új célok
A tanácskozáson elhangzott, hogy 2014-2020 közötti időszakra vonatkozó új vidékfejlesztési politika három fő irányt követ: a mezőgazdaság versenyképességének növelését, a fenntartható természeti erőforrás-gazdálkodást és a kiegyensúlyozott területi fejlődést, mely célok elérése érdekében prioritásnak tekinti a tudásátadást és az innovációt, az élelmiszerlánc megszervezését, a mezőgazdasági és erdészeti ökoszisztémák helyreállítását, az erőforrás-hatékonyságot és a szegénység csökkentését. Az Európai Unió Románia esetében a zöldítés, az ökogazdálkodás, a fiatal farmerek, a kisgazdaságok, a tematikus alprogramok, a nehézséggel küszködő ágazatok és vidéki térségek, illetve a vidéki gazdaságok fejlesztését szolgáló befektetések támogatására helyezi a hangsúlyt, és új szerepet szán a szaktanácsadásnak és együttműködésnek, valamint a termelők pozíciója erősítésének az élelmezési láncban.
Ezeknek megfelelően például a direkt kifizetési támogatások 30 százalékát természetvédelmi intézkedésekhez, „zöldítéshez” kötik. A 40 évnél fiatalabb gazdák a tevékenységük megkezdését követő első öt évben 25 százalékkal nagyobb területalapú támogatást kapnak az első 25-90 hektárra és a vidékfejlesztési keretből 70 ezer euróig terjedő vissza nem térítendő támogatásban részesülhetnek agrárvállalkozás elindítása, képzési és szaktanácsadási célokra. Emellett az EU fokozottabb mértékben támogatja a kisgazdaságokat, így Romániának is lehetősége adódik a kisgazdaságok első 30 hektárjának többlettámogatására. Ugyanakkor a közvetlen kifizetések növelése a hátrányos területekre opcionális, és nem befolyásolja a vidékfejlesztési alapból történő kifizetéseket, így például a hegyvidéki területek többlettámogatása akár 450 euró is lehet hektáronként.
Ciucur Losonczi Antonius

A Föld fohásza

2010-10-03 


A Föld fohásza

Vándor, ki rajtam élsz, s vándorolsz,
Jól gondold meg mit teszel,
Mert porból vagy, s porrá leszel,
S, ha sorsod rossz útra terel
Neked folyton-folyvást menekülnöd kell;
Én erdőm fáival rejtelek
Hegyim barlangjaiban éltetlek
Forrásim bő vizével oltom szomjadat,
Szellőimmel pirosítom arcodat,
S Napom fénye csinosítja alakodat.
Cserébe védj a gonosztól,
Ki megfoszt fáimtól,
Ellopja óriás hegyeim,
Kiapasztja bő forrásim!
Szellőm nem pirosít,
Napom nem csinosít.
Vándor, ki rajtam élsz, s vándorolsz,
Gondolkozz, mielőtt cselekszel!
Mert porból vagy, s porrá leszel,
S, ha sorsod rossz útra terel,
S akkor már nem lesz ki többé felemel!

2014. január 14., kedd

Tanácsi rétek csak a helyi gazdáknak

2014. január 14.
Hosszas várakozás után a szakminisztérium múlt év végén jelentette meg az alkalmazási rendelkezéseket a májusban kiadott, legeltetést szabályozó kormányhatározatra. Újdonságnak számít, hogy az új, decemberi rendelkezés szerint a helyi tanácsok tulajdonában levő legelőkön csak a helyi közösségben élő és gazdálkodó állattenyésztők (magán vagy jogi személyiségű állattartók) legeltethetik állatai­kat, és csak az állat-egészségügyi hatóság országos nyilvántartásában szerepelő jó­szágot.
A legelők az állatok legeltetésére vagy takarmánytermesztésre használhatók. Til­tott viszont e területek rendeltetésének vég­leges vagy időszakos megváltoztatása, ugyan­is Románia az uniós csatlakozáskor vállalta, hogy nem módosít a 2007. január elsejei legelők nagyságán. Sajátos esetekben (pl. nyári szállások vagy menedék­házak építése az állatok számára, országos érdekeltségű építmények, magasfeszült­ségű oszlopok elhelyezése, alternatív energiát termelő berendezések létesítése vagy az illető terület fejlesztési programokban való szereplése) a mezőgazdasági minisztérium jóváhagyása szükséges. Ebben az esetben viszont a kivett terület nagyságával egyenlő másik helyet kell legelővé át­a­lakítani (pl. nem mezőgazdasági területet vagy a nem termelő területet feljavítással). A legelő felülvetése csak a honos növény­zet megtartásával megengedett. A helyi tanács legtöbb öt évre adhatja bérbe a le­gelőit a helyben gazdálkodó magánsze­mélyeknek vagy egyesületeknek. A bérleti szerződéseket a helyi tanácsnak minden év március 1-jéig kell megkötnie, betartva a terület lefedettségi feltételét: hektáronként legkevesebb 0,3 számos állat. A szerző­déshez mellékelni kell a legelő kihasználási tervét, az ott tartott állatok számát, a terület tervrajzát, a talaj besorolását, a honos növényösszetételt, a legeltetési idő­szakot, a legeltetési képességet (termőké­pességet), az utak, nyári szállások és itatási lehetőségek helyrajzát, a bérlő által kötelezően elvégzendő legelőfel­javítási és karbantartási munkálatok sorát. A helyi tanács hatáskörébe tartozik az éves legel­tetési díj megszabása, figyelembe véve az illető legelő termelékenységét.

Az idén 725 milliárd támogatás jut agrár- és vidékfejlesztésre

2014.01.13 
A mezőgazdasági termelők és az élelmiszergazdaság 2014-ben összesen csaknem 725 milliárd forint támogatáshoz jut hazai és uniós forrásból. Ezen felül mintegy 21 milliárd forinthoz jut az ágazat a gázolaj jövedéki adójának visszatérítéséből - mondta Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár hétfőn Veszprémben.
A Nemzeti Agrárkamara Veszprém megyei szervezetének rendezvényén a Vidékfejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára közölte: 2014 átmeneti év, a támogatások struktúrája nem változik az elhúzódó brüsszeli döntések miatt, vagyis a SAPS területalapú támogatás 2014-ben 227 euró lesz hektáronként. Ismertetése szerint a termeléshez kötött rizstámogatás kerete 1,26 millió euró, a termeléshez kötött különleges tejtámogatás évi kerete 43,3 millió euró.
A termeléstől elválasztott kérődző-szerkezetalakítási program 2014. évi kerete 43 millió euró, a termeléstől elválasztott zöldség-gyümölcs-szerkezetátalakítási program 2014-es kerete 8,65 millió euró. Ugyanez a dohány területén 23,3 millió euró, a biztosítási díjtámogatás idei kerete pedig 7,76 millió euró - sorolta Feldman Zsolt. Az elkülönített támogatások között cukorra 41 millió euró, zöldség-gyümölcsre 4,7 millió euró jut - tette hozzá. Jelezte azt is, hogy nemzeti forrásból 2014-ben állatjólléti támogatásként 49,2 milliárd forint áll rendelkezésre.
Felhívta a figyelmet arra, hogy a de minimis (csekély összegű) keret a duplájára nőtt januártól: 15 ezer euró lett három évre vállalkozásonként. Tájékoztatása szerint teljes agrár- és vidékfejlesztésre Magyarország 12,3 milliárd eurót kap uniós forrásokból 2020-ig, 2015-től pedig évi 1,3 milliárd euró jut a közvetlen termelői támogatási rendszerre. Kitért arra, hogy az éves pénzügyi keret 30 százalékát zöldítésre kell fordítani. Szintén kötelező, hogy a fiatal gazdák támogatására az éves pénzügyi keret 2 százalékát fordítsák, de Magyarország várhatóan erre a címre csupán a keret 0,6 százalékát tudja allokálni, mivel az érintettek mindössze kilencezren vannak.

Létfontosságú létesítmények az agrárgazdaságban is

2014.01.13 
A mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatban, valamint az elosztó hálózatok esetében is meg kell határozni a létfontosságú létesítmények körét 2014. január 1-jétől. Bár a kijelölést alapvetően a vállalkozásoknak kell kezdeményezniük, a gyors és gördülékeny lebonyolítás érdekében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hamarosan felveszi a kapcsolatot a várhatóan érintett ágazati szereplőkkel.
A létfontosságú létesítmények a növényi genetikai erőforrás-megőrzéssel, állati oltóanyag előállítással, élelmiszer-előállítással, valamint élelmiszer-elosztással foglalkozó vállalkozások közül kerülnek ki - tájékoztatott a Nébih hétfői közleményében. Nemzeti létfontosságú rendszerelemnek minősülnek majd például azok a hús- és baromfihús-készítmény gyártással foglalkozó cégek, amelyek napi kapacitása eléri a 150 tonnát, de az olyan génbankok is, amelyek növények esetén legalább ezer megőrzött tétellel rendelkeznek.
A nemzeti létfontosságú rendszerelemmé történő nyilvánítást az üzemeltetőn kívül a megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi-, valamint növény- és talajvédelmi igazgatóságai is kezdeményezhetik, a kijelölés és annak visszavonása pedig a Nébih hatáskörébe tartozik. A kijelölt létesítményeknek 2015. január 1-jétől biztonsági összekötő személyeket is foglalkoztatniuk kell.
Az adategyeztetés még folyamatban van. A Nébih előzetes becslései alapján csak egy szűk réteget, kevesebb mint 200 vállalkozást érint a rendelet. Annak érdekében, hogy a kijelölt kör mielőbb tisztázódjon, február végéig felveszik a kapcsolatot az ágazat érintett szereplőivel - közölte az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal. (MTI)

2014. január 13., hétfő

Meglepetés a közgyűlésen

A sikeres 2013-as esztendő zárásaként a Naturalma Zrt.december 16-án tartotta fennállása második közgyűlését a piricsei Fábry Kúriában. A közgyűlésen részt vevő tulajdonostársak egyhangúan elfogadták az igazgatóság beszámolóját és a jövőre vonatkozó javaslatait.
A programot a Naturalma® fajták kóstolója is színesítette, majd az igazgatóság meglepetésként a meghirdetett programon kívül beszámolt piackutatási tevékenységének legfrissebb eredményeiről. A nem várt bejelentést hosszas, közös ötletbörze és a jövőre vonatkozó tervek közös továbbgondolása követte.
Ajándék szaktanácsadás
Az igazgatóság ez után bejelentette, hogy az újonnan belépő tagok mellett a régi Naturalma® tulajdonosok is újabb egy év ingyenes operatív fitotechnikai és növényvédelmi tanácsadásban részesülhetnek.
A metszési szezon kezdetén a közgyűléstől távol maradó tulajdonostársakat ezúton értesítjük, hogy Kalydi Tamásszaktanácsadó kollégánk a 06-30-816-4219-as számon várja hívásaikat, hogy segíthessen a helyes metszési stratégia és növényvédelem tervezésében és kivitelezésében.
Gyümölcsöző 2014-es esztendőt kívánunk a Naturalma Zrt. és Holland Alma Kft. valamennyi dolgozója nevében.


2014-ben se feledje: Naturalma®: az egészség oltalma

 

2014. január 12., vasárnap

Tőgyi Balázs - Komposztkazán

https://www.facebook.com/togyibali
Az alábbi fényképen látható, hogy a komposzt-kazán 3m átmérőjű, 1.8m magas.
.

A komposztkazán a szerves anyagok humusszá alakulásakor, lélegző baktériumok által termelt hőt hasznosító rendszer. Lényeges előnye, hogy nincs fizikai égés, így a széntömeg nem széndioxiddá, hanem éltető humusszá alakul, miközben hőt termel. 
Hozzávalók: 10 m3 fa-apríték (nyers és ágakból készült), 2 m3 lószar, 2 m3 kerti komposzt (falevelek, konyhai hulladék), 8 talicska érett komposzt (humusz), kút- vagy esővíz (jó sok, amennyit csak felvesz a fa, ez esetben kb. 8 m3 kútvíz belement). 
Elkészítés: A fa-aprítékot alaposan beáztatjuk. Az építés során igyekezzünk az anyagokat felváltva hordani, hogy jól keveredjenek, fa:lószar arány 5:1. Tömöríteni (ugrálni rajta) nem kell. A 8db hőcserélő spirált 20cm-es rétegenként tegyük bele, kivezetéseit az építés idejére rögzítsük és címkézzük fel, az osztókra befejezéskor kössük. A rendszert vízzel töltsük fel úgy, hogy az automata légtelenítő szelepeket eltávolítjuk. Miután tele van vízzel a hőcserélő, légtelenítőt szereljük fel, és helyezzük nyomás alá (1.5-2 Bar) a rendszert.
Műszaki rész: A hőcserélő 200 méter hosszú, 20 mm átmérőjű padlófűtés csőből készült. Betonvashálóra, 2 méter átmérőjű, átlagos 20 cm-es menetemelkedésű spirálban 25 méter hosszú csődarabot rögzítettünk. Ebből 8db készült. Az építés alatt ezeket a spirálokat a komposztkazán közepén, egymás felett, kb. 20 cm-enként a komposzt rétegek között helyeztük el. Kivezetéseiket előre felcímkéztük. A végén ezeket a csővégeket egy hideg (visszatérő) és egy meleg (kimenő) osztóra kötöttük. A 2 osztó a fő ki és bemenő csövekre csatlakoznak, ezen keresztül kerül a melegvíz a fűtendő helységbe. A keringetést szivattyú végzi, amit a mérési kísérlet miatt jelen esetben egy számítógép vezérel, de lehetőség van egyszerűbb hőkapcsoló alkalmazására is. 
Módosítási javaslatok és ötletek: 
1. A kerítésháló nem túl szerencsés megoldás, mert lötyög, szétesik, torzul és megnyúlik, belédakad, és ha venni kell, akkor drága is. A háló bármilyen más, erős, kb. 5 cm-es rácsméretű hálóval helyettesíthető. Ha betonvashálót használunk, akkor az oszlopok elhagyhatók, és egy vas-ajtó-keretet kell a körbe hajtott a ketrechez hegeszteni. 
2. A kereskedelmi forgalomban kapható, csapokkal felszerelt osztókat elég macerás a hőcsélő kivezetéseire szerelni, mivel a csővégek a 2. évben már le vannak vágva, véges hosszúságúak, mereven állnak, és nagyon nehezen illeszthetők az osztókhoz. Ráadásul az osztónak a kivezetései is közel vannak egymáshoz, kulccsal nehezen hozzáférhetők. 
Amennyiben az osztó elferdül, mert húzzák a csövek, és így a légtelenítő a legmagasabb pont alá süllyed, funkcióját veszti. Ezért azt javaslom, hogy függőleges osztót készítsünk, külön erre a célra. 2x2db, a komposztkazán magasságával megegyező hosszúságú szögvasat párhuzamosan összeforgatva összehegesztünk, végén zárjuk. 
Az alsó kivezetése a föld szintjén csatlakozik a ki-és-bemeneti 3/4"-os csövekre, ha ki-és-bemeneti hőmérőket is szeretnénk, azokat is ide érdemes szerelni. Az osztók tetejére szereljük a légtelenítőket, ezek biztosan a legmagasabb pontjai a rendszernek. 
Végül a csőspirálok csatlakozási pontjait 20 cm-es közökkel helyezzük el az osztón. 
Az osztót az építés elején függőlegesen beállítjuk, a spirálokat az építés folyamata alatt, egyenként csatlakoztatjuk. Így egyszerűsödik az összeszerelés, csökken az alkatrész igénye és költsége is.
Szerk. megjegyzés
Mivel többen is érdeklődtek a technikai részletekről közzétesszük a szerző és épitettő szakember jan-04 megjelent facebook-os megjegyzését a komposztkazán hőtérpékével.

Tőgyi Balázs január 4.
A komposztkazán ma reggeli (2014.01.04.) hőtérképe látható. Kis magyarázat hozzá, melyik szenzor hol van: A hőmérő szenzorok egymástól 30 cm távolságban helyezkednek el a komposzt függőleges metszeti síkjában. A legalsó szenzorsor a föld szintjén van, ezért hidegebb a többinél. A legfelső fölött még bő 30-40 cm komposzt van, ezért melegebb, mint a legalsó. Bár szerettem volna a szélső szenzorokat a komposzt széléhez illeszteni, a komposzt nagyobb lett (kicsit megnyúlt a kerítésháló), ezért a külső szenzorok is beljebb csúsztak. A hőeloszlást azonban így is jól szemlélteti: nem várt módon épp a mag körül (félkör ívben) a legmelegebb a komposzt és nem középen, a komposzt magjában. Sejtés: középen tömörebb a komposzt és így kevesebb oxigénhez jutnak a lélegző baktériumok, így kevesebb hőt termelnek.


A hőcserélő spirál 3D rajza - made by Zalán Vrazala, köszönet érte! Ez a komposzton belül helyezkedik el, ezért nem látszik. így viszont jól érthető, hogyan kapcsolódnak össze egy-egy osztón a spirálok hideg (külső ív) és meleg (belső ív)pontjai. Módosítási javaslatom ezeket az osztókat függőlegesen elhelyezni, így a spirálok ki és bemeneti pontjaik egyből az osztókra csatlakozhatnak, a légtelenítő továbbra is a legmagasabb ponton helyezkedik el, könnyebb összeszerelni, olcsóbb és hatékonyabb megoldása a feladatnak.

2014. január 7., kedd

Téli teendők a kertben: barkácsolás és fakivágás

2014.01.07.
Forrás: balintgazda.hu
A kertészember télvíz idején sem pihenhet, itt az idő, hogy felkészítsük kertünket a tavasz érkezésére. 
Sokunknak okozott fejtörést a lehullott lomb eltakarítása. Legcélszerűbb a levelek komposztálása, de ennyi levélnek kevés helyen jut elegendő hely. Elégetni és szervetlenné degradálni az értékes szerves anyagokat nagy pazarlás lenne. Ezért többnyire azt a lehetőséget veszik igénybe a házikertek művelői, hogy zsákba gyűjtve a leveleket valamilyen központi gyűjtőhelyre szállítják, ahol azt komposztálják.
Akár mi is készíthetünk hasonló komposztálót fából
(Néhány hete láttam a Főkert Rt. korszerű és példamutató komposztüzemét, ahonnan a kerti talajok termékenységét kiválóan fokozó, homogén, szagtalan, könnyen kiszórható szerves trágya kerül ki.)
Nincs annak se akadálya, hogy a gyümölcs- és díszfák, a bokrok lehullott lombját közvetlenül beássuk a földbe, mert így nagy mennyiségű levél hasznosul, tavaszig elkorhad, és humusszal gazdagítja a talajt. Ha még egy kevés, komplex műtrágyát is hintünk a levelekre, akkor teljes értékű tápanyag-utánpótlást végeztünk!
Ha nincs energiánk magunk komposztálót készíteni, úgy készen vásárolhatunk is.
Téli fazonigazítás
A téli idő a legalkalmasabb a kiszáradt vagy valamilyen okból feleslegessé vált fák és cserjék kivágására is. A nagyon magas, terebélyes fák eltávolítását célszerű szakemberre bízni, de a kisebb fákat a család férfitagjai is kivághatják. Először az ágakat kell lefűrészelni, azután körülásni a fa tövét és a törzs mozgatásával minél nagyobb gyökérkoronát kiszabadítani a földből. A főgyökereket lehetőség szerint ki kell szedni, mert rajtuk káros penészgombák telepedhetnek meg.
A dió-, a cseresznye- és a körtefák törzse értékes ipari faanyag, amelyet érdemes áruba bocsátani. A tűzifának való vastag ágakat és a törzset fűrészeljük 30 cm-es darabokra. (A munkát is nagyon megkönnyíti, illetve a ráfordított munkaidőt megrövidíti a motoros láncfűrész használata!) A tűzifát is fedett, védett helyen kell tárolni, mert különben gyorsan redvesedik, korhad. A kivágott gyümölcsfa helyére ugyanolyan csemetét (pl. kajszi helyére kajszit) semmi esetre ne ültessünk!
Ha már a láncfűrész kéznél van, akkor le lehet vágni a fák szárat, illetve a közlekedést akadályozó ágait is vigyázva arra, hogy csonkok ne maradjanak, mert ezek bekorhadnak és idővel a helyükön odvak keletkeznek. A fűrészelt és simára faragott sebfelületeket ne felejtük el bekenni sebvédő anyaggal ! Ezt a műveletet ajánlatos egy-két alkalommal megismételni.
Védelem a csemetéknek
Az ősszel ültetett facsemeték, bokrok különösen érzékenyek a szélsőségesen zord, téli időjárásra, ezért a tövük körül halmozzunk fel lekaszált füvet, leveleket és azokat takarjuk be egy-két lapátnyi komposzttal vagy földdel. Ahol a nyulak, őzek, vaddisznók látogatásától is tartani kell, ott a fák törzsét vegyük körül dróthálóval vagy műanyag törzsvédővel, illetve napraforgószárral vagy náddal. A kukoricaszár nem alkalmas a törzs bekötésére, mert ez alatt mezei egerek és pockok telepedhetnek meg (már ahol élnek ilyen lények).
Enyhe, csendes, napos időben hozzá lehet látni a gyümölcsfák törzsének tisztogatásához. A lehántott kéregmaradékokat gondosan összegyűjtve el kell égetni, mert közöttük nagy számban húzódnak meg a betegségek spórái és kártevők áttelelő tojásai.
balintgazda.hu

Gazdaszintű együttműködés lehetőségei

Nemrég toppant be a szerkesztőségünkbe az egyik kalotaszegi hangya-gazda barátunk és kérdőre vonta a szerkesztőket: Uraim, miért van az, hogy a székely komámnak már van Gazdanaptára és nekünk még most sincs pedig már a negyedik éve olvassuk az Önök gazda"portálját"?
Nos, akkor nem értettem miért ez a nagy értetlenség, de aztán rendre tisztába került minden, amikor a felelős szerkesztő úr hozta a kis cetlit, amire az volt írva:   "Megjelent az Erdélyi Gazdaévkönyv - A sokszínű vidék kalendáriuma" és mondta volt, hogy szólitsuk meg a megyei elnökeinket, hogy tíz gazdának a nevét küldjék el, mert a 7Határ szerkesztősége gazdaévkönyvet ajánlott fel ezeknek. 
Azt már tudtam, hogy eddig is sokszor lepte meg a főnök a csapatot, de újként nem mertem visszakérdezni, de aztán nem is kellett mert hamarosan fény derült a forrásra is. Az főnök sok évig volt lapterjesztő mindamellett, hogy az RMGE-vel közösen a Kertbarátok Lapját, az Erdélyi Gazdát, Bokrétát és a Termést adta ki az Athos Kft-jében . És most is keresik ha van valami lap vagy könyv, amit elvihetnének a gazdáknak.
Örvendve mutatom a berzenkedő Hangya-gazdának, mire Ő csak annyit mondott "Na, csak azért mondom!" ... majd kis idő múltán - az ajtóból - még visszaszólt: "Aztán köszönjék meg a Mihály úrnak!"
Igy a Hangya-gazdánk újfent meglepett: vajon ki lehet az a Mihály úr? De nem nagyon volt időm sokat töprengeni mert már jött is a tördelő és hozta a cikket, amit a főnök adott neki, és megláttam a cikkben, hogy kiről is lenne szó. Emlékeztem már arra is, hogy, amikor a Művelődés egyesületnél a szépviziek lapját bemutatták ott volt egy nagyon csendes úr, akit aztán Mihály úrként megismerhettünk a bemutatás alkalmával. Arra nem derült fény, hogy a Hangya-gazda honnan tudta, de tudta... 
Töprengeni nem igen volt időm mert a Fönök megint bejött és máris mondta , hogy : 
"Mi már több éve azon vagyunk, hogy a különböző gazda csoportosulást igyekezzünk összeismertetni és ebben a kollégáink is sgítségünkre lehetnek. Az Erdélyi Gazda vagy a Székely Gazda mellé elkellhet egy olyan mint a 7Határ is mert más közelítésben ugyan de folytatják a régi idők hagyományait a modern eszközök révén ismertessék. Nálluk sokkal több a riport éppen az ami emeli a nívót. Együttműködés lehetősége meg van és a piac is elég nagy és szinte mindenkinek van helye a Tündérország elég nagy és sokrétű gazdálkodást folyatnak benne"  
Na, - gondoltam magamban - ellőttem egy riport lehetőségét, de aztán csak rákérdeztem:
- Elnézést de vajon mások is ezt gondolják?
- Nézze , az a helyzet, hogy a két háború között nagyon nehéz időkben az Erdélyi Gazdán kivül még sok más  lap is volt Szövetség, Termés, Hitel stb. de azok nagyon júl tudták, hogy az "egységben az erő" és kéthavonta egybegyültek és megbeszélték az éppen kézenfekvő dolgokat és mindig tudták mi az amire a hangysúlyt kell majd hangolniuk. Aztán a magyaridőkben a határ a Hangyát is és az Erdélyi Gazdát is ketté osztotta, még is a délen szerkesztett lap sokkal erősebb lett!
- A technika fejlődése ebben most nem szórja szét az erőket?
- Nem, de ettől egy kis "együttműködést" lehetne erőltetni és hiszem, hogy igencsak hasznos ha a gazdák jól informáltak, amiért a nyomtatott példányokat még nem lehet nélkülözni, mert otthon a gazda nem olvass ha dolgozni kell- mert nincs ideje. De a téli pangásban igencsak időmilliomos és akkor akár a budin ülve akár a meleg kemence mellett olvasgat, amig az álom el nem nyomja...
- Az együttműködés lehetőségei olyan széles skálán mozognának?
- Sokkalta szélesebben, csak a politika megosztja a lehetőségeket, pedig ha jól belegondolunk egész könyvet lehetne írni arról, hogy másoknak miért sikerült és nekünk pedig miért nem. A 90-es években voltam a Jó Gazda szerkesztőségében, Szlovákiába és meglepett, hogy milyen sokrétű és széles az a nyomtávjuk ,  amit az akkori főszerkesztő diktált! Mi az erdélyi gazdaegyesületben alig tudtunk megélni Ők már akkor 10 oldalon közöltek reklámokat, amivel fenntudták tartani a lapot és a szerkesztőségi gárdát is. A vállalkozók maguk jöttek a reklámozás ügyében és alig volt arra lehetőség, hogy mindenkit kielégítsenek. Nállunk pedig alig lehetett egy pár reklámot kapni...
- Ezzel azt szeretné mondani, hogy nem vagyunk elég "rámenősek"?
- Kérem a marketting is egy szakma a reklám pedig ugyancsak az. A lapot eladni is tudni kell, nem csak megirni! A "külcsin és a belbecs" nem csak egy szójáték! Mi szeretjük az zöld színeket a többségiek pedig a kéket, vajon melyik a melegebb szín? Na az fog jobban elkellni!
- Lehetőségekről eddig csak kevés szó eset, ezt hogyan lehetne összehozni?
- Nem kulisszatitok, az akit csak az érdeke visz és nem erre predesztinált hamar beleunhat vagy elveszti érdekét! Nem tudja vagy nem akarja látni azt, hogy a nagy elődeink is szegénységben éltek, de büszkeségüket még a kommunizmus sem tudta megtörni!
Egy szászpáli vagy demeterbélai viselkedési, erkölcsi forma egy életen át meghatározhatja az életünket.! Látom lejegyzett mindent, na akkor meg van a riport cikk is. Jó munkát!
lejegyezte GBI 

Megjelent az Erdélyi Gazdaévkönyv - A sokszínű vidék kalendáriuma

Az Erdélyi Gazdaévkönyv kiadásával ünnepli egyéves születésnapját a 7határ erdélyi gazdaportál és annak működtetője, az Agrár Média Egyesület. A 240 oldalas színes könyv tartalma közel ötven szerző munkájának eredménye.
– A kötet szerkesztése során azt tartottuk szem előtt, hogy a cikkekből a jelenlegi erdélyi, székelyföldi mezőgazdaság, vidéki kezdeményezések sokszínűsége rajzolódjon ki. Ez az élet annál változatosabb, hogy egyetlen kiadványban be lehessen mutatni, ezért a kötet csak ennek egy részét képes begyűjteni szubjektív válogatásban, amely jól érzékelteti a vidék életképességét – fogalmazott Daczó Dénes, a 7határ erdélyi gazdaportál főszerkesztője, az Erdélyi Gazdaévkönyv szerkesztője.
A kötet szakmai anyagait a szerkesztők felkérésére agrármérnökök, állatorvosok, biológusok, erdőmérnökök, kertészmérnökök, vidékfejlesztési szakértők, gépészmérnökök és méhészek írták. Közülük többen gyakorló gazdák is, akik szakmai tapasztalataikat is megosztják a cikkekben.
A kiadványt lapozgatók talajgazdálkodásról, burgonyatermesztésről, erdőgazdálkodásról, növényvédelemről, gyepterület-gazdálkodásról, állatok viselkedéséről és törzskönyvezéséről, gyógynövényekről olvashatnak. A könyvben kutatási eredményekről is beszámolunk. A szerkesztők ugyanakkor fontosnak tartották, hogy a vidéki élettérhez kapcsolódó civil kezdeményezésekről szóló írások is helyet kapjanak a kiadványban, így az Élő szövetről, a Tündérkert kezdeményezésről, a Dévai Szent Ferenc Alapítvány mezőgazdasági gyakorlati oktatáshoz kapcsolódó tevékenységéről is olvashatnak az érdeklődők. 
Az évkönyv kalendárium részében kertészmérnökök hónapra lebontott tanácsai olvashatók, ugyanakkor a múlt század erdélyi lapjainak mezőgazdasági írásaiból is tallóztunk.
– Az Erdélyi Gazdaévkönyv megjelenése ünnep: a gazda ünnepe és ünneplése. A könyv tervezése, tördelése során is arra figyeltünk, hogy ennek megjelenésében is ez az ünnep tükröződjön. A gazdák értékteremtő világát ​bemutató könyv pedig minden gazda házában ott kell legyen – fogalmazott Mihály László, 7határ erdélyi gazdaportál igazgatója, az Erdélyi Gazdaévkönyv szerkesztője.
A könyv 9,90 lejért vásárolható meg a könyvesüzletekben és lapterjesztőknél, vagy megrendelhető a www.gazdaevkonyv.ro honlapról, postai utánvétellel.

2014. január 5., vasárnap

A Vértop-hágótól Rézbányáig

2013.12.26. |
Fekete kövek és a Bakhát

„Rézbánya természeti nevezetességei három nagy körútba van- nak összefoglalva. Mindegyik egy teljes nyári napot s legkésőbb reggel öt órai elindulást kiván; de nagyobbrészt lóháton tehetők meg s nem mondhatók tehát nagyon fárasztóknak. Az Alsó Kör- út föleg földalatti látványosságokat mutat be; a Felső körut Réz- bánya gyönyörű vizeséseit tárja fel; mig a Középső körut ve- gyesen vizeséseket s barlangokat füz egy csoportba – szép kilá- tási pontokkal mind a három dicsekedhetvén. (Czárán Gyula: Kalauz, Belényes 1903.)
A régi üdülőtelepek és sípályák fejlődése illetve az újak megjelenése könnyen átrajzolhatja környékük turista útvonalait a kétes igényeknek és a vélt gazdasági érdekeltségeknek megfelelően. Ez történik Aranyos, Vértop-hágó (Vârtop-Arieşeni) vidékén is, a gombamód és ízlési felügyelet hiányában, vadul elszaporodó panziók világában, de az új sípálya vonzáskörzetében is. Pozitív példának említhetem azonban, hogy a Bihari Hegyimentő Szolgálat lejelezte a közelmúltban a Fekete kövek–Rozsda-szakadék–Vértop-hágó (piros kereszt) szakaszt. Ebben a gondolatmenetben javaslom a következő útvonal leírását, illetve jövőbeni turisztikai megvalósítását, mert viszonylag könnyen megközelíthető és bejárható, érinti Czárán Gyula középső körútját (Bihar-esés, Pregna-mező), bővelkedik igen szép ki- és rálátó pontokban.
Miután az autónkat vagy a buszt Vértopról visszaküldjük Rézbánya Plájra (Băiţa Plai), úti célunk végpontjára, az új sípálya felé indulunk, a sikátornak is beillő fabódék között követve a piros sáv turistajelzést.
Bihar-vízesés

A „lakott” területet elhagyva szekérút szélességű erdei úton haladunk mindaddig, amíg a jelzés balra kanyarodva felkúszik a Zengő-kő (Piatra Grăitoare) oldalában a Nagy-Bihar főgerincére. Mi tartjuk a szintet és követjük az utat előre a Fekete-Körös rézbányai ágának (Rézbányai Körös – Crişul Băiţa) hatalmas vízgyűjtő medencéjének keleti oldalában végig. Sorban hagyjuk magunk mögött a kisebb-nagyobb forrásokat, ereket és ki-kipillanthatunk a mély völgyek felett uralkodó Fekete kövek irányába, mígnem keresztezzük a Ferdinánd-patak sekély medrét a nemrég épített vízgyűjtő akna előtt, melynek vizét egy kb. 5 km-re lévő vértopi panzió szipolyozza. Itt két lehetőségünk van: egy vadabb, de élménydúsabb és egy szelídebb, de biztonságosabb.
Az adrenalint kedvelőkkel beereszkedhetünk a patak jobb partján, sűrű bozótban a Bihar-esés felé (Czárán Gyula középső körútja) a dübörgését egyre jobban visszhangzó sziklák között. A felső szakaszon több érdekes és igen szép, kisebb zuhatagot is felfedezhetünk. A sziklatömböt balra megkerülve ereszkedünk le a Bihar-esés (1200 m) lábához.
A szelídebb beállítottságú társakkal tovább haladunk és a Ferdinánd-völgyet a Nepomuk-völgytől elválasztó gerincen ereszkedünk le a Középső körút czáráni ösvényéig és rajta jobbra kanyarodva sokkal lankásabban közelítjük meg a vízesést.
Pregna-mezo

Mi sem lehet kellemesebb, mint a Bihar-esés lábánál elfogyasz- tani egy jóleső uzsonnát. Innen visszamászhatunk a szekérútra a már ismertetett ösvényen, vagy felvállalhatjuk a sokkal meredekebb vízmosást, időszakos patak medret, mely a vízesés földrajzi bal oldalán kapaszkodik föl az útra. Bármely változat mellett döntünk, az utat követjük tovább délnek, majd nyugatnak. Itt már a Nepomuk-patak völgye, a Középső körút Johanna-zuhatagja fölött tekergünk és hamarosan megérkezünk a Pregna-mezőre. Előbb azonban lehetőségünk van még egyszer rálátni a rézbányai márványbánya fehér sebfoltjára, a Korlát- és Szortyogós-völgy mély mészkőfalaira, a Fekete kövek és a Bakhát impozáns tömbjeire. Egy-két nyugatnak terelő kanyar után ki is lépünk a „Pregna mező szép kilátással kinálkozó térségére. Ezen át tovább az erdei köves uton s a második nagy pataknál (Ferdinánd patak) erről a gyalog utra balra letérve, le a (3 óra) Bihar-esés lábához.” (Czárán Gyula: Kalauz, Belényes 1903.)
Miután a Pregna-mezőről körbegyönyörködtük a Nagybihar-csúcs (1849 m) északnyugati oldalát és nyugtáztuk a folyamatos és megállíthatatlan legális vagy illegális (?) fenyőfavágást, megkezdjük ereszkedésünket a Rézbány Plájra (Rézbánya bányatelepe) vezető, helyenként mélyen kimosott, erodálódott erdei úton. Ez a szakasz talán ősszel a legszebb, amikor térdig is gázolhatunk a „rozsdásodó” falevelekben, mintegy feledtetve velünk azt a látványt, ami az elhagyatott, romos, elfelejtett és szociálisan a lehető legmélyebbre süllyedt bányatelepen fog fogadni. Szerencsére innen hamar elszabadulhatunk, a Ló-patak mentén, a molibdén bánya parkolójában várakozó, föntről ide leküldött járművel.
Ide futott be annak idején is a Középső körút végső szakasza: „…ki a nagy útra s lóháton a bányatelephez – hol más vidéken nem igen található ritka ásványok: biharit, szájbélit, rézbányit stb., ugynevezett rézbányai specialitások vannak – és az érczkohó érintésével haza…” (Czárán Gyula: Kalauz, Belényes 1903.)
Ez a körút Rézbányáról (Băiţa) indult és ugyanoda, abba a híres vendégfogadóba érkezett meg, ahol Czárán két állandó szobát bérelt az emeleten saját maga és munkásai részére, akikkel a rézbányai hármas körutat kiépíttette. 
Napjainkban felújították, a máladózó épület falait új ízléssel vakolták be, de nem nagy mozgolódás van körülötte. Elkészült azonban annak az új turistaútvonalnak a lejelzése is (kék pont), amely a Szentháromság-eséshez kalauzolja el az érdekelteket – sajnos nem a czáráni elvek alapján és nem a legjobb útvonalat választva.
Rézbányán érdemes megállnunk, de nemcsak a sörözés kedvéért, hanem meglátogathatjuk a Mária Terézia által, a bányászoknak emeltetett kis római katolikus templomot. A XIII. században kezdődött színesfémbányászat vonzotta német és magyar ajkú szakemberek utódjainak kihalása miatt a templomot ma a görög katolikusok gondozzák és használják.
Szöveg és fotók: Egri Ferenc
Czárán Gyula Alapítvány – Bihari turista Club, Nagyvárad

2014. január 4., szombat

15 éves a Bálinth Zoltán úr, árkosi Tájmúzeuma


A minap egy levél érkezett Árkosról, amely egy meghívás volt megfogalmazva (igaz csak egy hetet késett)., de az is meglehet, hogy a cimző véletlen küldte a szerkesztőségünk címéra. Az árkosi Tájmúzeum megalapítója szeretett volna találkozni velünk no és a többiekkel akik valószínű eljutottak az eseményre.
Minden esetre köszönjük mivel mi is szerettünk volna ott lenni mert hallottunk a Bálinth Zoltán úr tevékenységéről és arról a sok munkáról, hogy ott Árkoson egy tájmúzeummal gazdagítsa a helybeliek hírnevét.

A fotókat a Iordache Melida késztitette

Amint a mellékelt képen is látható a szervező immár szinte másfél évtizedes munkáját egy emléktábla is őrzi amelyet még a 10. évforduló alkalmából helyeztek fel.
Az alapító büszkén mutogatja a sok kiállitás tárgyakat , amelekből sok az egyedi példány.
A kiállításon nagyon sok és értékes darab szemléhető meg.
Vannak ipari termékek, de megtalálhatóak a házi vagy kétműves termékek, amelyek a mindennapi használatra készültek vagy csak célszerű szerszám vagy munkaeszközként használhatóak.
A régi bútorokat is igen jól kihasználva kerültek a kiállítási tárgyak a Tájmúzeumba.
Valójában az egész múzeum az alapítónak a sokévi kezemunkájára vall.
A kiállitási darabok mellett nagy meglepetésre egy nagyon nagy darabszámú és különböző fajtájú és márkájú vasaló "rengeteget" fedez fel az idelátogató!
Ezekből a "gazda" sokszor és sok helyen nagysikerű kiállításokat szervez, részben a reklámozás részben mert élvezi azokat az egyedi darabokat megmutatni.
A sok tevékenység amelyre időt szakit mindig nagy visszhangra ad lehetőséget.
A 15 év munkájaként nem vár el elismerést és igencsak meglepődnénk, ha csak egy pár percre is de elbeszélgetne Vele az ember.
E sok munka és az a a sok egyedi kiállítási tárgy viszont nagyon sokba kerül, és ennek ára van.
Hogy kiegészitse jövedelmét igencsak fontos az árkosi mézeskalács fordógalmazása is.
Ahova csak teheti elmegy és standot, kiállitási teret vagy bódét használ, hogy a finom és híres árkosi mézeskalácsot is a vásárlókhoz elvigye.
Végezetül a Tájmúzeum falán diszelgő mondattal szeretnénk az olvasó figyelmébe ajánlani úgy az objektumot, mint a alapítóját:
 
"A múlt megbecsüléséből a jelen, jövőt épít"
  
(Erdélyi Hangya, Z.S.)























2014. január 3., péntek

Pályázni lehet sertéstelepek korszerűsítésére

2014. január 2.  M. I.
BUDAPEST-SZEKSZÁRD | A decemberben megnyílt pályázati keret a tenyésztő és hizlaló telepek technológiai korszerűsítését is segíti. A tervek szerint hét éven belül meg kell kétszerezni a sertésállományt.
A sertéságazat tisztulását és versenyképesebbé válását várják az élő- és félsertés áfájának csökkentésétől, amely január 1-jétől ötszázalékos, mondta Horváth István, a sertéságazati stratégia végrehajtásáért felelős miniszteri megbízott, Szekszárd polgármestere. Hozzátette, eddig egyes feldolgozók akár 50 százalékban is feketén vásároltak alapanyagot, illetve azért vásároltak félsertést vagy élő sertést külföldről, mert import esetén nem kellett finanszírozniuk az áfát. Az alacsony áfatartalom miatt már nem lesz érdemes feketén vásárolni, valamint a hazai sertés versenyképes lesz a külföldről behozott félsertéssel, élősertéssel.
Az áfacsökkentés hatását negyedévente vizsgálják majd. Bár pontos adatok nem állnak még rendelkezésre, a 2012 augusztusban elfogadott stratégia első évében valószínűleg nem nőtt 10 százalékkal a hazai sertésállomány. A kezdeti időszakban az is eredménynek számít, ha a csökkenés megállt.
Horváth István azt is elmondta, hogy az EMVA forrásaiból decemberben megnyílt pályázati keret a tenyésztő és hizlaló telepek technológiai korszerűsítését is segíti majd. Az intézkedésekkel a tárca azt a célt tűzte ki, hogy hét éven belül meg kell kétszerezni a sertésállományt. Az állattartó telepek korszerűsítését szolgáló 4 pályázati keretből mintegy 25 milliárd forintot fordítottak erre, a közel 60 milliárd forintos EMVA-pályázatból pedig az élelmiszer feldolgozók, állattartó telepek korszerűsítését lehet elvégezni, illetve állattartáshoz kapcsolódó eszközöket, gépeket lehet beszerezni.
Horváth István szerint hazánk a legnagyobb lemaradásban a korszerű tenyésztelepek terén van a versenytársakkal szemben. Míg az unió fejlett sertéságazattal rendelkező országaiban egy koca szaporulata évente 27-31 malac, addig nálunk 21-24.

Már az agrárkamarák dolgozói a falugazdászok

2014. január 2.Mauthner Ilona
SZEKSZÁRD | Január 1-től a kormányhivataloktól az agrárkamarákhoz kerültek a falugazdászok. Ez az eddiginél is hatékonyabb kapcsolatot jelent a gazdálkodókkal, hangzott el tegnap a sajtótájékoztatón. Tolna megyében 31 falugazdász végzi a feladatát.
Sajtótájékoztatón jelentette be január 2-án László-Varga Zsuzsanna, a megyei kormányhivatal főigazgatója és dr. Hadházy Árpád, a megyei agrárkamara elnöke, hogy január 1-jétől a kormányhivataloktól a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamarához került a falugazdász hálózat. A főigazgató elmondta, az átadás-átvétel megtörtént, és a megye 107 településének túlnyomó többségében a falugazdászok továbbra is a szokott módon végzik a teendőiket. Az agrárminisztérium erre a feladatra 1,6 milliárd forintot csoportosított át. Tolnában 23 falugazdász dolgozott eddig, hozzájuk tartoztak a hatósági feladatok, az őstermelők nyilvántartása, az igazolványok kiállítása, a káresemények felmérése, a támogatásokat igénylőknél a kölcsönös megfeleltetés feltételeinek vizsgálata, illetve a gazdálkodók tájékoztatása.
Dr. Hadházy Árpád elmondta, a falugazdászok mellett volt nyolc tanácsadó is, akik januártól szintén a falugazdászok sorát erősítik, így még hatékonyabb lesz a munka. Sőt az év során a szaktanácsadók is az agrárkamarához kerülnek, amely így három területen – élelmiszergazdaság, vidékfejlesztés és szakképzés – is meghatározó szerepet kap.
Dr. Hadházy Árpád, László-Varga Zsuzsanna és Palásti Barbara együtt jelentette be a falugazdászokat érintő változásokat (fotó: Mártonfai)

– Az átállás zökkenőmentes, január 2-től folyamatos a falugazdászok munkája – mondta dr. Hadházy Árpád. Mint elhangzott, az őstermelői igazolványokat januártól ingyen válthatják ki a gazdálkodók, amennyiben az agrárkamarának a tagjai. Újságírói kérdésre az elnök elmondta, aki nem tagja a kamarának, az gyakorlatilag nem is kaphat őstermelői igazolványt, hiszen törvényi előírás a kötelező kamarai tagság.
Palásti Barbara, a megyei kormányhivatal földművelésügyi igazgatója úgy véli, a falugazdászok áthelyezésével továbbra is sok feladatuk maradt. Például az őstermelők ellenőrzését továbbra is ők végzik, így azt, hogy az igazolványban bejegyzett termékeket árusítják-e, illetve azt, hogy a megjelölt területről, ahol termelte. Emellett a kárenyhítési támogatásoknál az igazgatóságnál kell a bejelentéseket megtenni, a mák termelők hatósági bizonyítványát ők állítják ki, hozzájuk tartozik többek között a mezőőri szolgálat is. Palásti Barbara hozzátette, a múlt évben kiemelten ellenőrizték a dinnyetermesztőket, több szabálysértést is regisztráltak, ezek eredményéről az adóhivatalt is tájékoztatták. A mák termelésénél az 500 négyzetméternél nagyobb területet kell bejelenteni a földművelésügyi igazgatósághoz, ahol az ellenőrzést követően hatósági igazolványt állítanak ki, ennek birtokában értékesítheti a mákot a termelő. Tolna megyében 800 felett van a családi gazdaságok száma és évről évre nő a számuk. Az agrárkárenyhítésnél a bejelentést közvetlenül az igazgatóságon kell megtenni, a falugazdászok csak a kárfelmérésben vesznek részt, hangsúlyozta az igazgató.
Oláh Szilvia és Nagy Adrienn falugazdászok. Január 1-től már az agrárkamarához tartoznak, de szekszárdi irodájuk továbbra is a Tormay Béla utcában van

A cél az egységes gazdatámogató hálózat
– A falugazdászok áthelyezésével az volt a cél, hogy egy egységes gazdatámogató hálózat jöjjön létre – mondta dr. Hadházy Árpád. A falugazdászok helye nem változott, Szekszárdon továbbra is az állategészségügyi állomás területén (Tormay Béla u. 18.) tartózkodnak. Az őstermelői igazolványokat március 20-ig kell érvényesíteni ahhoz, hogy egész évre (januárig visszamenőleg is) érvényesek legyenek. Három évre is ki lehet váltani az igazolványokat, ekkor csak az adatváltozást kell soron kívül bejelenteni. Az őstermelői igazolvány kiváltása kamarai tagsághoz kötött, és nem kerül pénzbe idén január 1-től. Az igazolványban lévő betétlapon van feltüntetve minden termék, amit az őstermelő előállít, illetve a földterület, melyen ezeket megtermeli.

Halálos étvágy

szerző: Hardi Judit
Új lakókkal bővült az Atlanti-óceán: oroszlánhalak népes csoportja ütött tanyát a Bermuda környékén. A gyönyörű színes halak – másik nevükön tűzhalak – azonban nem a legjobb módszert választották a beilleszkedésre. Felfalnak ugyanis mindent, ami az útjukba kerül.

Fotó: Profimedia-Red Dot

Az emberen kívül nincs természetes ellenségük, így komoly problémát okozhatnak a térségben. A falánk ragadozók, ha így folytatják – és nem úgy tűnik, hogy csökkenne az étvágyuk –, rövid időn belül felboríthatják a környék élővilágának egyensúlyát. A helyzetet rontja, hogy az Atlanti-óceánt régóta benépesítő fajok nem ismerik a nem őshonos, új halakat, így védekezni sem tudnak ellenük. S hogy miként kerül egy új faj a korallzátonyok világába? Nem meglepő: az embernek köszönhetően. A floridai akváriumokból jutott az óceánba az a mindössze hat-nyolc példány, melyek leszármazottai most irtják a vizek élővilágát. Az oroszlánhal ugyanis igen szapora állat, naponta 30-40 ezer ikrát is rak, egyéves korukban pedig már ivarérettek. Ilyen hatalmas hordákban pedig akár a korallzátonyok 90 százalékát is elpusztíthatják. Tengerbiológusok szerint ez lehet a legnagyobb természeti katasztrófák egyike, amivel az Atlanti-óceán élővilágának számolni kell.
Hogy mit lehet tenni? Le is vadászhatnánk őket, a szaporodás mértékét elnézve azonban ez nem egyszerű feladat. Az oroszlánhal vesztét – az emberen kívül – talán csak saját falánksága okozhatja. Képes addig zabálni, míg tönkreteszi a máját: szó szerint halálra eszi magát.

Rekorder nyárfára bukkantak

Néhány hete a sűrű gemenci erőben kiránduló fotós csapat talált rá egy majd tízemeletes nagyságú nyárfára, amit körbejárni is csaknem húsz lépés volt. A mérőszalag 12 méteres kerületet mért, magassága olyan 30-35 méter lehet.
Becsületükre váljék a felfedezésük, mert a Bajától nem messze lévő csomoros fekete nyárhoz nem vezet turistaút is csak megközelíti azt. Mert olyan nehezen sűrű bozótos, és lápos helyen áll, ahová még terepjáróval is nehéz eljutni, emiatt lehetett eddig rejtve a szemek elől. Ám felfedezésük után a Gemenc Zrt. Pandúri Erdészete által helyszínre hívott Pósfai György biológus-kutató professzor néhány hete hitelesítette az erdészek által az ültetés módjából száz évesre becsült faóriás adatait. 
Paraméterei szerint a négy sarjból összenőtt, de egy gyökérzetű nyárfa ma az országban a legnagyobb! Kerülete 2 méterrel több, mint az eddigi rekorder révfalui, szintén fekete nyárfáé. Ezen a részen annak idején a kalocsai érsekség erdészei gazdálkodtak, s akkoriban az utánpótlásra a sarjasztásos fapótlás volt jellemző. Ez a göcsörtös, ám teljesen egészséges fa négy sarjból nőtt össze gyönyörű szépen, s körülbelül 5-6 méter magasan négy részre is válik. Hogy ilyen gigantikussá nőtt, ahhoz máig ideálisak a körülmények. Európa legnagyobb ártéri erdője a gemenci, s a Móric-Duna közelsége miatt talaja lápos, sáros, a fa gyökérzete szinte mindig víz alatt áll. Márpedig a fekete nyár imádja a vizet, miként a jó tápanyagot is. 
Mindkettőből kap is bőven a gyakori dunai áradások miatt, így az életerős fa még sok-sok évtizedig tovább gyarapodhat. A gemenci erdészet munkatársai a Pörbölyi részen, a négysarjú faóriás „lakhelyén” már hozzákezdtek egy turista útvonal kialakításához, hogy bárki sártaposás nélkül megcsodálhassa az ország legnagyobb fáját.

2014. január 2., csütörtök

Erdélyi Gazdaévkönyv

Agrár Média Egyesület

A gazda léte nem a rusztikus múlt egy darabja, hanem az értékteremtő jelen része. Az Agrár Média Egyesület egyik célja ezért az, hogy ennek az értékteremtő gazdálkodásnak az eszméjét tudatosítsa, a még fellelhető élhető életből, megtapasztalásból származó tudást dokumentálja és továbbadja.
A Daczó Dénes, Macalik Ernő és Mihály László által alapított, Szépvízen bejegyzett Agrár Média Egyesület működteti az első erdélyi magyar nyelvű gazdaportált, a 7hatar.ro-t. 
A kiadvány mellett az egyesület szervezte meg 2013 februárjában az I. Csíki Magbörzét, társszervezője volt az első alkalommal Székelyföldön is megrendezett Vidék kaland programnak, a Madarasi Kertésznap és a Falu a városban rendezvényeknek.
Az Agrár Média Egyesület kiadásában jelent meg 2013. decemberében – az egyesület első születésnapjára – az Erdélyi Gazdaévkönyv.
Az Erdélyi Gazdaévkönyv tartalma közel ötven szerző gondolatain keresztül mutatja be a mai erdélyi mezőgazdaságot, a vidék egy-egy sajátos kérdését. A szakmai tanácsok, riportok mellett az olvasók interjúkat találnak a könyvben, ugyanakkor az elmúlt évek egy-egy kutatásáról is írnak a szerzők. Az évkönyvben civil szervezetek kezdeményezéseiről is olvashatnak. A cikkeket agrármérnökök, állatorvosok, biológusok, erdőmérnök, kertészmérnökök, matematikus, vidékfejlesztési szakértők írták.
A 242 oldalas színes, minőségi nyomdai kivitelezésű könyv a gazdálkodó család évkönyve szeretne lenni, amelyben a szakmai írások mellett keresztrejtvényeket, gyermek fejtörőket és recepteket is talál az olvasó.
Részletes tartalomjegyzék:
Daczó Dénes: Az év minden napjára
Burista Csilla, Gergely Levente: Kalendárium, receptek
Csávossy György: Mindennapi borunk többszólamúsága
Böjte Csaba: Közkatonák kellenek
Vass József: A traktor 124 éve
Török Jenő: Új erőt adni a termőföldnek
Ferencz Tibor: Hatékonyan a gumótól a mérlegig
Szász János: A jelenkori erdőgazdálkodás alapjai
Ferencz Lehel: Kertnyújtásnyira a boszorkánykonyha
Burista Csilla: Szomszédok a kertben
Magyari Ferenc: Adjunk infúziót a növénynek!
Transylvania Authentica
Rácz László: Figyelek rá, mert a barátom 
Macalik Ernő: Gyógy- és fűszernövény termesztése
Csíki Emese: Egy székely gyógyító kert sokarcú csodája
Gyula Lehel-György: Intelligens család a kaptárban
Koszta Csaba–Mátéffy Mária: Itthon megálmodni, megvalósítani és gyümölcsöztetni
Demeter László: A Csíki-havasok hegyi kaszálóinak természetvédelmi értéke
Babai Dániel–Molnár Zsolt: Az imola a kaszálók fejedelme!
Salló Szilárd: Kelenta és mobiltelefon 
Pakot Mónika: Erdélyi tündérkertek
Az erdélyi gazda, Erdély Gazda-szemmel 
AgroSic + Gazdálkodás = Jövő 
Tifán Csaba: Megelőzhető a tőgygyulladás
Márton István: Folyamatos változásban 
Székelytermék-bolt nyílt Csíkszeredában 
Ösztönző támogatások gazdáknak, egyesületeknek
Kolumbán Gábor: A Góbé Világ kezdeményezés
Bányász József: A Góbé Világ „Tejútrendszere” 
Élő Szövet 
Rodics Gergely: Csűrjeink sorsa a gazdálkodás után
Fekete A. Oszkár: Ha túl jól hangzik, vajon igaz-e?
Oláh-Gál Róbert: Tudományokról, gondolkodásról árulkodó levelek
Sólyom Gizella: Az állatok törzskönyvezése 
Bodó Imre: Vissza lehet-e hozni a kihaltnak tekintett székely lovat?
Daczó Dénes: Ezt a szalmaházat tessék elfújni!
Haschi András: Mit ad és mit vesz el az új KAP 
Győrffy Balázs: Egyre bővülnek szolgáltatásaink
Szőcs-Boruss Miklós-Attila: Sára és a remény magjai

2014. január 1., szerda

Happy New Year - Mutlu Yillar - Boldog Új Évet!


Ibrahim Uzun török barátunk küldte erdélyi barátainak, mi csak közvetítjük jókívánságait !


„Mutlu Yıllar / Happy new year / Boldog új évet / Feliz año nuevo / Chestita nova godina / Ef̱tychisméno to néo étos / Bonne année / Glückliches neues Jahr / An nou fericit / Sreḱna nova godina”

2013. december 31., kedd

B.Ú.É.K 2014 !




Nagyon boldog, szeretetben, békességben, tiszteletben, megértésben és sikerekben gazdag új esztendőt kíván 
az Erdélyi HANGYA szerkesztősége !